 Печень!!, подскажите, что можно быстро приготовить из печени. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  3.10.2006, 12:43
Сообщение
#1
|
|
|
Новичок  Группа: Members Сообщений: 3 Регистрация: 2.10.2006 Из: израиль Пользователь №: 584  |
есть дома печень . а вот как её готовить не знаю. может кто то подскажет...
 |
 |
 
|
 |
Ответов
|
4.10.2006, 9:08
Сообщение
#2
|
|
 Марина краса, гордость коса Группа: Форумчанин Сообщений: 594 Регистрация: 22.5.2006 Пользователь №: 114 |
А в Казахстане делают одно блюдо... забыла название.Нарезать кубиками мясо,печень, можно почки, всё обжарить с луком, добавить чуть водички и нарезаный кубиком картофель, потушить до готовности и конечно же добавить чёрный перчик, лавровый лист и посолить.
|
|
|
|
|
4.10.2006, 14:35
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
QUOTE(marina @ Oct 3 2006, 08:08 PM) [snapback]17698[/snapback] А в Казахстане делают одно блюдо... забыла название.Нарезать кубиками мясо,печень, можно почки, всё обжарить с луком, добавить чуть водички и нарезаный кубиком картофель, потушить до готовности и конечно же добавить чёрный перчик, лавровый лист и посолить. Когда я была подростком, мы жили некоторое время в деревне у бабушки. У нее было небольшое хозяйство, когда кололи бычка, в обязательном порядке варили суп с клецками, которые назывались "колоба". Варился очень наваристый бульон из костей и мяса, в него добавляли картошку, лук, морковь и клецки. Клецки эти были не совсем обычные - к тесту добавляли молотую печень. Помню, что суп был густым и очень вкусным. Наверное это что то пожожее на твой супчик. |
|
|
|
|
4.10.2006, 17:51
Сообщение
#4
|
|
|
Марина краса, гордость коса Группа: Форумчанин Сообщений: 594 Регистрация: 22.5.2006 Пользователь №: 114 |
QUOTE(Людмила @ Oct 4 2006, 12:35 PM) [snapback]17754[/snapback] Когда я была подростком, мы жили некоторое время в деревне у бабушки. У нее было небольшое хозяйство, когда кололи бычка, в обязательном порядке варили суп с клецками, которые назывались "колоба". Варился очень наваристый бульон из костей и мяса, в него добавляли картошку, лук, морковь и клецки. Клецки эти были не совсем обычные - к тесту добавляли молотую печень. Помню, что суп был густым и очень вкусным. Наверное это что то пожожее на твой супчик. Я название вспомнила, но не уверенна что пишу правильно "Каурдак".Это не супчик а похоже на тушоную картошечку, воды практически нет, очень густое получается и вкусно для любителей. печени. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Masha Печень!! 3.10.2006, 12:43
Алена Печень можно пожарить или потушить в сметане с жа... 3.10.2006, 13:08 Людмила Очень вкусно получается к вареной картошечке если ... 3.10.2006, 16:23
Людмила QUOTE(marina @ Oct 4 2006, 04:51 AM) 1777... 4.10.2006, 17:55
Masha QUOTE(marina @ Oct 4 2006, 09:08 AM) 1769... 4.10.2006, 18:11
marina QUOTE(Masha @ Oct 4 2006, 04:11 PM) 17781... 4.10.2006, 19:59 Masha ОЧЕНЬ ДАЖЕ ВКУСНО... ЭТО БЫЛО МОЁ ПЕРВОЕ БЛЮДО .... 6.10.2006, 5:43 Светлушка Не помю точный рецепт, но сама идея в том, чтобы п... 5.10.2006, 0:09 Людмила QUOTE(Светлушка @ Oct 4 2006, 11:09 AM) 1... 5.10.2006, 8:03 Светлушка Людмила, спасибо! Обязательно попробую такой 5.10.2006, 10:33 Asoll QUOTE(Masha @ Oct 3 2006, 12:43 PM) 17657... 5.10.2006, 16:30 Масяня Цитата(Masha @ 3.10.2006, 14:43) 17657
ес... 22.10.2006, 21:23 ва-юр Цитата(Масяня @ 22.10.2006, 21:23) 18967
... 23.10.2006, 0:04 Масяня Печень должна быть сырая! 23.10.2006, 20:05 ва-юр Цитата(Масяня @ 23.10.2006, 20:05) 19078
... 23.10.2006, 23:35 Масяня [quote name='ва-юр' date='24.10.2006, ... 24.10.2006, 9:16 Багира Есть рецепт, я им часто пользуюсь. Для меня он зап... 24.1.2007, 0:58 ва-юр Цитата(Багира @ 24.1.2007, 0:58) 44888
Ол... 24.1.2007, 1:03 Багира Да, ва-юр, рецепт простой и действительно вкусно... 24.1.2007, 1:18 Кошка Обжорка с печенкой
Морковь (500 гр) натереть на... 30.1.2007, 20:52 GuNa Цитата(Кошка @ 30.1.2007, 20:52) 47297
Об... 3.2.2007, 22:59 Stern Цитата(Кошка @ 30.1.2007, 19:52) 47297
Об... 3.2.2007, 21:58 Stern Цитата(Масяня @ 22.10.2006, 20:23) 18967
... 8.2.2007, 16:07 Свет`ОК У нас если собираются гости (а они все с разными в... 8.2.2007, 16:49
ва-юр Цитата(Свет`ОК @ 8.2.2007, 16:49) 507... 9.2.2007, 1:41 lütik Цитата(Свет`ОК @ 8.2.2007, 15:49) У н... 1.11.2007, 9:33 Poncik Я делаю такой паштет из печени-
1.Говяжью печень ... 23.10.2007, 10:53 ва-юр Цитата(Poncik @ 23.10.2007, 10:53) Я дела... 23.10.2007, 23:32 Барбара Я обычно перед тем, как печенку поджарить или поту... 23.10.2007, 13:54 club_music Цитата(Барбара @ 23.10.2007, 14:54) Я обы... 24.10.2007, 10:50 Стас ЦитатаЭто касаетьсяя только говяжей печени, или к... 24.10.2007, 15:20 club_music Цитата(Стас @ 24.10.2007, 16:20) и
это ти... 24.10.2007, 15:25 Милая Стас, спасибо тебе за подробную и нужную информаци... 24.10.2007, 18:25 светуня Стас, полезная информация. Спасибо тебе. Хотя я пр... 25.10.2007, 8:28 iska78 А еще из печени можно приготовить печеночный паште... 2.12.2007, 10:42 Kati iska78, Какой вкусненький рецептик!Спасибо... 3.12.2007, 1:53 Свет`ОК iska78 ААААААААААААААААААААААААААА я такая голодна... 3.12.2007, 2:01 Погремушка мой любимый салатик с печенкой:
вареная печень, ва... 13.9.2008, 11:15 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.5.2025, 11:11 |