Любимые рецепты из птицы, Часть 3 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в продолжение темы о птичках!

Любимые рецепты из птицы-Часть 1
Любимые рецепты из птицы-Часть 2
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе - от Милая людям
Курица в сливочном соусе с карри - от Милая людям
Ножки в ореховом соусе - от Мурочка
Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона - от Мурочка
Курица с ананасами - от svetyk
Тушеный ципленок - от Мурочка
Филе индейки тушеное - от podruga
Утка в вишневом соусе - от Natalie
Нежные куриные ножки с тыквой в сметане. - от Лёлюшка
Куриная грудка в соусе с карри и апельсинами - от mapun
Курица по-египетски - от Лиона
Куриные грудки в беконе с овощами - от милая людям
Узелки с куриными ножками - от Юлевна-Царевна
Утка с вишней - от Юлевна-Царевна
Ципленок тушеный с овощами ароматизирован розмарином - от Мурочка
Курица с рисом и овощами - от Nagma
Рождественский гусь - от nikulya
Утка с хумусом в медово-лимонном соусе - от Nagma
Куриные рулетики - от милая людям
Куры по-египетски - от Nagma
Курочка по-домашнему -от Мурочка
Индейка с овощами -от Мурочка
Куриный рулет в беконе от Тати
"Апельсиновая" курочка -от Nagma
Гуляш из индейки с капустой - от Мурочка
Курица начиненная рисом, фаршем и миндалем - от светуня
Куриные голени с помидорами и горошком -от Nagma
Утка с клюквой -от Юлевна-Царевна
Курица Tikka Masala -от Nagma
Гусь с яблоками и бананами-от Юлевна-Царевна
Курица с фруктами - от Юлевна-Царевна
Палак из курицы (Индийская кухня) - от Nagma
Индюшачья отбивная "Богема" - от Мурочка
Рагу из курицы - от Мурочка
Рулеты из индейки обернутые беконом - от Мурочка
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе - от Людмилы
Простейшие отбивные из филе курицы - от podruga
Куриный сальтисон - от Людмилы
Курино-овощные котлетки - от Astar
Куриное филе отварное - от Людмила
Курица фаршированная без костей - от OLYA-V
Голяшки в рубашке - от Лёлюшка
Нежные куриные котлетки с тыквой -от Лёлюшка
Куриный рулет - от Татоша
Запеканка из куриного филе с яйцами и сыром - от Татоша
Фаршированные шампиньоны - от Татоша
Циплята запеченные в духовке - от Татоша
Куриные нагетсы - от podruga
Куриная запеканка с ананасами - от Татоша
Индейка к завтраку - от podruga
Филе куриное в сырном кляре - от Татоша
Куриные котлетки с зеленым соусом - от Людмила
Куриное филе в беконе - от podruga
Курица с картофелем и соусом в пароварке - от Татоша
Куриная колбаска в шкурке - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша
Фаршированная курица - от Татоша
Кордон-блю (куриное филе с сыром и окороком) - от Татоша
Курица по мотивам Джейми Оливера - от Татоша

[Nagma]

РИС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ



4 куриные ножки
для маринада: 150 г йогурта натурального, сок 1 апельсина, розмарин, красный перец

1 луковица
1 небольшой баклажан
овощная смесь (зеленая фасоль, зеленый горошек, морковь)
2 стакана риса
специи- семена тмина, семена кумуна

Курицу обмазать йогуртом, добавить сок 1 апельсина и специи. Поставить в холодильник часа на 2, чтобы промариновалась.
Мелко нарезать лук и баклажан и обжарить на растительном масле.
2 стакана риса промыть проточной холодной водой и смешать со специями и солью.
Берем глубокую форму или кастрюлю и собираем блюдо.
1 слой лук+баклажаны
2 слой рис
3 слой смесь овощей
4 слой рис
5 слой курица (перед тем как положить курицу ее надо посолить)
Заливаем все 3 стаканами воды, накрываем крышкой и готовим на медленном огне. Когда рис и курица готовы ставим блюдо под гриль или в духовку мин на 15, чтобы курочка подрумянилась.
Приятного аппетита!