 прошу совет, капуста квашеная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.11.2007, 13:30
Сообщение
#1
|
|
 Наша Ивушка  Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322   |
Девочки,неделю назад квасила капусту и пересолила.Не знаю испрпавляется ли это как нибудь.
Рассол ужасно соленый,капуста пока не ужасно  ,но соленая.Напихала вчера туда антоновских яблок,может они на себя соль оттянут. Вот думаю,а нельзя рассол отлить,а водички кипяченой добавить  !Какие будут предложения????? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
5.11.2007, 13:44
Сообщение
#2
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 11:35)  Запросто! А можно и еще капустки с символическим кол-вом соли поквасить 3 дня и подмешать к пересоленной капусте. А можно сахарку добавить. Она соль нейтрализует. Рассольчик сольешь немного, размешаешь в нем сахар и вновь вольешь. Ваюрчик,как здорово,что ты успела ответить,а то я сейчас опять убегу до вечера.А вечером попробую исправлять. У меня ведра по 10литров,сколько примерно сах.добавить?Сахар кипятить не надо,я правильно поняла? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Алена прошу совет 5.11.2007, 13:30
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:30) Вот дума... 5.11.2007, 13:35
ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 13:44) Ваюрчик,... 5.11.2007, 14:14 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 12:14) Рас... 5.11.2007, 15:27 ва-юр Цитата(Алена @ 5.11.2007, 15:27) Спасибоч... 5.11.2007, 23:15 Алена Цитата(ва-юр @ 5.11.2007, 21:15) ... 6.11.2007, 7:18 ва-юр Цитата(Алена @ 6.11.2007, 7:18) Только не... 7.11.2007, 0:48 светуня Алена! Ты вроде, как я поняла, уже разобралась... 6.11.2007, 13:37 Алена Цитата(светуня @ 6.11.2007, 11:37) Алена... 6.11.2007, 13:39 светуня Цитата(Алена @ 6.11.2007, 14:39) Светуня,... 7.11.2007, 8:53 Алена Цитата(ва-юр @ 6.11.2007, 22:48) Нет... 7.11.2007, 7:21 Алена Цитата(светуня @ 7.11.2007, 6:53) А где х... 7.11.2007, 8:57 ва-юр Цитата(Алена @ 7.11.2007, 8:57) ...Я уже ... 8.11.2007, 2:06 Алена Цитата(ва-юр @ 8.11.2007, 0:06) А ... 8.11.2007, 6:20 club_music По поводу квашеной капусты, моя бабушка переквасил... 14.11.2007, 15:09
Репка Цитата(club_music @ 14.11.2007, 14:09) По... 14.11.2007, 16:53 Людмила Цитата(club_music @ 14.11.2007, 2:09) По ... 15.11.2007, 13:47 Morokina Ira всем привет.а я солю капусту в банках 2х и 3х литр... 14.11.2007, 16:08 club_music Спасибо мои дорогие!! Уже бабульку напрягл... 15.11.2007, 14:50 gruntubel Кващеная капуста должна быть кислая, употреблением... 22.11.2007, 15:57 Пышечка Алена, я тут пока новенькая, как исправить соленую... 23.11.2007, 19:21 Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 17:21) Алена... 23.11.2007, 20:10 Пышечка Алена, попробую объяснить. Набираеш полную ладонь ... 23.11.2007, 20:41 ва-юр gruntubel, Пышечка, привет девочки! Спасибо... 24.11.2007, 1:13
Алена Цитата(Пышечка @ 23.11.2007, 18:41) Алена... 24.11.2007, 9:43 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.10.2025, 9:50 |