рецепты из макаронных изделий и лазанья |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
рецепты из макаронных изделий и лазанья |
6.12.2008, 18:03
Сообщение
#2
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
СОУС БОЛОНЕЗ
1 луковица(мелко порезать) 2 зубчика чеснока(измельчить) 450 гр говяжьего фарша 2 ст.л.томатного пюре говяжий бульонный кубик 400 гр консервированных нарезанных томатов 2 ст.л.Ворчестерского соуса 125 гр нарезанных шампиньонов Обжарьте лук в раст.масле.Доб.чеснок и готовьте еще минуту,помешивая. Положите фарш,перемешайте с луком.В отдельной емкости растворите бульонный кубик в 300 мл кипятка,влейте в сковороду с фаршем,туда же положите томатное пюре,накройте и доведите до кипения. Выложите томаты в сковороду,доб.Ворчестерский соус и порезанные грибы.Приправьте свежемолотым черным перцем.Убавьте огонь и тушите еще минут 20,помешивая. Сварите спагетти и перемешайте их с готовым соусом болонезе. |
|
|
29.1.2009, 12:48
Сообщение
#3
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.6.2024, 9:38 |