 прошу совет, капуста квашеная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.11.2007, 13:30
Сообщение
#1
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Девочки,неделю назад квасила капусту и пересолила.Не знаю испрпавляется ли это как нибудь.
Рассол ужасно соленый,капуста пока не ужасно  ,но соленая.Напихала вчера туда антоновских яблок,может они на себя соль оттянут. Вот думаю,а нельзя рассол отлить,а водички кипяченой добавить  !Какие будут предложения????? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
14.11.2007, 15:09
Сообщение
#2
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасила ее
 , очень кислая капуста вышла... что можно с ней сделать?
|
|
|
|
|
15.11.2007, 13:47
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(club_music @ 14.11.2007, 2:09)  По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасила ее , очень кислая капуста вышла... что можно с ней сделать?Перед употреблением промыть холодной водой, хорошо отжать и на какое то время залить сладкой водичкой....правда если капуста перекисла, то скорее она стала мягкой.... тут уж ее только в щи или тушить 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Алена прошу совет 5.11.2007, 13:30
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:30) Вот дума... 5.11.2007, 13:35 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 11:35) Зап... 5.11.2007, 13:44
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:44) Ваюрчик,... 5.11.2007, 14:14 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 12:14) Рас... 5.11.2007, 15:27 ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 15:27) Спасибоч... 5.11.2007, 23:15 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 21:15) ... 6.11.2007, 7:18 ва-юр Цитата(Алена @ 6.11.2007, 7:18) Только не... 7.11.2007, 0:48 светуня Алена! Ты вроде, как я поняла, уже разобралась... 6.11.2007, 13:37 Алена Цитата(светуня @ 6.11.2007, 11:37) Алена... 6.11.2007, 13:39 светуня Цитата(Алена @ 6.11.2007, 14:39) Светуня,... 7.11.2007, 8:53 Алена Цитата(ва-юр @ 6.11.2007, 22:48) Нет... 7.11.2007, 7:21 Алена Цитата(светуня @ 7.11.2007, 6:53) А где х... 7.11.2007, 8:57 ва-юр Цитата(Алена @ 7.11.2007, 8:57) ...Я уже ... 8.11.2007, 2:06 Алена Цитата(ва-юр @ 8.11.2007, 0:06) А ... 8.11.2007, 6:20
Репка Цитата(club_music @ 14.11.2007, 14:09) По... 14.11.2007, 16:53 Morokina Ira всем привет.а я солю капусту в банках 2х и 3х литр... 14.11.2007, 16:08 club_music Спасибо мои дорогие!! Уже бабульку напрягл... 15.11.2007, 14:50 gruntubel Кващеная капуста должна быть кислая, употреблением... 22.11.2007, 15:57 Пышечка Алена, я тут пока новенькая, как исправить соленую... 23.11.2007, 19:21 Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 17:21) Алена... 23.11.2007, 20:10 Пышечка Алена, попробую объяснить. Набираеш полную ладонь ... 23.11.2007, 20:41 ва-юр gruntubel, Пышечка, привет девочки! Спасибо... 24.11.2007, 1:13
Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 18:41) Алена... 24.11.2007, 9:43 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 23:27 |