Печенье и пряники - 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Печенье и пряники - 2 |
8.7.2012, 17:02
Сообщение
#2
|
|
Скороварочка форума Группа: Форумчанин Сообщений: 1,085 Регистрация: 31.1.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 9,698 |
Думала, гадала, присматривалась и решилась.
Приготовить пряник. Спасибо ВЕЛИКОМУ ИНЕТУ, и девочкам выкладывающим свои потрясающие рецепты. Очень вкусный и простой в приготовлении пряник. ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я не особый любитель пряников и особенно корицы, но этот ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПРЯНИК, меня покорил на веки))) Буду печь эту вкуснотищу, постоянно)))) Рецепт прост до безобразия. Итак, приступим: Для теста необходимо, всего ничего: - 120 гр. сливочного масла; - 1 стакан сахара; - 2 яйца; - 1 ч. л. соду (не гасить); - 1 ст. л. корицы: - 2-3 ст. л. меда. - муки примерно 3-4 стакана. Смешать все ингредиенты, кроме муки и поставить на водяную баню. Прогреть, постоянно помешивая, до образования однородной массы. Не остужая, добавить муку. И вымесить красивое, мягкое и эластичное тесто. Работать с этим тестом очень легко и приятно. Дать немного тесту отдохнуть при комнатной температуре и поделив на две части раскатать по форме. Надо делить на две одинаковых части, а не как на пирог. Вылить на тесто немного варенья. При делении теста пополам, края аккуратно скрепляются при помощи вилки и получается великолепный результат. Любопытство разбирало. Особенно, после того, как я сказала мужу, что испекла очередной пряник, он уточнил, как в прошлый раз, (пряниками можно было убить кого-нибудь))). Но мы стойко вытерпели сутки. Такого блаженства от выпечки я давно не испытывала))) Очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете. До выпечки. После выпечки. В глазури. И в разрезе. Приятного аппетита!!! |
|
|
8.7.2012, 20:37
Сообщение
#3
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2024, 6:24 |