Любимые рецепты из птицы, Часть 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Любимые рецепты из птицы, Часть 3 |
30.11.2009, 12:13
Сообщение
#202
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
с нежностью вспоминая Людмлочкины куриные котлетки с сыром, при отсутствии некоторых ингридиентов я слепила из того что было
Биточки рубленные в сухариках 2 филеечки (где то 450 г) куриные мелко нарезала кубиками, добавила соевый соус, 4 ст.л. (у меня он какой то не соленый, так что смотрите на соленость своего), 2 зубчика чесночка потерла, майонезика 2 ст.л., перемешала, + 1 яичко - перемешала + 3 ст.л. панировочных сухарикоа, еще раз тщательно все вымесила и оставила на полчасика. масса получилась очень густая. потом ложкой брала "фарш", на тарелдочку с молотыми сухариками - сформировала плоские биточки, обваляла с обоих сторон в сузариках - быстро пожарила на небольшом кол-ве масла до золотистой корочки. ну очень вкусненько получилось!!! корочка такая - ням-ням! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.6.2024, 1:57 |