Картошечка., Картофельные блюда. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Картошечка., Картофельные блюда. |
13.9.2007, 21:51
Сообщение
#2
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Я сегодня делала какую-то штуку, сама не знаю, как назвать....
Пусть будет "Картофельные лепешки" Итак, на терке крупной (а лучше специальной для морковки по-корейски, так красивей будет) трем сырой картофель, болгарский перец (паприку), можно морковки туда, зелень крупно режем, солим, перчим,кто любит специи добавит, чеснок можно, вбиваем сырое яйцо и перемешиваем . Ложкой выкладываем на расколенную сковороду с маслом и разминаем, чтобы тоненькие лепешечки получились. Подавать можно с любым соусом в качестве гарнира. На фото не очень понятно.. Они так кучкой лежат. Получаются лепешки диаметром сантиметров 6-8 где-то а вот и на тарелке |
|
|
14.9.2007, 6:25
Сообщение
#3
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.6.2024, 22:02 |