 Блюда из мяса - 2, часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 4.4.2007, 18:58
Сообщение
#346
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
Цитата(Махоня @ 4.4.2007, 17:45) [snapback]71401[/snapback] Светуню, красота, супер, нет слов! А интересно, можно такое сделать в духовке? Махоня,тебе,наверное,вид голубцов всё затмил!  Они же именно в духовке и сделаны!  Светуня,красотищу-вкуснотищу-красотищу приготовила!!! 
|
 |
 
|
|
4.4.2007, 19:28
Сообщение
#347
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Извините, от такой красоты ничего не вижу и не соображаю
|
|
|
|
|
4.4.2007, 19:41
Сообщение
#348
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса. Берем ребрышки (у меня свиные были), натираем солью и перцем, посыпаем крошеной лаврушкой, перцем горошком и тмином. Кладем в глубокий противень, в котором будем запекать (чтобы меньше посуды мыть
- специально для Stern ), и заливаем соусом (терияки+сок ананаса). Оставляем на несколько часов мариноваться. А потом в духовку вместе с маринадом.
|
|
|
|
|
4.4.2007, 20:08
Сообщение
#349
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Махоня @ 4.4.2007, 6:40) [snapback]71444[/snapback] Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса. Как хорошо, что я уже поела иначе......  
|
|
|
|
|
4.4.2007, 20:14
Сообщение
#350
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Махоня @ 4.4.2007, 19:40) [snapback]71444[/snapback] Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса. специально для Stern )Махоничка,лапушка,рёбрышки супер и маринад отпадный!!! И рёбрышки у меня уже есть.Сделаю на той неделе обязательно.......в рукаве!!! |
|
|
|
|
4.4.2007, 20:21
Сообщение
#351
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Цитата(Stern @ 4.4.2007, 13:13) [snapback]71452[/snapback] И рёбрышки у меня уже есть.Сделаю на той неделе обязательно.......в рукаве!!! Сделай обязательно, не пожалеешь . А если еще и в рукаве - так вообще посуду мыть не надо
|
|
|
|
|
4.4.2007, 20:22
Сообщение
#352
|
|
 Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
Махоня, там ребрышки еще остались??
|
|
|
|
|
4.4.2007, 20:23
Сообщение
#353
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Цитата(Pups @ 4.4.2007, 13:21) [snapback]71459[/snapback] Махоня, там ребрышки еще остались?? Да, еще пару штук осталось
|
|
|
|
|
4.4.2007, 21:24
Сообщение
#354
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Опять опаздала!
 Все сьели без меня Светуня голубцы-котлетки аппетитные!!! Махоня ребрышки в маринаде это песня
|
|
|
|
|
4.4.2007, 21:33
Сообщение
#355
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Махоня @ 4.4.2007, 11:40) [snapback]71444[/snapback] Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса. Красота-то какая!Так живописно на фото смотрятся!Вкуснятина!
|
|
|
|
|
5.4.2007, 1:12
Сообщение
#356
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 4.4.2007, 12:58) [snapback]71330[/snapback] "Котлетки "Ленивые голубцы"". До чего же вкусные эти котлетки! А какие еще и полезные!  Цитата(Махоня @ 4.4.2007, 19:40) [snapback]71444[/snapback] Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса. Праздничное, просто праздничное красивое блюдо! Умничка! |
|
|
|
|
5.4.2007, 4:23
Сообщение
#357
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Ребрышки с картофелем в казане.
 Маринад для ребер:
В казане разогреть раст.масло и обжарить ребра со всех сторон,добавить бейби-морковку и нарезанный картофель,слегка присыпать картофель бульонным кубиком(кто не любит-солью),вылить оставшийся от ребер маринад,долить воды до половины казана,дать закипеть и поставить в разогретую духовку,запекать час,пару раз перемешать. Ребрышки получились очень мягкие и нежные.Маринад-итог моих эксперементов,который,с уверенностью могу сказать,что удался!(без ложной скромности  )Пока еще не пробовала,но подозреваю,что будет так же вкусно,если ребра просто запечь на противине.
|
|
|
|
|
5.4.2007, 8:00
Сообщение
#358
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Kati @ 5.4.2007, 4:22) [snapback]71572[/snapback] Ребрышки с картофелем в казане. Пока еще не пробовала,но подозреваю,что будет так же вкусно,если ребра просто запечь на противине. ..... ..........или в рукаве! Катюша,рёбрышки-песня!!! Я тоже такой маринад очень уважаю. |
|
|
|
|
5.4.2007, 19:10
Сообщение
#359
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Stern @ 5.4.2007, 0:00) [snapback]71588[/snapback] ..........или в рукаве! Катюша,рёбрышки-песня!!! Я тоже такой маринад очень уважаю. Спасибо,Штернушка!Да,наверняка в рукаве тоже получится вкуснотища!Только,я думаю вместе с маринадом надо запекать
|
|
|
|
|
5.4.2007, 19:23
Сообщение
#360
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Цитата(Kati @ 4.4.2007, 21:22) [snapback]71572[/snapback] Ребрышки с картофелем в казане. Катюш, вкуснющие у тебя ребрышки получились . Маринад суперский
|
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.1.2026, 16:05 |