Сладости, Кто не любит сладкого? Рецепты мармелада, конфет, леденцов и т. д. Опции

[Tanja]

Содержание темы:

Мармелад-от Tanja
Сливочные карамельки-от Tanja
Домашние конфеты-от Лисичка
Яблочная пастила-от ва-юр
Конфеты "Трюфеля"-от Викуши
Кокосовые чипсы-от Натали
"Конфетки"(из слоеного теста)-от Натали
Щербет-от Tanja
Щербет-2-от Tanja
Конфеты "Рафаэлло"-от Ирина71
Конфеты "Рафаелло"-от podruga
Конфеты "Клубничка"-от Black Mamba
Трюфеля-от Махони
Конфеты "Золотая нива" - от АЛЕНКИН
Лукум - Багира
Медовая халва - от Багира
Трюфели - от Ксения
Шоколадная нуга - от Алена
Шоколадные батончики-от Изюминка
Шоколадная колбаска "Утилитка"-от Лелишна
Трюфеля - от Кобра
Шоколадная колбаска - от Кобра
Торт "Банановый рай" - от anutochka
Пироженное для дамочек - от anutochka
Трюфеля - от Кобра
Шоколадная колбаска - от Кобра
Шоколадные конфеты "Милашка" - от Милая
Конфеты с карамельной ночинкой - от Милая
Шоколадные шарики - от Кит
Карамельный соус-крем-помадка - от Stern
Домашняя"Нутелла" _- от Svetlan_Ka
Леденцы - от Лелюшка


------------------------------------------------

Мармелад

Возьмите 80г желатина, залейте его полулитром минеральной воды и оставьте на два-три часа.
Затем влейте стакан любого сиропа(можчо взять от варенья, но без ягод), добавить столовую ложку лимонной кислоты и 800г сахара. Всё это кипятить 10 минут.
Затем вылить в эмалированную посуду на высоту толщиной в палец, остудить, нарезать ломтиками, обвалять их в сахаре.
Посуду, куда будете выливать кипящую смесь, предварительно ополосните холодной водой.
(рецепт с газеты контакт-шанс)

[Кобра]

Давно обещала, но всн времени не было выложить рецепт конфет шоколадных.
Итак, Шоколадные конфеты "Милашки"

какая прелесть, а чем ты их украшаешь, они у тебя такие ровненькие)))

[Милая]

Яночка, спасибо. Они ровненькие благодаря формочке силиконовой, а украшаю я их растопленым белым шоколадом. Из корнетика выдавливаю рисунки.

[Sea]

Посмотрела сейчас мастер-класс - Милая, отличные конфетки Формочки конечно очень удачные - прямо в размер конфетки У Махони тоже хорошо получилось - а высокий вариант можно сделать с суфле, например - и вверх вафельку положить

[Stern]

Я пришла из мастер-класса!Спасибо,Миленькая,за подробные инструкции! В ближайшие дни начну!Уже мечтаю сделать "Птичье молоко"!

[Милая]

Посмотрела сейчас мастер-класс - Милая, отличные конфетки Формочки конечно очень удачные - прямо в размер конфетки У Махони тоже хорошо получилось - а высокий вариант можно сделать с суфле, например - и вверх вафельку положить

Спасибо, дорогая.
Оленька, я не знаю видела ты или нет, но с высокими полусферами я делала десерт с творожным суфле, тоже очень вкусно получается

Я пришла из мастер-класса!Спасибо,Миленькая,за подробные инструкции! В ближайшие дни начну!Уже мечтаю сделать "Птичье молоко"!

Стеллочка, на здоровьеце! О, да! Я тоже хочу птичье молоко. Вот куплю себе ромбиками формочку и сделаю! Спасибо за идею !!!!

[Sea]

"Птичье молоко"!

Вот-вот, я как раз про него... А рецепт суфле похожего у нас есть на форуме? Надо попробовать. Только у меня проблема - я уже давно безуспешно агар ищу - и не вижу

[Stern]

Не плачь,Ольчик!И без агара не пропадём! Вот ЗДЕСЬ превосходный рецепт суфле от Людмилы на желатине.

[Kati]

Катюш, они как баловаться начнают, называют меня МАМЗУЛЕК! Хулиганы. Ну они конечно шутят и хохочут. Мама- мамзулек, папа-папулек, Саша - Сашулек.

Классно!

Настюша, спасибо за Мастер-класс!Конфетки супер!

[Милая]

Катюша, это тебе спасибо! А я рада, если будет полезно кому-нибудь

[Ирэн]

Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу.

Поздравляю!!!!! Конфетки получились !

[Мурочка]

Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки.
Угощайтесь!

Так хочется внутрь заглянуть!Покажитееееееееее!

[Махоня]

Девченочки, спасибо за похвалу. А Милой огроменное спасибо за идею. Теперь буду "открывать" конвеер по производству конфет. У меня теперь идея - сделать разных конфеток с разными начинками и формами, украсить и сложить в коробочки или пакетики с бантиками и в подарок на Новый год друзьям/родственникам.
Мурочка, к сожалению, заглянуть внутрь не удастся, т.к. мой сынулька (пока мама спала) залез в холодильник и понадкусывал все препрятанные от него конфеты.

[Stern]

т.к. мой сынулька (пока мама спала) залез в холодильник и понадкусывал все препрятанные от него конфеты.

Наш человек!!!

[Махоня]

Наш человек!!!

Ага, вдруг чего не достанется Не давно случай был. Мы костику колбасу не даем. А в коробочке с нарезанным сыром лежала и колбаса нарезанная. Так мой ребенок с утречка, пока мама еще не встала, сходил достал колбасу, покушал, "сложил" обратно и поставил в холодильник. Если б я не знала, как она до этого лежала и видно, что он в попыхах "прятал", т.к. кусочек остался надкусанный и коробка полузакрытая, ни в жисть не узнала б о содеянном.
Сорри за офтоп.

[ва-юр]

Милая, посмотрела мастер-класс. Ты умничка! Все подробно, понятно. Конечно, такие конфетки в магазине не купишь. У тебя лучше! Понимаю твоих зайчиков.

Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки.

Вот и еще у нас одна мастерица сладостей! Какие все аккуратненькие конфетки получились. А почитав ингридиенты представила себе эту вкусноту!!!

....Так мой ребенок с утречка, пока мама еще не встала, сходил достал колбасу, покушал, "сложил" обратно и поставил в холодильник.

Вот умничка! Какой сообразительный!