рецепты из макаронных изделий и лазанья |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
рецепты из макаронных изделий и лазанья |
8.4.2007, 3:49
Сообщение
#2
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Лазанья с томатно-сметанным соусом.
Это обычная лазанья,но прелесть рецепта в соусе,мне он очень понравился,не ожидала,что получится так вкусно! Листы лазаньи не отваривала предварительно,прямо так в сухом виде положила на смазанным раст.маслом высокий противень,полила соусом,выложила сырой фарш,посыпала мацареллой,повторила слои.Верхний слой только соус и обильно посыпанный сыр. Итак,соус: С 1 крупного помидора снять кожицу,нарезать меленько.В небольшой кастрюльке разогреть немного раст.масла,выложить туда нарезанный помидор и поджарить на среднем огне.Добавить 4-5 ст.л. томатной пасты(жаренный помидоры с базиликом),3-4 ст.л. сметаны,сушеные травки,чесночную соль с перцем(или просто выдавить немножко свежего чесночка),протушить.Добаить воды,что бы соус был пожиже,но не слишком.Дать закипеть,и можно готовить лазанью. |
|
|
8.4.2007, 14:54
Сообщение
#3
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Kati @ 7.4.2007, 14:48) [snapback]72201[/snapback] Лазанья с томатно-сметанным соусом. Катюша обалденно вкусная фотка... |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.6.2024, 9:51 |