IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Зеленые помидоры
Yulka
сообщение 15.9.2008, 13:13
Сообщение #1


Леди Шторм
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 822
Регистрация: 20.8.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,904



Девочки, кусты помидор стоят и клонятся к земле обвешанные, но с нашими холодами они уж точно не дозреют! помогите, что с ними сделать... я знаю закатывают делают мочеными или солеными, но рецептов нет... или салат какой на зиму...
надеюсь на вашу помощь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Nerazumna
сообщение 17.9.2008, 8:18
Сообщение #2


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



вот. нашла.
салат из зеленых помодоров от т.Иры

3 кг.зел.помидоров
1 кг.моркови
1 кг.болг.перца
1 кг.лука

все нарезаем кольцами, достаточно тонко.

маринад:
300г. раст.масла ( я брала стакан)
250г. сахара
3ст.л. с верхом соли
200 мл.9% уксуса

маринад (без уксуса) закипятить, всыпать овощи, варить 15 минут после закипания на среднем огне. влить уксус, разложить оп стерелизованым баночкам и закатать.
выход 6 л.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 16.6.2024, 7:37