Блюда в горшочках, супы в горшочках, вторые блюда и всё что вы знаете об этом способе при Опции

[Лисичка]

Содержание темы:
Мясо в горшочке-от Кати
Говяжьи рулетики в горшочке-от Кати
Свинные рулетики с грибами в горшочке-от Кати
Мясо в горшочках-от Naston
Картофель тушеный в сметанном соусе с мясом-от Lenochka-12345
Картофель в молоке-от Кати
Чанахи в горшочках-от Викуши
Свинина с картофелем-от Кати
Фасоль с мясом в горшочке-от Кати
Пельмени,запеченые в молочной подливе-от elenka
Куриный жульен с грибами-от Ameli
Мясо в горшочке-от Людмилы
Гуляш в горшочке-от Людмилы
Рыба в горшочке-от Людмилы
Рыба по-срарорусски в горшочке-от Людмилы
Печень по-зауральски в горшочке-от Людмилы
Курица тушеная с картофелем в горшочке-от Людмилы
Цыплята в горшочке(кубанское блюдо)-от Людмилы
Каша пшенная в горшочке-от Людмилы
Капуста со сметаной в горшочке-от Людмилы
Картофель с грибами в горшочке-от Людмилы
Картофель с овощами в горшочке-от Людмилы
Жаркое "русское" в горшочке-от Людмилы
Говядина в горшочке-от Людмилы
Рыба,тушеная в горшочке-от Людмилы
Бобы в горшочке по-итальянски-от Людмилы
Фасоль в горшочке по-венгерски-от Людмилы
Гуляш в горшочке по-венгерски-от Людмилы
Рыба в горшочке по-охридски-от Людмилы
Фасоль по-гречески в горшочке-от Людмилы
Овощи по-гречески в горшочке-от Людмилы
Аргентинский горшочек с перцем-от Людмилы
Рис в горшочке по-перуански-от Людмилы
Пельмени с печенкой в горочке "Амур"-от Людмилы
Картофель в горшочке-от Людмилы
Картофельная бабка в горшочке-от Людмилы
Окорочка с картофелем в горшочке-от Людмилы
Пельмени в горшочке-от Людмила
Овощи в горшочке-от Людмила
Любительские зразы из свинины в горшочке-от Людмила
Вареники творожные из дрожжевого теста в горшочке-от Людмилы
Рыба в горшочке по-зауральски-от Людмиаы
Рыба в сметане в горшочке-от Людмила
Говядина с капустой в горшочке-от Людмила
Говядина в горшочке по-звериноголовски-от Людмила
Жаркое в горшочке по-долматовски-от Людмилы
Баранина в горшчке запеченая с яйцом-от Людмила
Свинина с горшочке по-крестьянски-от Людмила
Пражанина белорусская-от Людмила
Жаркое русское-от Людмила
Жаркое из курицы по-русски-от Людмила
Каша с мясом в горшочке-от Людмила
Пикантные горшочки-от Людмила
Каши в горшочках-от Людмила
Фасоль в горшочке-от Людмила
Волшебный горшочек-от Людмила
Горшочек с сюрпризом-от Людмила
Овощи в горшочке-от Людмилы
Мясо в горшочке с рисом-от Людмилы
Свинина с картофелем в горшочке-от Кати
Мясо по-краснодарски-от Ва-юр
Свинина отварная в горшочке-от Gemini
Ребра с картофелем в горшочке-от Kati
Жюльен - от Katrin
Пельмени с печенкой в горшочке - от Алёнка
Картофель в горшочке - от Алёнка
Мясо в горшочке - от Алёнка
Пельмени в горшочке - от Кобра
Пельмени по-царски от Репка
Три рецепта : Мясо с овощами - от Махоня
Пельмени домашние в горшочке - от Людмила
Жаркое в горшочке - от милая людям
Картошечка с грибами в горшочках - от милая людям
Мясное ассорти -от МЫШ
Свинина с грибами в горшочке - от милая людям
Овощное рагу с курицей - от Татоша
Мясо с пшенкой в горшочке - от Я-Самая

__________________________________________

Девочки открываю эту тему, хотя её автором наверное должна бы была быть Ларочка.
ВЫ обещали много интересных рецептов?

[Kati]

Перетащу сюда эти рецепты.
Мясо в горшочке.
Истокник-http://kuking.net/3_1695.htm

Берем кусок говяжьей вырезки фунта на три. Нарежем мелко-намелко две большие луковицы, высыпем на дно горшка. Положим наверх мясо одним куском, добавим перец горошком и лавровый лист и поставим горшок в умеренно нагретую духовку. Ни в коем случае не наливать воду и не солить мясо. Горшок сам сделает свое дело и через 2,5-3 часа у вас получится нежнейшее жаркое, плавающее в луковом соке, смешанном с мясным. Тем временем можно приготовить соус.Поджарьте на сухой сковороде муку, пока она не начнет пахнуть орехами (а она начнет, не беспокойтесь), положите в муку два стакана сметаны. Когда она распустится, добавьте в соус три столовые ложки горчицы. Теперь надо сдобрить соус имбирем, майораном, заправить чесноком и вылить готовый соус на мясо. Тогда же слегка посолить блюдо. Еще полчаса в слабо нагретой духовке - и у вас уже получилось жаркое по-купечески.


Говяжьи рулетики в горшочке.
Луковицу нарезала,положила на дно,туда же натертую морковку.Говяжью вырезку предварительно посолила,поперчила.Нарезала чесночку и завернула его в говядину рулетиком.Между рулетиков листики лавровые.Положила в горшочек и залила 0,5 ст. столовым красным вином.
Сделала тесто-крышку:стакан кефира+1 яйцо+100гр маргарина+щепотка соли+0,5ч.л. сахара+0,5ч.л.соды+мука
Закрепила вот так:

Лепешка получилась вполне съедобная и теплая,и холодная.
В духовку на 2 часа,потом лепешку снять(фото в готовом виде нет,т.к. лепешка сломалась,получилось не красиво),в горшочек добавила сметаны и еще 30 мин в духовке.


Свинные рулетики с грибами в горшочке.
500гр мяса
150гр грибов(у меня маринованые)
1 луковица
2 зубчика чеснока
немного сл.масла
соль,перец,лавровый лист.
Свинину немного отбить с двух сторон,посолить;лук нарезать,грибы промыть(если брать свежие-отварить,вешанки-обжарить)
В грибы добавить чеснок(продавить через пресс),перемешать.
В горшочек положить немного сл.масла и лук.
На мясо положить грибы,завернуть в рулетик и заколоть палочкой.
Уложить рулетики в горшочек,между ними положить лавровый лист,поперчить сверху.
После 2х часового пребывания в духовке у нас получились рулетики в луковом соусе.