Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
![]() |
|||
30.5.2007, 12:12
Сообщение
#1
|
|
![]() Наша птичка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Девочки я где-то видела рецепт селедки под шубой нарезанной, пошлите, пожалуйста, туда, хотела посмотреть
|
|
|
|
![]() |
31.5.2007, 21:48
Сообщение
#2
|
|
![]() Свой человек ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 228 Регистрация: 11.2.2007 Из: Муром Пользователь №: 3,567 |
Я как-то в "Званном ужине" (хоть убей не вспомню кто готовил, ведущая с PEN-TV, передачи были Новогодние) так там добавляли красную икру, к сожалению не записала слои, а на сайте передачи его не выставляли.
Так-что на 23 февраля я делала его так: 1 слой - селёдочка, мелко порванная руками (заодно и косточки все выбрались); лучок (мы его не любители так что немножко, через слой, родственники так вообще на каждый слой его сыпят) 2 слой тертая картошка; 3 - моркошка тоже тертая; 4 - яички; 5- икра; 6- селедка и все опять повторить; последний слой свекла на мелкой терке. Каждый слой, соответственно, промазывается майонезом. И дать блюду настояться, у нас в семье обычно его готовят за день до праздника. Сквозь свеклу начинают проступать икринки получается что-то типа чешуек, думаю если бы сверху был белок, то было бы ещё красивее, но для меня привычнее когда шубу венчает свекла :-) На что ни я, ни муж не являемся особыми поклонниками "Селедки под шубой", но этот вариант нам очень понравился, икра придает своеобразный пикантный вкус и очень гармонично вписывается в блюдо. |
|
|
|
Лизавета Селедка под шубой 30.5.2007, 12:12
Людмила Цитата(Лизавета @ 29.5.2007, 23:11) 87177... 31.5.2007, 11:43
Лизавета Цитата(Людмила @ 31.5.2007, 15:43) 87257к... 31.5.2007, 12:00
Алена ЦитатаДевочки я где-то видела рецепт селедки под ш... 31.5.2007, 12:12
Лизавета Цитата(Алена @ 31.5.2007, 16:12) 87266Это... 31.5.2007, 12:35
ва-юр Цитата(Лизавета @ 30.5.2007, 12:11) 87177... 31.5.2007, 13:15
Лизавета Цитата(ва-юр @ 31.5.2007, 17:15) 872... 1.6.2007, 4:41
Репка Цитата(Лизавета @ 1.6.2007, 4:41) 87346Сп... 1.6.2007, 9:57
Людмила Я делаю классическую "селедку под шубой... 31.5.2007, 20:06
ва-юр Цитата(keul @ 31.5.2007, 21:48) 87336Я ка... 31.5.2007, 23:19
Kati Цитата(Лизавета @ 30.5.2007, 5:11) 87177Д... 2.6.2007, 4:25
Стас Лично мне улетную "Селедку под шубой" де... 2.6.2007, 20:25
Стас «Сельдь под шубой» - способ приготовления моей суп... 4.6.2007, 17:39
GuNa Цитата(Стас @ 4.6.2007, 18:39) 87991«Сель... 4.6.2007, 17:49
ва-юр Цитата(Стас @ 4.6.2007, 17:39) 87991«Сель... 5.6.2007, 0:01
Лизавета Цитата(Стас @ 4.6.2007, 21:39) 87991«Сель... 5.6.2007, 8:30
светуня Но вот чЕ хотите делайте, а я люблю с кисленьким я... 6.6.2007, 13:31
ва-юр Цитата(светуня @ 6.6.2007, 13:31) 88304Но... 6.6.2007, 13:33
Лизавета Цитата(светуня @ 6.6.2007, 17:31) 88304Но... 6.6.2007, 13:42
ва-юр Цитата(Лизавета @ 6.6.2007, 13:40) 88313о... 6.6.2007, 13:42
Лизавета Цитата(ва-юр @ 6.6.2007, 17:42) 8831... 7.6.2007, 8:19
светуня МММММММММММ Орешками я сверху посыпаю очень обильн... 6.6.2007, 13:58
ва-юр Цитата(Лизавета @ 6.6.2007, 13:42) 88313П... 6.6.2007, 23:59
Алена Я делаю как обычно, но тоже ВСЕГДА с яблоком.Кладу... 7.6.2007, 7:49
Nerazumna а я делаю как Стасина Юля, только без яиц, считаю ... 25.6.2007, 9:18
beeshka мальчики и дквочки! а вы попробуйте вместо сел... 25.6.2007, 9:45![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.12.2025, 6:40 |