IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #701


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
Nerazumna   Цитата(светуня @ 17.7.2007, 8:10) 94720ТВ...   17.7.2007, 20:15
учитель   СВЕТУНЯ!!!!!!!!...   17.7.2007, 20:56
Katrin   СВЕТУНЯ МОЛОДЕЦ!Как красиво и вкусно!И так...   17.7.2007, 22:21
светуня   Спасибочки, мои хорошие! Рада, что вам понрави...   18.7.2007, 9:27
podruga   Светуня,я в шоке,какая ты хозяюшка...................   19.7.2007, 20:50
светуня   Спасибочки , Подружка!!!! Мы тутА ...   20.7.2007, 11:03
Nerazumna   Цитата(светуня @ 17.7.2007, 8:10) 94720Во...   31.7.2007, 12:44
милая людям   Делала я творожный десерт, похожий на Светунин, с ...   10.8.2007, 14:49
Ирэн   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 16:48) 99...   10.8.2007, 14:52
Stern   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 14:48) 99...   10.8.2007, 15:44
Алена   Какой десертик вкусный !!!   10.8.2007, 14:51
Katrin   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 14:48) 99...   10.8.2007, 15:41
милая людям   Алёна, Ирэн, Катрин, Stern, спасибо большое! ...   10.8.2007, 16:17
Stern   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 16:16) 99...   10.8.2007, 16:56
Наташа   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 20:16) 99...   10.8.2007, 16:53
Мурочка   Светуня,Милая людям-вам нужно в журнальчиках печат...   10.8.2007, 17:59
Kati   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 7:48) 997...   10.8.2007, 18:05
Katrin   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 16:16) 99...   10.8.2007, 18:32
Katrin   Цитата(МЫШ @ 11.8.2007, 7:59) 99916заверн...   11.8.2007, 9:33
Sea   Апельсиновые кружочки - просто СУПЕР!!...   11.8.2007, 10:03
милая людям   Огромное всем вам спасибо! Мне очень приятно...   11.8.2007, 12:13
Nerazumna   Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 15:48) 99...   14.8.2007, 20:27
Солнечная   Ананасово-черничное гляссе Время приготовлени...   22.8.2007, 0:00
Kati   Цитата(Солнечная @ 21.8.2007, 17:00) 1021...   22.8.2007, 0:18
Stern   Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 0:00) 10217...   22.8.2007, 6:24
светуня   Цитата(Stern @ 22.8.2007, 8:23) 102180Уме...   22.8.2007, 9:12
Ирэн   Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 2:00) 10217...   22.8.2007, 21:43
El Caprise   Ням-ням-ням! Тоже хочу блендер!   22.8.2007, 7:04
Diana   ЦитатаАнанасово-черничное гляссе Какая прелесть, ...   22.8.2007, 7:11
Алена   ЦитатаЦитата(Солнечная @ 21.8.2007, 17:00) Ананасо...   22.8.2007, 9:41
Sea   Солнечная - гляссе супер!!! Я бы сейча...   22.8.2007, 10:11
Nerazumna   Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 1:00) 10217...   22.8.2007, 13:46
Солнечная   Цитата(Nerazumna @ 22.8.2007, 15:46) 1022...   22.8.2007, 14:05
Мурочка   Вот это гляссе! Вещь! Пойду-ка я поужина...   22.8.2007, 17:05
Лелишна   Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 4:00) 10217...   22.8.2007, 18:22
Nerazumna   Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 15:05) 1022...   22.8.2007, 19:17
ва-юр   Фрукты с мороженым в дынных розетках. Здесь мож...   23.9.2007, 2:50
учитель   Цитата(ва-юр @ 23.9.2007, 3:49) Фрук...   24.9.2007, 19:20
Stern   Прелесть какая,Ва-юрчик!!! Я бы и п...   23.9.2007, 5:16
Nerazumna   в мастер класс пока я не пойду, я на минутку забеж...   23.9.2007, 6:59
Милая   Здорово, Ва-юрчик! Так красивенько и освежающе...   23.9.2007, 7:24
Алена   Ваюрчик как вкусненько .Я делала примерно так т...   23.9.2007, 7:28
Ирэн   Здорово!!!! Очень вкусно! С же...   23.9.2007, 7:34
podruga   Обалдеть!!!!!Еще бы такие дынь...   23.9.2007, 10:53
Pups   Ва-юр, как всегда-вкусняцки)))   23.9.2007, 11:01
ва-юр   Штернушка, Nerazumna, Милая,Алена, Ирэн, Подружка,...   24.9.2007, 2:34
Kati   Цитата(ва-юр @ 22.9.2007, 19:49) Фру...   24.9.2007, 4:25
Nerazumna   наконец то я посмотрела мастер класс!!...   24.9.2007, 15:01
Мурочка   Ва-юр-замечательно!Это я могу слопать! (т...   24.9.2007, 19:45
ва-юр   Катюша, Nerazumna, Учитель, Мурочка, спасибо вам, ...   26.9.2007, 23:43
Милая   Десерт "Нежность" значит так.... Брала я...   23.10.2007, 10:54
Sea   Цитата(Милая @ 23.10.2007, 10:54) Десерт ...   23.10.2007, 17:42
Kati   Цитата(Милая @ 23.10.2007, 3:54) Десерт ...   24.10.2007, 1:09
Людмила   Цитата(Милая @ 22.10.2007, 21:54) [/si...   24.10.2007, 21:20
светуня   ТОСКААААААААААААААневозможно смотреть !!...   23.10.2007, 14:21
Nerazumna   красотищща!!!! ах, как я такое люб...   23.10.2007, 16:56
Милая   Цитата(Nerazumna @ 23.10.2007, 18:56) кра...   23.10.2007, 17:35
ва-юр   Цитата(Милая @ 23.10.2007, 10:54) Десерт ...   23.10.2007, 22:40
Милая   Ваюрчик, Катюша, Оленька, спасибо! Оль, а ника...   24.10.2007, 6:48
Sea   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 6:48) Оль, а н...   24.10.2007, 10:48
Милая   Цитата(Sea @ 24.10.2007, 12:48) Настюш, а...   24.10.2007, 19:02
Kati   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 12:02) Этот де...   25.10.2007, 1:28
Sea   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 19:02) Ой, Оль...   25.10.2007, 8:37
светуня   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 21:02) Этот де...   25.10.2007, 9:02
жанна   Милая, очень красиво! А какая фантазия... А...   24.10.2007, 7:04
Наташа   Цитата(Милая @ 23.10.2007, 14:54) Десерт ...   24.10.2007, 18:40
ва-юр   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 19:02) Этот де...   24.10.2007, 23:16
ва-юр   Шоколадный крем. Вскипятить 0,5 л молока с 2-3 ...   25.10.2007, 1:42
Kati   Цитата(ва-юр @ 24.10.2007, 18:42) Шо...   25.10.2007, 3:04
Наташа   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 23:02) "Н...   25.10.2007, 5:12
Милая   Людмила, Ваюрочка, Катюша, Наташа, спасибо, девочк...   25.10.2007, 6:22
Nerazumna   Цитата(Милая @ 24.10.2007, 20:02) "Н...   25.10.2007, 9:02
Милая   Оленька, Нинуля, Ниночка, спасибо, девочки!   25.10.2007, 9:23
ва-юр   Катюша, Наташа, Милая, Sea, Светуня, Nerazumna, сп...   26.10.2007, 17:33
Наташа   Спасибо, Ва-юрчик, все поняла   26.10.2007, 17:45
Stern   Цитата(Милая @ 23.10.2007, 10:54) Десерт ...   26.10.2007, 17:57
Милая   Спасибо, Стеллочка!!!!!   26.10.2007, 22:00
ва-юр   Очень распространенный десерт в Прибалтике. Особен...   5.11.2007, 14:52
Людмила   Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 1:52) Очен...   5.11.2007, 21:47
светуня   Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 15:52) Оче...   6.11.2007, 15:14
Алена   Вот спасибо за еще один рецептик !!!...   5.11.2007, 15:39
Милая   Отличный десерт, спасибо!   5.11.2007, 18:17
Sea   Ва-юрчик, спасибо за десерт! Знаем такую вкусн...   5.11.2007, 19:13
Stern   Раз в жизни мне так повезло! Десерт от Ва-юрч...   5.11.2007, 19:26
Махоня   Ва-юрчик, какая вкуснятина Цитата(Stern @ 5...   5.11.2007, 21:40
Махоня   Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle. ...   5.11.2007, 22:30
Sea   Цитата(Махоня @ 5.11.2007, 23:30) Шоколад...   6.11.2007, 15:03
ва-юр   Алена, Милая, Sea, Штернушка, Махоня, людмила, спа...   6.11.2007, 0:12
Kati   Цитата(Stern @ 5.11.2007, 12:26) Раз в жи...   6.11.2007, 4:14
Stern   Цитата(Махоня @ 5.11.2007, 20:40) Стелла,...   6.11.2007, 6:32
Nerazumna   Цитата(Stern @ 5.11.2007, 19:26) Раз в жи...   6.11.2007, 10:21
Людмила   Цитата(Nerazumna @ 5.11.2007, 21:21) толь...   6.11.2007, 15:29
Милая   ой, у меня от шоколадного суфле, аж животик свело ...   6.11.2007, 15:28
Махоня   Девченки, всем спасибо за похвалу! Цитата(Nera...   6.11.2007, 17:26
9 страниц V  « < 6 7 8 9 >


Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 22:13