 прошу совет, капуста квашеная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.11.2007, 13:30
Сообщение
#1
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Девочки,неделю назад квасила капусту и пересолила.Не знаю испрпавляется ли это как нибудь.
Рассол ужасно соленый,капуста пока не ужасно  ,но соленая.Напихала вчера туда антоновских яблок,может они на себя соль оттянут. Вот думаю,а нельзя рассол отлить,а водички кипяченой добавить  !Какие будут предложения????? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
14.11.2007, 16:08
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 10 Регистрация: 14.11.2007 Пользователь №: 5,296 |
всем привет.а я солю капусту в банках 2х и 3х литровых.на один литр кипяченной воды две столовые ложки соли.капусту перемешиваю с морковкой утрамбовываю в банку и сверху заливаю рассол.закрываю капроновой крышкой и прохладное место.я опускаю в погреб.посматриваю если рассола мало то доливаю.капуста хрустящая и некислая
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Алена прошу совет 5.11.2007, 13:30
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:30) Вот дума... 5.11.2007, 13:35 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 11:35) Зап... 5.11.2007, 13:44
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:44) Ваюрчик,... 5.11.2007, 14:14 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 12:14) Рас... 5.11.2007, 15:27 ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 15:27) Спасибоч... 5.11.2007, 23:15 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 21:15) ... 6.11.2007, 7:18 ва-юр Цитата(Алена @ 6.11.2007, 7:18) Только не... 7.11.2007, 0:48 светуня Алена! Ты вроде, как я поняла, уже разобралась... 6.11.2007, 13:37 Алена Цитата(светуня @ 6.11.2007, 11:37) Алена... 6.11.2007, 13:39 светуня Цитата(Алена @ 6.11.2007, 14:39) Светуня,... 7.11.2007, 8:53 Алена Цитата(ва-юр @ 6.11.2007, 22:48) Нет... 7.11.2007, 7:21 Алена Цитата(светуня @ 7.11.2007, 6:53) А где х... 7.11.2007, 8:57 ва-юр Цитата(Алена @ 7.11.2007, 8:57) ...Я уже ... 8.11.2007, 2:06 Алена Цитата(ва-юр @ 8.11.2007, 0:06) А ... 8.11.2007, 6:20 club_music По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасил... 14.11.2007, 15:09
Репка Цитата(club_music @ 14.11.2007, 14:09) По... 14.11.2007, 16:53 Людмила Цитата(club_music @ 14.11.2007, 2:09) По ... 15.11.2007, 13:47 club_music Спасибо мои дорогие!! Уже бабульку напрягл... 15.11.2007, 14:50 gruntubel Кващеная капуста должна быть кислая, употреблением... 22.11.2007, 15:57 Пышечка Алена, я тут пока новенькая, как исправить соленую... 23.11.2007, 19:21 Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 17:21) Алена... 23.11.2007, 20:10 Пышечка Алена, попробую объяснить. Набираеш полную ладонь ... 23.11.2007, 20:41 ва-юр gruntubel, Пышечка, привет девочки! Спасибо... 24.11.2007, 1:13
Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 18:41) Алена... 24.11.2007, 9:43 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 23:55 |