 Выпечка с фруктами., и ягодами. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 10.12.2005, 17:40
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
 Содержание темы: Сливовый пирог с творогом-от Кати Яблочный пай-от Кати Сливово-яблочно-ореховый пирог-от Кати Американский яблочный пирог-от Lenochka-12345 Шарлотка с яблоками-от Сластены Шарлотка-от Кати Яблочный пирог-от Lenochka-12345 Яблочно-кокосовый пирог-от Lenochka-12345 Быстрый яблочный пирог "на каждый день"-от Миры Фруктовый абрикосовый пирог-от Lenochka-12345 Пирог с начинкой из мороженной клубники-от Lenochka-12345 Пирог со взбитыми белками-от Сластены Фруктовый пирог-от Кати Яблоки или вишни-от elenka Лимонный пирог-от Кати Пирог с яблоками-от elenka Пирог "Фруктовый сад"-от Кати Пятнистый пирог с персиками-от Кати Мясли со свежими фруктами-от Тиа Банановый пирог-от Тиа Пирог с ревенем и черной смородиной-от Людмилы Пирог "Лимонник"-от Тиа Пирожки из слоеного теста с яблоками и изюмом-от Людмилы Пирог с клубникой-от Людмилы Пирог "Универсальный"-от Илари Яблочный пирог-от Людмилы Персиковый пирог-от Марины Пирог трехслойный(эстонская кухня)-от Ва-юр Пироженые из клубники-от Ва-юр Тирольский пирог с яблоками-от Kat Ватрушки с черной смородиной-от Ва-юр Пирог с вишней-от Наташи Шарлотка с черникой-от Наташи Ватрушки с консервироваными абрикосами-от Наташи Вишневый пирог с крошкой-от Наташи Пирог с черникой-от Ва-юр Пирог с фруктами и творогом-от Наташи Ольгин пирог с яблоками,корицей и орехами-от Ва-юр Пирог с айвой-от Наташи Яблочный нектар-от Наташи Сливовый пирог-от Ва-юр Открытый пирог "Яблоки в сметане"-от Ирина71 Пирог апельсиновый-от Пушинки Абрикосовый пирог-от Маришки Яблоки в слоеном тесте-от Ирина71 Фрукты,обжаренные в тесте-от Учитель Пирог с лимонной начинкой-от Наташи Пирог "Дюшес"-от Наташи Пирог яблочный-от sari Пирожки из творожного теста с вишней-от Светуни Яблочный перевернутый пирог-от Ameliya Перевернутый пирог с яблоками и орехами-от Светуни Шарлотка с медом-от МЫШ Апельсиново-маковый пирог-от Аленкин Пирог с миндалем и вишней-от Ameliya Грушевый пирог-от Багира Пирог с творогом и яблоками-от Репка Плетеночка с яблочной начинкой-от GuNa Быстрый пирог "Вишня с корицей" - от GuNa Яблочно - шоколадный пирог с корицей -от GuNa Пирог "Мечта"-от Людмила Фруктовые ватрушки-от Светуня Тарт "Татан" - от Наташа Пирог с киселем от вишни с кокосовой стружкой-от Stern Пирог с клюквой и финиками -от GuNa Корзиночки с фруктами -от Алекс Ленивые булочки с яблоками -от GuNa Яблочно-ягодный пирог-от Наташи Пирог "Яблочно-медовый"-от Светуня Малиново-клубничный пирог-от Светуня Зальцбургскй яблочный штрудель - от Светуня Медовый пирог с яблоками - от GuNa Домашний персиковый пирог с орехами-от Кати Пирог сливовый-от dina Овсяно-банановый пирог-от GuNa Шоколадный пирог с вишней и орехами-от Кати Пирог "Лакомка"-от Барбара Тосканский грушевый пирог-от Светуни Клафути с клубникой-от Алекс Сконы-от Алекс Яблочный тарт с ореховым кремом - от Алекс Тортик песочный с киви и желе-от Учитель Пирожки с яблоками -от Ирэн Коблер с персиками-от Алекс Пирог с черносливом и ореховой присыпкой-от Kati Пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком-от Katrin Творожный пирог с красной смородиной-от Светуня Пирог с персиками-от Светуня Пирог с брусникой и клюквой-от Мурочка Пирог с персиками - от Светуня Пирог с фруктами - Mosutka Перевернутый торт с ананасами и вишнями - от Милая людям Модернизированая "Шарлотка" с грушами и маком - от Милая Яблочный пирог - от Yulka ______________________________________________________ Этот пирог мы доели недавно,про который Леночка интересовалась.  Песочное тесто-дно и бортики,сливы,творог+сахар. Яблочный пай (источник:книга "Лучшие рецепты мировой кулинарии")  Для теста: 1ст.муки с разрыхлителем 1ст.пшеничной муки 125г сл.масла,охлажденного и нарезанного 2ст.л.сахара 2ст.л.молока 2яйца Для начинки: 4 крупных зеленых яблока(я еще положила курагу) 2 широкие полоски лимонной цедры 6шт.пряной гвоздики,1 палочка корицы(я не брала) 2 ст. воды 1ст.сахара Муку+масло+сахар перемешать,взбить яйца и влить молоко в массу.Вымесить тесто,завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 15мин.Выложить дно формы промасленной бумагой и немного присыпать мукой.Выложить 2/3 теста в форму так,что бы оно покрыло дно и стенки.Выложить яблоки на тесто.Оставшимся тестом покрыть яблоки.Смазать тесто взбитым яйцом и закрепить края.Выпекать пока не заруманется при 180 по Цельсию.Подавать со взбитыми сливками. Приготовление начинки. Яблоки+лимонная цедра+гвоздика и корица(у меня курага)+сахар положить в большую посудину и залить водой.Накрыть крышкой и готовить на медленном огне пока яблоки не начнут размягчаться.Снять с огня,воду слить,вытащить цедру,гвоздику,корицу.Дать остыть. Сливово-яблочно-ореховый пирог. Тесто: 200г муки+60г сахара+130г сл.масло+1 яйцо Начинка: 3желтка+100г сахара+50г крахмала+250мл сметаны 3белка+сахар Выложить тесто в форму с бортиками,уложить сливы,залить начинкой,посыпать орехами.Уложить яблоки,залить взбитыми белками+сахар,посыпать орехами и в духовку. |
 |
 
|
 |
Ответов
(810 - 824)
|
25.7.2007, 10:14
Сообщение
#811
|
|
 Солнечный цветочек Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 |
Такой вкусный и красивый...
Пойду-ка я на кухню возьму помидор и съем, чтобы значит аппетит перебить 
|
|
|
|
|
25.7.2007, 13:02
Сообщение
#812
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Мурочка @ 24.7.2007, 18:57) [snapback]96414[/snapback]  Большая часть пирога куда й то испарилась!
|
|
|
|
|
25.7.2007, 15:56
Сообщение
#813
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Знаем-знаем мы,куда пироги ТАКИЕ испаряются!!!
Спасибо,Мурочка,за угощение!!!Вкуснятина!!! 
|
|
|
|
|
25.7.2007, 18:22
Сообщение
#814
|
|
 Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Цитата(Мурочка @ 25.7.2007, 7:57) [snapback]96414[/snapback]  Ой, как вкусно, как вкусно! Ну всё, по всем темкам пробежалась, всего нахваталась, пирог на десерт оставила.  Теперь я сытая и счастливая. 
|
|
|
|
|
25.7.2007, 18:27
Сообщение
#815
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Мурочка @ 25.7.2007, 0:57) [snapback]96414[/snapback] Большая часть пирога куда й то испарилась! Вот все что осталось от Пирога с яблоками и клюквой.Угощаю! Вкуснотища!
|
|
|
|
 25.7.2007, 21:09
Сообщение
#816
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
МУРОЧКА! КАКИЕ ПИРОГИ ВКУСНЫЕ! БРУСНИКА С КЛЮКВОЙ!!!!!!!!!!!!
ЯБЛОЧКИ С КЛЮКВОЙ!!!!!!!!!!!!!ВСЕ СУПЕР! И ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО! |
|
|
|
|
26.7.2007, 8:06
Сообщение
#817
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
А я думала,куда остатки пирога девались?
А это вы разобрали!Приятного аппетита девочки!  И спасибо вам!
|
|
|
|
|
26.7.2007, 15:35
Сообщение
#818
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Таньчик @ 21.7.2007, 9:16) [snapback]95659[/snapback] Катрин!!!!! Большое спасибо за рецепт!!! ОЧЕНЬ нам понравился. Съели за раз. Вот только тесто я бы удвоила - уж очень он маленький получился. Буду делать его регулярно! На здоровье Таньчик,мне приятно ,что вам понравилось.Да можно делать на две порции,у меня просто только муж сладкоежка,ему одному хватает  Цитата(Мурочка @ 23.7.2007, 23:49) [snapback]96177[/snapback] Всем привет!Хочу тоже поделиться с вами вкусным Пирогом с брусникой и клюквой.Тесто не сладкое,но оооочень вкусное! Приветик.Пирог вкуснуй и симпатичный.Спасибо за рецептик.  Цитата А я думала,куда остатки пирога девались?
|
|
|
|
|
29.7.2007, 13:46
Сообщение
#819
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Мурочка!!!! какой красивый пирожок!!!!!! просто прелесть!
|
|
|
|
|
30.7.2007, 19:58
Сообщение
#820
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 1 Регистрация: 30.7.2007 Пользователь №: 4,809 |
|
|
|
|
|
3.8.2007, 7:00
Сообщение
#821
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Фруктовый пирожок,малокалорийный!!!! Тесто Ваюрчика,ватрушечное,еще раз ей СПАСИБО!!!
 
|
|
|
|
|
3.8.2007, 7:05
Сообщение
#822
|
|
|
Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Алена @ 3.8.2007, 7:00) [snapback]98264[/snapback] Фруктовый пирожок,малокалорийный!!!! Тесто Ваюрчика,ватрушечное,еще раз ей СПАСИБО!!! Kakooooй пирожок!!!Как вкусноооо! Алена пожалей, мне на ночь такую красоту ....ХОЧУ!!!
|
|
|
|
|
3.8.2007, 7:07
Сообщение
#823
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Ну,не одной же мне вздыхать по твоему тортику и булочкам
!!!Помучайся тоже !!!
|
|
|
|
|
3.8.2007, 7:11
Сообщение
#824
|
|
|
Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Алена @ 3.8.2007, 7:06) [snapback]98269[/snapback] Ну,не одной же мне вздыхать по твоему тортику и булочкам !!!Помучайся тоже !!!Ох, я все равно хочууу!!!!
|
|
|
|
|
3.8.2007, 7:20
Сообщение
#825
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Алёна,умничка!!!
Какую красотищу испекла!!!  Тесто со сметаной и майонезом действительно,совсем не калорийное!!! Утаскиваю кусочек "на вынос"!На курсах съем.
|
|
|
|
 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.8.2025, 0:52 |