Пицца-пицца, как приготовить вкусную пиццу? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Пицца-пицца, как приготовить вкусную пиццу? |
5.3.2007, 0:02
Сообщение
#2
|
|
Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
В салатиках уже "наследила"...теперича на тему пиццы. Пролистала специально всю темку, вроде рецептика не встретила.
Сынуля всегда просит ее испечь (магазинную есть отказываемся). А научилась в питерских коммуналках..., т.е. рецепт народный Понадобится: упаковка майонеза (самого недорогого, в нем жирности поменьше), 2 яйца, 6 ст.ложек муки (с горкой), соль по вкусу 1 катрошка средних размеров ВНИМАНИЕ:если противень большой и глубокий, то все берем дважды Взбить яйца с солью, добавить майонез и муку (я люблю добасить немного приправы для пиццы). Тесто получается типа густой сметаны. Выкладываем на противень (смазывать не надо), если хотите хрустящую основу-выкладываем на пергамент. Смазываем кетчупом. ВНИМАНИЕ: первый слой- натертая на крупной терке картошка, она заберет излишний жир (кто любит пожирнее, то можно и без нее). 1 вариант: замороженные овощи типа "ЛЕЧО" 2 вариант: консервированная горбуша (лосось, нерка и т.д.) 3 вариант: классический-помидорки, сладкий перец, колбаска копченая или сосиски 4 вариант (и последующие): придумайте сами Завершаем, как обычно: лучок кольцами, оливки и сыр. P.S. Фотки пока моя проблема |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2024, 15:45 |