Закуски - часть 2 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в "Закуски - часть 2"!


Содержание темы:
Закуски - часть 1
Тарталетки с сыром - от Элдея
Фаршированые помидоры и перец - от Yulka
Полено из шпината в тесте фило - от Алекс
Закуска со шпротами под водочку или пивко - от Yulka
Сырные шарики - от Yulka
Зеленые рулетики с творожным кремом и семгой - от Sea
Картофельные тарталетки - от Наташа
Капустка-пилюстка - от Ирен
Закуска из остатков соленой рыбы - от Светуня
Сырный торт с ветчиной и грибами - от Репка
Сыр из курицы - от Ва-юр
Крабовое кольцо от Ва-юр
Розовая селедка -от Ва-юр
Фаршированные свиные язычки-от Ва-юр
Закусочный бутербродный рулет. -от Ва-юр
Закусочный рулет из сельди-от Ва-юр
Помидлрчики с медом и чесноком - от Ruslana
Закуска из ветчины - от Кит
Корзиночки с овощами - от Favola
Сельдь по-киевски - от Ленуся
Фунчоза - от Ласа
Паштет из куриной печени - от Milly
Кукурузные лепешки -от Светуни
Селедка с яблоками-от Светуни
Фаршированные помидорки -от podruga
Огурчики в сугробе-от podruga
Рулетики из омлета с ветчиной - от Вуки
Аладьи кобачковые "Пикантные" - от Милая
Закуска из креветок под майонезом - от клубника
Фаршированый огурец - от Милая
Баклажаны под шубой - от Ленуся
Сыр запеченый с беконом - от Свет`ОК
Сальтисон из куриных окорочков - от Милая
Японский салат из ананаса и имбиря - от Totoxa
Маринованый имбирь - от Totoxa
Быстрая закуска - от Алена
Закусочный бутербродный тортик - от Светуня
Закуска "Красный язычек" - от Наталенка-Маленка
Салат в лодочках или рулет на скорую руку - от вуки
Канапе с авокадо и икрой - от светуня
Сырный рулет - от podruga
Фаршированные огурцы - от podruga
Картофельные корзиночки - от podruga
Рулетики из семги - от от podruga
Фаршированные крабовые палочки - от podruga
Брынзовое масло -от Ва-юр
Закуска из сырных мексиканских лепешек Тортиллас - от Кобра
Сырная закуска на чипсах -от Вуки
Кальмарчики с лучком -от Вуки
Цыпленок "Цып" -от Вуки
Закусочное суфле - Юлевна-Царевна
Шаурма - от Лиона
Рулетики из баклажанов с козьим сыром - от Nagma
Куриный салат в персиках - от Лелюшка
Кальмары с лучком в сметане - от Лелюшка
Монстер-бюргеры - от милая людям
Бутербродики, тартинки - от Юлевна-Царевна
Роллы "Киота" -от Вуки
Мясной рулет (из свиной рульки) - от Людмила
Хумус - от Stern
Икра баклажанная -от Таня мама Лизы
Салат "Шахерезада" -от Милая людям
Баклажаны от Алисы -от Nagma
Маринованные кабачки - от Вуки
Баклажановые "Заморочки" без мороки - от Stern
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде - от светуня
Маринованные яйца по- Пьемонтски -от Nagma
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком - милая людям
Помидоры, фаршированные курицей и арахисом - от Nagma
Острая закуска из цветной капустки - от Наташа
Маринованные шампиньоны. -от Sea
Селедка в горчичном соусе - от Алена
Закуска под тигра - от podruga
Запеченые оливки - от Людмила
Профитроли с начинкой из сыра - от Людмила
Рулет из свиной рульки - от Людмила
Маринованный сладкий перец - от Людмила
Палендвица - от Людмила
Печеночный паштет в омлете - от Людмила
Помидоры с начинкой из зелени - от Лёлюшка
Сырная "Новогодняя ёлочка" -от Ва-юр
Закуска русская -от podruga
Вяленые помидоры - от Алена
Куриный рулет - от Людмила
Бутерброды - от podruga
Закуска из красной рыбы - от podruga
Чесночные хлебцы с сыром - от Britani
Закусочные эклеры - от Я-Самая
Капуста по-кавказски - от Tata
Роллы-косогоры - от Алена
Закусочный торт - от Татоша
Бананы запеченные в ветчине - от Лёлюшка
Рыбка в водорослях - от Лёлюшка
Чипсы из лаваша - от podruga
Тарталетки с креветками - от Алена
Ленивая шубка - от podruga
Фаршированные персики - от podruga
Рогалики из лаваша - от podruga
Фаршированные помидоры - от Я-Самая
Куриные рулетики - от Я-Самая
закуска из баклажанов от Натали - от Tata
Салат из кабачков - от podruga
Паштет из фасоли - от Татоша
Паштет из сельди - от Татоша
Закуска с сельдью - от Лёлюшка
Паштет из куриного филе и кильки - от Татоша
Горячие бутерброды с рыбой - от Татоша
Овощная закуска из микроволновки - от Алена
Сырные шарики с виноградом - от Алена
Салат из авокадо с лососем - от Алена
Салат из креветок и кальмаров - от Татоша
Фаршированный картофель - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша

[Таня мама Лизы]

Таня, приветик! Добро пожаловать к нам на форум! Рецептик замечательный и на скорую руку. Туда бы еще зеленушечки добавить и лучка жареного.

Спасибо за приглашение.

[irunja]

А я сама себе все уши прожужжала этим блюдом Хочется попробовать, но вот это масло сверху.... что то смущает. Потом думаю......горох, он и есть горох..... (у нас даже продается такая радость, но цены

Люд,давно хотела тебе сказать ,что гороху этого турецкого у нас завались продаётся и в банках и на центральном тиргусе сухой имеется и не убойно дорого !!!! Так что смело пробуй хумус сделать --ЭТА ОЧ ВКУСНА

[Nagma]

Фаршированные помидоры



Ингредиенты:

6 шт. помидор
1 сладкий перец
1 перец чили
4-5 зубчика чеснока
зелень укропа, кинзы, петрушки (по-вкусу)
1-2 ст.л. соли
черный душистый перец

Приготовление:

Сладкий перец, перец чили, зелень мелко порезать. Чеснок продавить через чеснокодавилку.
Добавить 1-2 ст.л. соли (по-вкусу), перец. Все как следует перемешать.
На помидорах сделать крестообразный разрез и положить внутрь полученную смесь.
Сложить помидоры в глубокую посуду и поставить в холодильник часа на три.

Приятного аппетита!

[Мурочка]

Ух ты!Ну и оформление!

[Лёлюшка]

Nagma, вкусненькие помидорчики, остренькие. А фото превосходное!

[Nagma]

Мурочка,Лёлюшка, спасибо Это рецептик моего мужа. Так что, можно сказать египетский вариант засолки помидор

[Stern]

Фаршированные помидоры

Под водочку хорошо!!!

[милая людям]

Фаршированные помидоры

и как же у тебя фотки такие аппетитные получаются? Прямо слюнки текут

[Nagma]

Stern, ну не знаю на счет водочки Я совсем не пью. И с картошечкой вкусненько.
милая людям, фотки и должны быть аппетитными, чтобы сразу захотелось кушать. Я теперь рецепты без фото не воспринимаю . А чтоб одно выбрть, я 10 минумум делаю, а потом выбираю, где аппетитнее

[Nagma]

Баклажаны по – средиземноморски

Рецепт с Сarina-forum, автор- Сarina



Слова автора, фото мое

* 500 г маленьких баклажанов
* 1 ст.л. хересного (любого уксуса)
* 1 ст.л. уксуса - бальзамик
* 2 зубка чеснока
* 1 - 2 ч.л. меда (по вкусу)
* 1 маленький перец - чили, очищенный от семян
* 10 листиков базилика
* 100 мл оливкового масла
* 2 ст.л. рубленой петрушки

* Разрезать баклажаны по длине, посыпать солью и дать полежатьв течение 30 минут
* Сполоснуть баклажаны холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, смазать при помощи кисточки оливковым маслом и запечь под горилем в течение 5-6 минут
* Измельчить часнок, порезать мелко перец чили, базилик, и все смешать
* Взбить венчиком оливковое масло с уксусом, добавить соль, перец, мед, и рубленую зелень.
* Выложить баклажаны в посуду, залить маринадом и поставить на 3-4 дня (лучше неделю) в холодильник.
* При подаче по желанию можно посыпать поджаренными кедровыми орехами.

Мои примечания: В маринад я добавила 1 ст.л. лимонного сока. И при подаче сбрызнула лимонным соком. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

[милая людям]

Баклажаны по – средиземноморски

ну вот, теперь тока баклажанами запастись, и... на море Лепота

[Stern]

Баклажаны по – средиземноморски

Суууупер!!!

[Лёлюшка]

Баклажаны по – средиземноморски

Баклажанчики - вкуснючие ! А на счет фото - просто нет слов ! Молодец!

[Nagma]

милая людям, Stern, Лёлюшка, спасибо
А вот море - это вид из моего окна. снимала на подоконнике

[милая людям]

А вот море - это вид из моего окна. снимала на подоконнике

ах, завидую я тебе (по-доброму ) )