 прошу совет, капуста квашеная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.11.2007, 13:30
Сообщение
#1
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Девочки,неделю назад квасила капусту и пересолила.Не знаю испрпавляется ли это как нибудь.
Рассол ужасно соленый,капуста пока не ужасно  ,но соленая.Напихала вчера туда антоновских яблок,может они на себя соль оттянут. Вот думаю,а нельзя рассол отлить,а водички кипяченой добавить  !Какие будут предложения????? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
5.11.2007, 15:27
Сообщение
#2
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 12:14)  Рассола у тебя достаточно? Обычно на 3-х литровую банку капусты, если варят рассол, то идет на 1л воды 1ст. ложка с горкой соли и 3 ст. ложки сахара. У тебя, как я понимаю, капуста квашенная, на соли и собственном соке? В ведре где-то три 3-х литровых банки с хвостиком. Попробуй для начала положить только 3 ст. ложки сахара на ведро. А там путем пробы решишь, добавлять ли еще. Да и сахар придаст капусте еще хрусткости и вкусного рассольчика.  Спасибочки,я тебя лю  !!!
|
|
|
|
|
5.11.2007, 23:15
Сообщение
#3
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Алена @ 5.11.2007, 15:27) Спасибочки,я тебя лю !!!  Только странно, пост не весь мой, а только половина!  Я спешила с обеда, убегала, но тебе дописывала. А половины и неТУТИ.  Опять что ли неполадки на форуме? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Алена прошу совет 5.11.2007, 13:30
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:30) Вот дума... 5.11.2007, 13:35 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 11:35) Зап... 5.11.2007, 13:44
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:44) Ваюрчик,... 5.11.2007, 14:14 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 21:15) ... 6.11.2007, 7:18 ва-юр Цитата(Алена @ 6.11.2007, 7:18) Только не... 7.11.2007, 0:48 светуня Алена! Ты вроде, как я поняла, уже разобралась... 6.11.2007, 13:37 Алена Цитата(светуня @ 6.11.2007, 11:37) Алена... 6.11.2007, 13:39 светуня Цитата(Алена @ 6.11.2007, 14:39) Светуня,... 7.11.2007, 8:53 Алена Цитата(ва-юр @ 6.11.2007, 22:48) Нет... 7.11.2007, 7:21 Алена Цитата(светуня @ 7.11.2007, 6:53) А где х... 7.11.2007, 8:57 ва-юр Цитата(Алена @ 7.11.2007, 8:57) ...Я уже ... 8.11.2007, 2:06 Алена Цитата(ва-юр @ 8.11.2007, 0:06) А ... 8.11.2007, 6:20 club_music По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасил... 14.11.2007, 15:09
Репка Цитата(club_music @ 14.11.2007, 14:09) По... 14.11.2007, 16:53 Людмила Цитата(club_music @ 14.11.2007, 2:09) По ... 15.11.2007, 13:47 Morokina Ira всем привет.а я солю капусту в банках 2х и 3х литр... 14.11.2007, 16:08 club_music Спасибо мои дорогие!! Уже бабульку напрягл... 15.11.2007, 14:50 gruntubel Кващеная капуста должна быть кислая, употреблением... 22.11.2007, 15:57 Пышечка Алена, я тут пока новенькая, как исправить соленую... 23.11.2007, 19:21 Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 17:21) Алена... 23.11.2007, 20:10 Пышечка Алена, попробую объяснить. Набираеш полную ладонь ... 23.11.2007, 20:41 ва-юр gruntubel, Пышечка, привет девочки! Спасибо... 24.11.2007, 1:13
Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 18:41) Алена... 24.11.2007, 9:43 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 21:03 |