IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> советы Михалыча, всякое нужное для удовольствия кушанья
Михалыч
сообщение 27.4.2007, 19:27
Сообщение #101


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 241
Регистрация: 26.4.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,485



Содержание темы:
Семга малосольная
Шашлык народный
Капуста маринованая
Супчик рыбный
Креветки в заливке
Салат из всего
Варка мяса
Холодец
Помидоры зеленые ,фаршированные сельдереем
Салат из салата
Дрова для шашлыка
Рыбка заливная
Салат с черносливом
Яичница с шампиньонами
Похлебка с гречневой крупой
Яблоки с рябиной
Салат из липовых листьев
Салат "Весенний"
Салат из подорожника с орехами
Рябина маринованая
Салат из одуванчика с яйцом
Ароматические коренья
Салат из одуванчика и крапивы
Рябиновое варенье
Кисель рябиновый
Рябинка в сахаре
Пюре рябиновое
Пастила рябиновая
Квас рябиновый
Рчбиновый соус
Рябиновый соус с апельсином
Домашний хлеб (старинный рецепт)
Хлеб домашний -2
Килька ( салака) с лимоном в масле
Очень быстрый супчик
Салат английский
Бульон
Винегрет рыбный
Рыбный студень
Блины с припёком
Манная каша на клюквенном соке
Московская солянка
Окрошка
Жаркое из телятины с вишнями
Жареный гусь с яблоками
Судак фаршированный
Фаршированные томаты
Приготовление селедки.
Фаршированная курица
Солка огурцов
Заготовка красной капусты
Окуни под красным соусом
Вишневый мед
Холодный суп
Смалец со шкварками и яблоком
Волжская уха
Треска с подливой
Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсином
Рыбное масло
Запеченая часть свинной ножки
Отбивная
Свиная шейка шпигованая запеченая
Курочка маринованная
Баранина по-карски
Огурцы молосольные быстрые
Сок дачный
Шарлотка яблочная
Яблоки маринованные
Огурцы малосольные быстрые
Сок "Дачный"
Шарлотка яблочная
Яблоки маринованные
Яблоки сушеные
Компот из сушеных яблок
Сельдь с яблоком
Помидоры зеленые
Красный помидорчик
Рыбная солянка на сковороде
Свинина с орехами
Блины
Начинки для блинчиков
Жареный картофель
Сало
Салат пикантный с беконом
Баклажан фаршированный
Салат с лавашом
Шпикачки с луком и перцем
Хлеб с узорами (для деток)
Суп рыбный с маринованными помидорками
Бутерброды для детей и внуков
Буженина с гарниром
Куриные крылышки праздничные
Просто мясо
Суп с ушками
Утренний десерт
Грибы фаршированные


__________________________________________________________

Всех приветствую -- не буду заранее усложнять тему -пока что есть на сегодня
Семга малосольная:
Кусочек семги -- желательно не мороженной - 400-500 грам
соль - крупная не йодированная - 1 ст.ложка
сахар - чайная ложка
лимон - 1 шт
чуть перца черного
а дальше наВаш вкус :
или всякие травки + перец + сок лимона
или более "духовитые " приправы -- типа перца чили и т.п.
Как приготовить :
Вырезаем центральную косточку
-пробуем удалить оставшиеся
-теперь солим ( соль + сахар ) - сколько возьмет и ладно
брызнем соком лимона ( по желанию )
укладываем в посуду и на верхнюю полку холодильника
Через 3-4 часа -- к Вашим услугам !!
Приятного аппетита !

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Михалыч   советы Михалыча   27.4.2007, 19:27
irunja   Михалыч, благодарю вас ,любезный !!!...   3.5.2007, 8:06
Михалыч   Алена Спасибо за поддержку -- это не реклама а Жи...   3.5.2007, 8:06
Михалыч   По посьбе irunja то же из старых рецептов -- но в...   3.5.2007, 8:32
Сапсик   Михалыч, пока читала, чуть слюнями не изошла. Сала...   3.5.2007, 8:34
Людмила   Вам внимательно нужно прочесть ЗДЕСЬ с форумом вс...   3.5.2007, 8:39
Михалыч   Сапсик-- так Вы у дороги не собирайте -- а так вро...   3.5.2007, 8:44
Михалыч   Людмила -- жду заявки -- может и Всем интересно б...   3.5.2007, 8:56
Михалыч   и вот из старенького САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКА С ЯЙЦО...   3.5.2007, 11:29
Михалыч   и еще Ароматические коренья (морковь, петрушку, с...   3.5.2007, 11:39
Михалыч   и продолжаем старинное Напомню -- книга г. Сытина...   3.5.2007, 12:52
ва-юр   Михалыч, спасибо, очень хорошие рецепты из рябины ...   3.5.2007, 12:59
Михалыч   а вот что пишет Автор - Берсон Гарри Залманович ...   3.5.2007, 13:16
ва-юр   Отличные рецепты из рябины. Они у меня тоже есть. ...   3.5.2007, 13:17
Михалыч   ва-юр - К ВИННЫМ ДЕЛАМ ПОКА НЕ ДОБРАЛИСЬ - - пок...   3.5.2007, 13:22
Алена   А я одно время наливки из рябины делала !   3.5.2007, 13:22
Михалыч   а с Гарриком -- знакомые -- его и г. Похлебкин ув...   3.5.2007, 13:27
ва-юр   Михалыч, был у меня хороший рецепт соуса из рябины...   3.5.2007, 13:32
Михалыч   Если честно -- то на Руси осталось всего несколько...   3.5.2007, 13:34
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 3.5.2007, 13:34) 79816Ес...   3.5.2007, 13:40
Михалыч   К стати -- я не претендую на некую эксклюзивность ...   3.5.2007, 13:43
Михалыч   составил: Михаил Керосинский Время приготовле...   4.5.2007, 6:08
Михалыч   и вот еще один соус Вам потребуется: 350 г свеж...   4.5.2007, 6:27
Diana   Очень интересные рецепты Я ела тока варенье из ря...   4.5.2007, 7:28
Михалыч   а рецеты приправ из рябины выложил по просьбе -ва-...   4.5.2007, 8:28
Михалыч   Милые пользователи --- попробуйте заказать рецепты...   4.5.2007, 12:13
GuNa   Михалыч, может по выпечке пройдитесь. Я вот хотела...   4.5.2007, 12:28
светуня   А я бы не оказалась бы , в таком случае , от выпе...   4.5.2007, 12:55
Михалыч   светуня -- а как же похудеть -- но по Вашей просьб...   4.5.2007, 13:12
светуня   Цитата(Михалыч @ 4.5.2007, 15:12) 80038св...   4.5.2007, 14:04
Михалыч   Тогда вроде как начнем Старинный рецепт Состав ...   4.5.2007, 13:38
Михалыч   Светуня -- да -все правильно -- это действительно ...   4.5.2007, 14:26
светуня   Да нЕгде!!! Приходится пользоваться то...   4.5.2007, 14:27
Михалыч   Светуня - есть еще один ну очень старый вариант -...   4.5.2007, 14:31
светуня   Надо попробовать!!!! Впервые слышу...   4.5.2007, 14:38
Михалыч   а вот еще хлеб домашний мука 3-4 стакана- вода1...   4.5.2007, 14:40
светуня   Тоже интересненькие рецептик!!!! В...   4.5.2007, 14:50
Михалыч   Всегда рал помочь нашими Любимыми рецептиками -...   4.5.2007, 16:13
Людмила   Михалыч, очень интересные рецептики, спасибо   4.5.2007, 19:26
светуня   МИХАЛЫЧ, приготовила я ДОМАШНИЙ ХЛЕБУШЕК, Скажу Ва...   5.5.2007, 12:55
Михалыч   Скажу Вам - ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ НАМ!!!...   5.5.2007, 12:57
светуня   А ТО!!! Только и ждем-с этого!...   5.5.2007, 12:59
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 4.5.2007, 6:07) 79945сос...   6.5.2007, 1:51
Михалыч   Дак это равнозначно   6.5.2007, 4:37
Михалыч   Всех Кулинаров -- с днем Победы ! и вот довол...   9.5.2007, 8:39
Алена   Должно быть вкусно,спасибо! И поздравляю с ...   9.5.2007, 8:45
Михалыч   Спасибо Алена -- попробуйте -- это вкусно . и вот...   9.5.2007, 8:55
podruga   Михалыч,если вы нажмете на интересующее вас имя,то...   9.5.2007, 10:16
Михалыч   Спасибо -- все понял попробовал --у маня такого Н...   9.5.2007, 10:47
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 9.5.2007, 8:39) 81177Все...   9.5.2007, 10:47
Михалыч   Спасибо -- иначе бросил бы все -- или ушел на друг...   9.5.2007, 10:50
Михалыч   Может откроем темку БЫСТРАЯ КУХНЯ много всяких то...   9.5.2007, 13:26
Kati   Цитата(Михалыч @ 9.5.2007, 1:55) 81181и в...   9.5.2007, 17:45
Михалыч   Спасибо попробую   9.5.2007, 18:24
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 9.5.2007, 10:50) 81199Сп...   9.5.2007, 22:31
Михалыч   Открыл тему " Быстрая кухня " и для нача...   10.5.2007, 8:32
Михалыч   Мне пришлось по жизни поработать в Англии если ...   10.5.2007, 11:32
Алена   Салат английский-мне очень понравился рецепт,пожал...   10.5.2007, 11:35
Михалыч   Бульон Ингредиенты: • 450 г постной баранины • 1...   10.5.2007, 11:44
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 10.5.2007, 11:44) 81494Б...   10.5.2007, 13:25
Михалыч   Милые Дамы - ( вроде как иных не наблюдаю -- видат...   10.5.2007, 14:38
Алена   Перейдем с удовольствием,давно жду !   10.5.2007, 14:47
Михалыч   Старинный рецепт Винегрет рыбный Для рыбного ви...   10.5.2007, 14:49
Алена   Спасибо,рецепт мне понравился.Вполне подойдет для ...   10.5.2007, 14:55
Михалыч   Старинный рецепт Рыбный студень Ингредиенты: 1-1...   10.5.2007, 15:12
Алена   Рыбный студень,блины с припеком и каша с клюквой м...   10.5.2007, 15:21
Михалыч   Алена -- хотел удивить -- не получилось -- тогда б...   10.5.2007, 15:46
Pups   Михалыч, спасибки за рецепты. Цитата(Михалыч ...   10.5.2007, 15:50
Михалыч   Жареный гусь с яблоками Ингредиенты: 1 средних ра...   10.5.2007, 15:54
irunja   Михалыч ,спаибо за рецепты !!!! ...   10.5.2007, 16:06
Михалыч   Судак фаршированный - судак - 1.5-2 кг. - шампин...   10.5.2007, 16:13
Алена   Михалыч,меня тоже рецепт"телятина с вишнями...   10.5.2007, 16:14
irunja   Цитата(Михалыч @ 10.5.2007, 16:13) 81602i...   10.5.2007, 16:24
Михалыч   Фаршированные томаты. 6-8 томатов вымыть, вынут...   10.5.2007, 16:36
Алена   Фаршированные томаты.-вкусненько. С такой начинкой...   10.5.2007, 16:39
Михалыч   из старинных Приготовление селедки. Взять хо...   10.5.2007, 16:40
Алена   С каждым новым,старинным рецептом,я все чаще всп...   10.5.2007, 16:46
Михалыч   а что то на окрошечку никто не среагировал -- стар...   10.5.2007, 17:16
Михалыч   и для самых терпеливых старинный рецепт если чес...   10.5.2007, 17:50
Михалыч   для нас - -не очень актуально -- но все таки может...   10.5.2007, 18:06
Kati   Михалыч,огромное спасибо за такое множиство интере...   10.5.2007, 18:07
Михалыч   Только для ВАС -- стараюсь и вот самый проверенны...   10.5.2007, 18:47
Михалыч   из старинных -автор не известен Окуни под красн...   10.5.2007, 20:00
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 10.5.2007, 15:45) 81591О...   10.5.2007, 23:23
Михалыч   Старинный рецепт - автор не известен ГРИБЫ В ТОМ...   15.5.2007, 16:22
Stern   А если эту вкуснятину не стерилизовать,в банки не ...   15.5.2007, 17:48
Kati   Уважаемый Михалыч!Я вновь обращаюс к Вам с нас...   15.5.2007, 18:16
Михалыч   Михалыч Я вновь обращаюс к Вам с настоятельной про...   16.5.2007, 5:25
Kati   Цитата(Михалыч @ 15.5.2007, 22:24) 83856У...   16.5.2007, 5:32
Михалыч   попробую пояснить на этот сайт я отправлял некое...   16.5.2007, 5:59
Kati   Цитата(Михалыч @ 15.5.2007, 22:59) 83871п...   16.5.2007, 6:12
Михалыч   Kati -- и для справочки я являюсь консультанто...   16.5.2007, 6:14
Kati   Цитата(Михалыч @ 15.5.2007, 23:13) 83881K...   16.5.2007, 6:28
Михалыч   в одной из своих книг г.Похлебкин писал "Хол...   16.5.2007, 7:08
Алена   Очень вкусный рецептик,спасибо! Дело за погодо...   16.5.2007, 7:22
Михалыч   У нас сегодня +28 обещают   16.5.2007, 7:27
Алена   Это хорошо,может тогда и у нас будет примерно стол...   16.5.2007, 7:31
Михалыч   Дорогие Админы и Модераторы Наверное многие умеют...   16.5.2007, 7:45
Алена   У нас такая тема есть в интересных рецептах на 4ст...   16.5.2007, 8:02
Михалыч   Спасибо -- понял !!   16.5.2007, 8:03
4 страниц V  < 1 2 3 4 >


Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.5.2024, 11:41