IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #201


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
Наташа   Алена, соблазнительница , очень вкусный десерт, ...   10.12.2006, 10:56
Алена   И для тебя найдется!   10.12.2006, 10:57
Алена   ЦитатаВа-юр Это десерт для меня! biggrin.gif Н...   11.12.2006, 9:10
Алена   Вот этот десерт я только что сьела. Правда в холо...   11.12.2006, 18:00
ва-юр   Цитата(Алена @ 11.12.2006, 18:00) 30614 В...   12.12.2006, 0:53
Kati   Алена,фрукты со сливками вкусняшка!   11.12.2006, 22:29
светуня   Аленка, как ты чудненько яблочки приподнесла. Так ...   12.12.2006, 8:25
Black Mamba   Алена вкуснотища какая!!!!...   12.12.2006, 18:06
Алена   Светуня,Black Mamba,спасибочки.   12.12.2006, 18:14
Алена   Вот еще небольшие,простенькие десертики.   13.12.2006, 12:27
Kati   Цитата(Алена @ 13.12.2006, 11:27) 31270 В...   13.12.2006, 12:29
podruga   Алена,а ты покупаешь сухое желе? Или сама делаешь ...   13.12.2006, 12:29
Алена   Цитатаpodruga Алена,а ты покупаешь сухое жел...   13.12.2006, 12:35
podruga   Цитата(Алена @ 13.12.2006, 13:35) 31281 К...   13.12.2006, 12:37
светуня   Ну и натюрморты ! Прелесть просто и предста...   13.12.2006, 14:19
ва-юр   Я тоже делала на день рождения фрукты в желе. Но г...   13.12.2006, 14:31
Людмила   Ален я в обмороке....   13.12.2006, 18:40
Black Mamba   Алена мм.......................вкуснотища!...   13.12.2006, 22:35
Kati   Цитата(Black Mamba @ 13.12.2006, 21:35) 3...   13.12.2006, 23:20
ва-юр   Цитата(Black Mamba @ 13.12.2006, 22:35) 3...   14.12.2006, 0:17
начинающая кулинарочка   Цитата(Black Mamba @ 13.12.2006, 23:35) 3...   14.12.2006, 12:40
Алена   ЦитатаBlack Mamba Алена мм........................   13.12.2006, 22:41
лада   Очень красиво! А малина свежая нужна? Из зам...   14.12.2006, 12:37
Black Mamba   Алена Kati ва-юр лада начинающая кулинарочка Девоч...   14.12.2006, 16:24
Алена   А я все десертиками балуюсь,вместо тортиков. ...   15.12.2006, 11:35
Kati   Цитата(Алена @ 15.12.2006, 10:35) 32009 А...   15.12.2006, 11:38
АЛЁНКИН   Цитата(Алена @ 15.12.2006, 4:35) 32009 А ...   15.12.2006, 21:29
ва-юр   Цитата(Алена @ 15.12.2006, 11:35) 32009 А...   15.12.2006, 23:49
Алена   ЦитатаKati Красотаааа!Ох,Алена,дразнитесь...Пр...   15.12.2006, 11:43
Kati   Цитата(Алена @ 15.12.2006, 10:43) 32015 С...   15.12.2006, 11:56
Наташа   Алена, все десертами балуешься, да еще такими вку...   15.12.2006, 21:05
Kati   Цитата(Наташа @ 15.12.2006, 20:05) 32316 ...   15.12.2006, 21:58
Наташа   АЛЁНКИН, фрукты когда перемешаешь они сок и пустят...   15.12.2006, 22:01
лада   Цитата(Алена @ 15.12.2006, 11:35) 32009 А...   16.12.2006, 12:54
Алена   Девочки.спасибо. ЦитатаНаташа А я тоже сейчас поб...   16.12.2006, 14:28
Наташа   Цитата(ва-юр @ 16.12.2006, 2:49) 324...   16.12.2006, 15:36
светуня   А мне просто не оставили ни одного словечка, Наташ...   17.12.2006, 10:37
Наташа   Цитата(светуня @ 17.12.2006, 13:37) 32793...   17.12.2006, 11:20
светуня   Десерт - кисель! Густой - ложкой есть, а ягоды...   17.12.2006, 12:11
ва-юр   Цитата(светуня @ 17.12.2006, 12:11) 32824...   18.12.2006, 0:05
Kati   Светуня,ой,как аппетитно смотрится!Ягодки прям...   17.12.2006, 12:15
Наташа   светуня, соблазнительница, как мне захотелось кисе...   17.12.2006, 14:39
Алена   ЦитатаСветуня Десерт - кисель! Густой - ложкой...   17.12.2006, 14:52
светуня   Спасибо, девочки, за приятные такие слова! Тол...   17.12.2006, 14:55
ва-юр   Обычно я не делаю желе или заливные в формочках. Я...   20.12.2006, 14:52
Алена   Цитатава-юр Обычно я не делаю желе или заливные в ...   20.12.2006, 15:41
Kati   Ва-ючик,замечательная идея!Смотрится очень кра...   20.12.2006, 16:11
ва-юр   Спасибо, Катюша, Алена!   21.12.2006, 2:37
лада   Красиво и удобно. А протвень смазывать надо? Же...   21.12.2006, 13:43
ва-юр   Цитата(лада @ 21.12.2006, 13:43) 34225 Кр...   21.12.2006, 13:50
светуня   Ва-юр, ну уж не знаю , что тебе говорить, уже стол...   21.12.2006, 14:01
ва-юр   Цитата(светуня @ 21.12.2006, 14:01) 34240...   21.12.2006, 14:03
Людмила   Цитата(светуня @ 21.12.2006, 1:01) 34240 ...   23.12.2006, 21:18
Наташа   Фруктовый десертный салат 1 грейпфрут, 1 киви,...   23.12.2006, 21:11
Kati   Цитата(Наташа @ 23.12.2006, 20:11) 35017 ...   25.12.2006, 19:32
Наташа   Цитата(Людмила @ 24.12.2006, 0:18) 35018 ...   23.12.2006, 21:42
лада   Вкуснота! Слов нет.   23.12.2006, 22:53
Махоня   И просто, и вкусно, и красиво.   23.12.2006, 22:55
Наташа   Деврчки, спасибо   24.12.2006, 9:48
ва-юр   наташа, очень вкусный и легкий десертик!   25.12.2006, 13:59
Наташа   Ва-юрчик, спасибо   25.12.2006, 19:01
Наташа   Катюша, спасибо   25.12.2006, 19:53
Махоня   Персики с шоколадом. Смешать измельчен.печенье (12...   31.12.2006, 7:34
ва-юр   Цитата(Махоня @ 31.12.2006, 7:34) 37122 П...   31.12.2006, 12:32
Махоня   Не знаю даже в какую тему писать, вроде бы к сладк...   2.1.2007, 21:48
Оленька   Махоня, равиоли с шоколадом - это чтщ-то, до такео...   2.1.2007, 21:54
светуня   Махоня!!! А какой же у них вкус? ...   3.1.2007, 6:56
Наташа   Махоня, какой интересный рецепт   3.1.2007, 11:28
ва-юр   Махонечка, очень вкусный и красивый рецепт! Я ...   3.1.2007, 13:44
Алена   Угощайтесь десерты. наверно фрукты тоже сюда.   3.1.2007, 21:48
АЛЁНКИН   А что там такое цветное на бананчиках в желе?   3.1.2007, 21:50
Наташа   Алена, как ты так красиво яблочки нарезала, это н...   3.1.2007, 21:58
Алена   ЦитатаАленкин А что там такое цветное на бананчика...   3.1.2007, 21:58
ва-юр   Алена, фрукты у тебя как в ресторане поданы! З...   4.1.2007, 1:08
Оленька   Да, Алена, вот это класс!!! Вроде все ...   4.1.2007, 2:14
светуня   RE: Десерты   4.1.2007, 8:41
светуня   Смотрела я на вас очень долго и решила приготовить...   11.1.2007, 14:21
ва-юр   Цитата(светуня @ 11.1.2007, 14:21) 40996 ...   11.1.2007, 15:03
Людмила   Цитата(светуня @ 11.1.2007, 1:21) 40996 С...   11.1.2007, 15:10
светуня   Цитата(Людмила @ 11.1.2007, 16:10) 41021 ...   12.1.2007, 7:47
АЛЁНКИН   Цитата(светуня @ 11.1.2007, 7:21) 40996 С...   11.1.2007, 16:52
Stern   Тээээкс,доигралась я в "кулинарные гляделки...   11.1.2007, 17:14
АЛЁНКИН   Цитата(Stern @ 11.1.2007, 10:14) 41063 Пе...   11.1.2007, 19:39
ва-юр   Цитата(Stern @ 11.1.2007, 17:14) 41063 По...   12.1.2007, 0:05
Наташа   Светуня, красивый десерт, а вкууусныыыый   11.1.2007, 19:26
Stern   Цитата(АЛЁНКИН @ 11.1.2007, 18:39) 41100 ...   12.1.2007, 8:39
светуня   Нууууууууууууу этим ты им не навредишь уж точно ...   12.1.2007, 14:24
ва-юр   Этот рецепт я когда-то нашла в журнале то ли ...   17.1.2007, 14:30
АЛЁНКИН   Цитата(ва-юр @ 17.1.2007, 7:30) 4279...   17.1.2007, 21:15
Алена   Интересный десертик А я как раз сейчас листаю нов...   17.1.2007, 14:42
Людмила   Ва-юр очент интересный десерт, даже не могу себе п...   17.1.2007, 21:11
ва-юр   Алена, Людмила, Аленкин! Спасибо, девочки...   17.1.2007, 23:56
светуня   "Все гениальное - просто" . Я думаю, что...   18.1.2007, 15:37
ва-юр   Цитата(светуня @ 18.1.2007, 15:37) 43092 ...   19.1.2007, 2:56
Алена   Яблочки печеные.   18.1.2007, 15:40
АЛЁНКИН   Цитата(Алена @ 18.1.2007, 8:40) 43093 Ябл...   18.1.2007, 16:37
Алена   Я ОЧЕНЬ РАДА.   18.1.2007, 16:48
Багира   Советую попробовать следующий рецептик: Трюфеля[s...   24.1.2007, 1:43
9 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 20:42