Осенняя депрессия Опции

[gugenot]

Кто как с ней справляется и чем лечит????

[MurMur]

Девочки, спасибо за теплые слова!  Даже не ожидала что мои корявенькие уродцы кому то кроме меня еще по вкусу придутся Алена, нет трафарета..
тесто делаю так: соль самую мелкую 200 гр смешиваю с водичкой 100-125 гр, ну и муки 200 гр. можно не растворять соль, но мне так больше нравится, крупинки растворяются и тесто делается пластичнее. в процессе замеса смотрите сами( наверно от муки зависит ) возможно придется добавить еще какого то компонента. вообще  в классическом рецепте соленого теста еще добавляется сухой  обойный клей (1 ст. л), но я без него обхожусь..вымешиваю до однородного состояния . тесто должно быть как пластилин, только покруче немного, чтоб не лип к рукам. беру скалочку маленькую, отщипываю кусочек и раскатываю его. ну а дальше что в голову придет. вырезаю ножом..украшаю.. сушить можно просто при комн тепмературе, но это долго, я предпочитаю духовку. включаю маленький огонек и минут 10 они там "жарятся" а потом при открытой дверце готовность проверяю так - стучу ногтем по нему. если звук звонкий, то рыба готова