IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #301


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
светуня   Багира, оооооооочень давно готовила крем с "М...   24.1.2007, 7:36
Багира   светуня, примерно 1-1,5 стакан, почему примерно, п...   24.1.2007, 9:24
светуня   Цитата(Багира @ 24.1.2007, 10:24) 44955 с...   24.1.2007, 14:11
Багира   Колбаса шоколадная 200гр масла 1/2 ст песка 2 ст ...   24.1.2007, 10:05
Stern   Эх,хороша колбаска шоколадная! Сколько же я е...   24.1.2007, 14:09
ва-юр   Когда -то давным-давно делала и я такие трюфели. ...   24.1.2007, 14:20
Багира   Яблочки в слоеных "мешочках" 250 гр сло...   24.1.2007, 16:59
АЛЁНКИН   Цитата(Багира @ 24.1.2007, 9:59) 45119 Яб...   24.1.2007, 17:04
Багира   АЛЕНКИН, спасибо за идею на счет орешков с медом, ...   24.1.2007, 17:08
Алена   ЦитатаАленкин Хороший рецепт! Я немного по дру...   24.1.2007, 17:23
Багира   Имбирное печень 2 ст муки 100 г размягченного мас...   24.1.2007, 18:46
АЛЁНКИН   Цитата(Багира @ 24.1.2007, 11:46) 45160 И...   24.1.2007, 18:53
Багира   Печенье получается действительно вкусненькое. У ме...   24.1.2007, 19:07
Багира   ЭКЛЕРЫ Тесто: 200 гр воды 125 гр марг...   24.1.2007, 19:36
лада   Цитата(Багира @ 24.1.2007, 1:43) 44909 Со...   25.1.2007, 11:49
Багира   Здраствуй лада! Я пробовала делать с другими с...   25.1.2007, 11:55
лада   Ясно,спасибо.   25.1.2007, 12:09
Багира   "Колобки" 0,5 кг творога 1 ст песка 2-3 ...   25.1.2007, 13:10
светуня   Цитата(Багира @ 25.1.2007, 14:10) 45422 ...   25.1.2007, 13:15
АЛЁНКИН   Цитата(Багира @ 25.1.2007, 6:10) 45422 ...   25.1.2007, 16:31
Багира   Я так делала бананы. Очень очень мне нравиться. А ...   25.1.2007, 13:29
Tania   Цитата(Багира @ 25.1.2007, 14:29) 45435 Я...   25.1.2007, 14:27
ва-юр   Цитата(Tania @ 25.1.2007, 14:27) 45497 А ...   25.1.2007, 14:57
Алена   Цитатасветуня А у меня они назывались "Творож...   25.1.2007, 13:41
ва-юр   У меня тоже любят такие "колобки". Назыв...   25.1.2007, 13:58
светуня   Цитата(ва-юр @ 25.1.2007, 14:58) 454...   25.1.2007, 17:37
ва-юр   Цитата(светуня @ 25.1.2007, 17:37) 45575 ...   26.1.2007, 2:08
Stern   Цитата(Багира @ 25.1.2007, 12:10) 45422 ...   25.1.2007, 15:03
Багира   У меня сегодня на ужин будет следующий десерт. Рец...   25.1.2007, 16:21
Багира   Рулет малиновый 4 яйца, 3,5 ст. ложки расплавленн...   26.1.2007, 21:28
Багира   Фруктовый щербет манго - 2 шт. ананас - 1 шт. л...   27.1.2007, 17:28
Багира   Крем брюле 7 желтков, 3 стакана жирных сливок (33...   27.1.2007, 17:59
tortoise   Недели 3 назад делала вот такой Йогуртовый десерт ...   29.1.2007, 11:44
светуня   Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 12:44) 46659...   29.1.2007, 11:53
ва-юр   Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 11:44) 46659...   29.1.2007, 13:02
Людмила   Цитата(tortoise @ 28.1.2007, 22:44) 46659...   29.1.2007, 21:03
tortoise   Цитата(светуня @ 29.1.2007, 12:53) 46668 ...   29.1.2007, 13:00
светуня   Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 14:00) 46689...   30.1.2007, 8:11
Stern   А я ещё не делаю,но обязательно БУДУ!   29.1.2007, 13:14
ва-юр   Цитата(Stern @ 29.1.2007, 13:14) 46700 А ...   29.1.2007, 13:20
светуня   Цитата(ва-юр @ 29.1.2007, 14:20) 467...   29.1.2007, 15:07
Stern   Цитата(ва-юр @ 29.1.2007, 12:20) 467...   29.1.2007, 15:52
Алена   Давно чего то я сюда не писала   2.2.2007, 12:20
Stern   Съесть такой десерт,и можно умереть спокойно! ...   2.2.2007, 12:24
ва-юр   Цитата(Stern @ 2.2.2007, 12:24) 48159 Съе...   2.2.2007, 13:11
Stern   Спасибо,Ва-юрчик,ты настоящий друг!   2.2.2007, 13:19
ва-юр   Цитата(Stern @ 2.2.2007, 13:19) 48191 Спа...   2.2.2007, 13:42
Алена   Спасибо,Ваюрчик!!! А я вопроса и не в...   2.2.2007, 13:35
Stern   СПА-СИ-БО!!!   2.2.2007, 13:52
ва-юр   Цитата(Stern @ 2.2.2007, 13:52) 48207 СПА...   2.2.2007, 13:54
Багира   Здраствуйте. Я давно с вами не общалась и уже успе...   5.2.2007, 21:52
светуня   Цитата(Багира @ 5.2.2007, 22:52) 49292 Зд...   6.2.2007, 11:57
Людмила   Цитата(Багира @ 5.2.2007, 8:52) 49292 Бл...   6.2.2007, 12:36
Stern   Цитата(Багира @ 5.2.2007, 20:52) 49292 Зд...   6.2.2007, 12:58
ва-юр   Цитата(Багира @ 5.2.2007, 21:52) 49292 Бл...   6.2.2007, 14:42
Багира   "Птичье молоко" Тесто 1,5 стакана сахара...   7.2.2007, 18:18
Багира   Семифредо под крокканте Ингредиенты: 500 г сливочн...   8.2.2007, 9:55
Алена   Как только я похудею первое,что сделаю это будет С...   8.2.2007, 10:25
Багира   Вот это сила воли Алена! Молодец! А я му...   8.2.2007, 10:28
Алена   ЦитатаБагира Похудела слишком сильно и теперь ни к...   8.2.2007, 10:42
Stern   Цитата(Багира @ 8.2.2007, 9:28) 50487 Вот...   8.2.2007, 10:55
Багира   Мне сынуля расслабиться не дает. Он у меня очень а...   8.2.2007, 11:06
Stern   Гуляю много,только толку-ноль! Чтоб похудеть...   8.2.2007, 11:08
Багира   Stern, это настоящий призыв! Истина в стихотво...   8.2.2007, 11:12
Stern   Известна эта истна нам всем! Вот силу воли б...   8.2.2007, 11:18
Багира   !   8.2.2007, 11:22
Багира   Бананы под яичном соусе - яйцо 3 шт. - бананы 6...   8.2.2007, 13:49
ва-юр   Цитата(Багира @ 8.2.2007, 9:55) 50472 Сем...   8.2.2007, 14:07
Лелишна   Цитата(Багира @ 8.2.2007, 12:55) 50472 Се...   8.2.2007, 16:35
Багира   !   8.2.2007, 16:38
irunja   Цитата(Лелишна @ 8.2.2007, 16:35) 50696 ...   8.2.2007, 17:00
Stern   Цитата(irunja @ 8.2.2007, 16:00) 50711 Ка...   8.2.2007, 19:01
Людмила   Цитата(Stern @ 8.2.2007, 6:01) 50743 Ты д...   8.2.2007, 19:07
Алена   Тут разговор о сексе? Вот беда! Опять я опаз...   8.2.2007, 19:14
Stern   Ну нет!Здоровье мне дороже,чем мужчины! ...   8.2.2007, 19:20
Людмила   Цитата(Stern @ 8.2.2007, 6:20) 50756 Ну н...   8.2.2007, 19:38
Алена   Когда мы хором ухнем, вот тогда,она поймет, что не...   8.2.2007, 19:43
Stern   Я на досуге загляну в ВН. Ещё я в эту тему не хо...   8.2.2007, 19:44
Наташа   Девченки,Людмила, Stern, Алена, какие вы талантли...   8.2.2007, 19:54
ва-юр   Людмила, Stern, Алена, не могу найти слова восхище...   9.2.2007, 1:24
Stern   Ва-юр, Наташа,присоединяйтесь! Читайте,отве...   9.2.2007, 6:14
Алена   За Stern угнаться будет всеже трудно, но вот меня ...   9.2.2007, 8:33
Stern   Сама уже отстать я от тебя боюсь! Читаю твои...   9.2.2007, 8:37
irunja   [/b]Девочки БРАВО [b] Как в какую темку не зайд...   9.2.2007, 8:52
Stern   Ирунь,большое спасибО! Давай и ты стихи...   9.2.2007, 9:11
irunja   Stern Ой слабо со стихами у меня -это клиниче...   9.2.2007, 9:24
Stern   Читателей всегда иметь приятно! Ну нет,так н...   9.2.2007, 9:33
irunja   RE: Десерты   9.2.2007, 9:38
Багира   Кофейное суфле 10 ч л растворимого кофе 6 ст л ко...   9.2.2007, 13:48
Багира   БАНАНОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ЛЕД 450 мл натурального йо...   9.2.2007, 19:54
АЛЁНКИН   Много лет назад, когда жили мы еще в России и част...   9.2.2007, 21:11
Людмила   Цитата(АЛЁНКИН @ 9.2.2007, 8:11) 51354 Мн...   9.2.2007, 23:29
АЛЁНКИН   Цитата(Людмила @ 9.2.2007, 16:29) 51396 ...   9.2.2007, 23:34
ОЛЕНЁК   БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ (рецепт вычитала в каком-...   10.2.2007, 0:47
Алена   ЦитатаАленкин БАРБАМБИЯ КЕРГУДУ Интересно придумал...   10.2.2007, 11:03
ОЛЕНЁК   ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ "ПОД ГРАДУСОМ" П...   10.2.2007, 12:13
Лелишна   Нашла этот салатик в интернете перед днем рождения...   11.2.2007, 11:40
ОЛЕНЁК   Цитата(Лелишна @ 11.2.2007, 12:40) 51827 ...   11.2.2007, 22:31
Багира   МОРОЖЕНЫЕ ШАРИКИ 500 г сливочного мороженого по...   11.2.2007, 20:39
Лелишна   Цитата(ОЛЕНЁК @ 12.2.2007, 1:31) 52010 Сп...   11.2.2007, 22:53
9 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 19:44