 прошу совет, капуста квашеная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.11.2007, 13:30
Сообщение
#1
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Девочки,неделю назад квасила капусту и пересолила.Не знаю испрпавляется ли это как нибудь.
Рассол ужасно соленый,капуста пока не ужасно  ,но соленая.Напихала вчера туда антоновских яблок,может они на себя соль оттянут. Вот думаю,а нельзя рассол отлить,а водички кипяченой добавить  !Какие будут предложения????? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
6.11.2007, 7:18
Сообщение
#2
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 21:15)    Только странно, пост не весь мой, а только половина!  Я спешила с обеда, убегала, но тебе дописывала. А половины и неТУТИ.  Опять что ли неполадки на форуме?Только не говори мне,что сах.песок надо было кипятить Уже поздно!Я его развела в рассоле и влила и уже сегодня,вкус НАМНОГО лучше. Как понять надо еще сах.песок добавить или хватит?
|
|
|
|
|
7.11.2007, 0:48
Сообщение
#3
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Алена @ 6.11.2007, 7:18) Только не говори мне,что сах.песок надо было кипятить Уже поздно!Я его развела в рассоле и влила и уже сегодня,вкус НАМНОГО лучше. Как понять надо еще сах.песок добавить или хватит?Нет, кипять не нужно было! Если в тепле, а не на холоде у тебя капуста стояла, то поймешь уже на следующее утро. Попробуй капустку, попробуй рассольчик. Но не увлекайся! Рассол должен остаться вкусно-соленым. Об этом и писала, а оно исчезло.  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Алена прошу совет 5.11.2007, 13:30
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:30) Вот дума... 5.11.2007, 13:35 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 11:35) Зап... 5.11.2007, 13:44
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:44) Ваюрчик,... 5.11.2007, 14:14 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 12:14) Рас... 5.11.2007, 15:27 ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 15:27) Спасибоч... 5.11.2007, 23:15 светуня Алена! Ты вроде, как я поняла, уже разобралась... 6.11.2007, 13:37 Алена Цитата(светуня @ 6.11.2007, 11:37) Алена... 6.11.2007, 13:39 светуня Цитата(Алена @ 6.11.2007, 14:39) Светуня,... 7.11.2007, 8:53 Алена Цитата(ва-юр @ 6.11.2007, 22:48) Нет... 7.11.2007, 7:21 Алена Цитата(светуня @ 7.11.2007, 6:53) А где х... 7.11.2007, 8:57 ва-юр Цитата(Алена @ 7.11.2007, 8:57) ...Я уже ... 8.11.2007, 2:06 Алена Цитата(ва-юр @ 8.11.2007, 0:06) А ... 8.11.2007, 6:20 club_music По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасил... 14.11.2007, 15:09
Репка Цитата(club_music @ 14.11.2007, 14:09) По... 14.11.2007, 16:53 Людмила Цитата(club_music @ 14.11.2007, 2:09) По ... 15.11.2007, 13:47 Morokina Ira всем привет.а я солю капусту в банках 2х и 3х литр... 14.11.2007, 16:08 club_music Спасибо мои дорогие!! Уже бабульку напрягл... 15.11.2007, 14:50 gruntubel Кващеная капуста должна быть кислая, употреблением... 22.11.2007, 15:57 Пышечка Алена, я тут пока новенькая, как исправить соленую... 23.11.2007, 19:21 Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 17:21) Алена... 23.11.2007, 20:10 Пышечка Алена, попробую объяснить. Набираеш полную ладонь ... 23.11.2007, 20:41 ва-юр gruntubel, Пышечка, привет девочки! Спасибо... 24.11.2007, 1:13
Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 18:41) Алена... 24.11.2007, 9:43 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 15:36 |