IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> рецепты из макаронных изделий и лазанья
Lenochka-12345
сообщение 4.3.2006, 9:53
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20



Содержание темы:
Лазанья с брокколи и баклажанами-от Lenochka-12345
Тесто для лазаньи-от Lenochka-12345
Каннеллони с пикантным фаршем-от ва-юр
Лазанья-от Кати
Лазанья с овощами-от ва-юр
Запеканка из лапши с сыром-от Lenochka-12345
Каннеллони-от Lenochka-12345
Фузилли с соусом из тунца-от ва-юр
Каннеллони со шпинатом-от Кати
Каннеллони со шпинатом-от ва-юр
Макароны с куриным филе и овощами в кисло-сладком соусе-от Людмилы
Спагетти с тыквой-от Ва-юр
Каннеллони с мясным фаршем-от Ва-юр
Макароны с соусом из ветчины и творога-от Ксени
Макароны с соусом из колбасы-от Ксени
Каннеллони с овощами-от Марины
Лазанья с курицой и шампиньонами-от Стаса
Домашняя лапша-от Репки
Яичная лапша-от Ва-юр
Лазанья Болонез-от djuli
Каннеллони с мясным фаршем-от Людмилы
Гусарики-от Ва-юр
Индивидуальная лазанья(лазанья роллз)-от Махони
Свежие спагетти с фаршем-от Махони
Макароны тушеные в ковороде - от Stern
Традиционный лапшевик - от Багира
Ачма - от Багира
Ашлянфу - от salta
Ашлямфу по-дунгански - от Ва-юр
"Веселая" лазанья - от АЛЕНКИН
Если осталось пельменное тесто-от Свет`ОК
Лазанья-от Алена
Фаршированные макаронные изделия - от podruga
Лазанья с томатно-сметанным соусом-от Кати
Каннеллони - от Sea
Каннеллони с пикантным соусом - от Милая
Каннеллони с творогом(сладкие) - от Милая
Макаронный пудинг с ветчиной - от Кит
Рагу алла болоньезе - от Favola
Трофиетте с горохом нут и ракушками-гребешками - от Favola
Спагетти с морепродуктами - от Sea
Ленивая лазанья - от Stern
Лазанья Болоньезе с классическим соусом Бешамель - от Мурочка
Запеканка "Раз пакетик, два пакетик" - от Stern
Макарошки по-быстрому - от Светуня
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски - от Stern
Усовершенствованные макароны по-флотски - от Kati
Паста с грибами в сливочном соусе - от Милая людям
Макароны с чечевицей - от Олюка
Макароны с овощами -от Лёлюшка
Макарошки с фаршем в соусе -от podruga
Макароны с консервированным тунцом - от Юлевна-Царевна
Соус Болонез - от Мурочка
Макароны с бобами и бастурмой -от Nagma
Спагетти с тунцом и оливками- от Nagma
Спаггети с маслинами и овощами от Мурочка
Макароны с цветной капустой -от Nagma
Орзо с креветками и чили -от Nagma
"Перышки" в мясном соусе - от Мурочка
Спагетти с баклажанами и сыром фета - от Nagma
Лапша "гнезда" с мясным фаршем - от ИриШка-Поваренок
Лазанья с томатами и ветчиной - Britani
Запеченные макароны с томатным соусом - от Татоша
Лапша под сырным соусом - от Татоша
Лапша удон с курицей - от Татоша

______________________________________
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ксеня
сообщение 4.7.2006, 8:21
Сообщение #2


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 212
Регистрация: 30.6.2006
Из: г.Москва
Пользователь №: 156



УРА-УРА!!! У нас оказывается полно "макаронниц". Сколько себя помню всегда обожала макароны. В молодости, ещё будучи "стройной берёзкой", я поглощала их в таких количествах, что окружающие удивлялись, как я не стала "бочкой". Сглазили... После рождения второго ребёнка все макаронки и вылезли по бокам... А теперь рецептики! Я буду писать основной рецепт, а в скобочках буду указывать, как я модифицирую рецепт, в зависимости от наличия продуктов, времени и настроения.

[b]МАКАРОНЫ С СОУСОМ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ТВОРОГА

400гр. коротких макарон (нетолстых трубочек, спиралек, перьев)
1-2 луковицы (можно добавить 1 морковку)
по 0,5 стручка красного и жёлтого сладкого перца (или 1 красный)
200гр. ветчины (варённой колбасы, сосисок). МОЖНО ВООБЩЕ БЕЗ НИХ ОБОЙТИСЬ
200мл. сливок (жидкой сметаны, молока, воды)
300гр.творога с чесноком (я покупаю обычный диетический творог, жиденький, и добавляю в него чеснок)
2ст.л. мелко нарезанной зелени - укроп, петрушка (сушённой)
подсолнечное масло, соль (бульонные кубики), перец

1) Макароны отварить, откинуть на дуршлаг.
2) Лук мелко нарезать (морковь натереть), сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
3) Ветчину (колбасу, сосиски) нарезать длинными кусочками (кубиками).
4) Лук (морковь) немного потушить в масле, добавить перец и тушить ещё несколько минут.
5) Влить сливки (сметану, молоко, воду), положить творог (чеснок потом) и дать немного покипеть.
6) Соединить соус с макаронами, добавить чеснок, зелень, посолить, поперчить, перемешать и подогреть.

Если совсем уж ничего нет (бывает и так), просто тушу в масле лук и морковь, добавляю майонез, сметану,зелень,чеснок, соль (кубики) и соединяю с макаронами. Получается не менее вкусно.
МНЕ НРАВИТСЯ ДЕЛАТЬ ЭТО БЛЮДО В СВЧ.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  newanim_savakpdn.gif ( 34.28 килобайт ) Кол-во скачиваний: 24
Прикрепленный файл  stan_anim_ztifzehi.gif ( 30 килобайт ) Кол-во скачиваний: 26
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Lenochka-12345   рецепты из макаронных изделий и лазанья   4.3.2006, 9:53
Лисичка   QUOTEЛазанья 150 г. Так это и есть лапша?   4.3.2006, 11:19
Kati   QUOTEТак это и есть лапша? Лисичка,это такие плас...   4.3.2006, 13:10
Лисичка   QUOTEНо можно и готовое найти А у нас такое не пр...   4.3.2006, 14:56
Lenochka-12345   QUOTEА это получается как пирог? Эти листы распари...   4.3.2006, 15:32
Kati   Лисичка,обязательно попробуй!Я думаю,тебе понравит...   4.3.2006, 17:08
Lenochka-12345   А у нас перед праздниками затишье. Каши, макароны....   4.3.2006, 17:14
Kati   QUOTEУ нас, правда, листы на лазанью дорогие, лучш...   4.3.2006, 17:16
Mira   QUOTEКаши Вы и каши едите? Молодцы! У нас каша - ...   4.3.2006, 17:32
Lenochka-12345   А что каши вещь нужная, организм чистят, я правда,...   5.3.2006, 8:26
Лисичка   QUOTEЛисичка я думаю, что это должно продаваться у...   5.3.2006, 8:54
Lenochka-12345   QUOTEА с мясом как делают? Фарш берут. да, фарш ...   5.3.2006, 9:56
ва-юр   Лисичка , девочки тебе все правильно объяснили.Лаз...   6.3.2006, 2:14
Лисичка   Спасибо, девочки, просветили. QUOTEУ меня сын про...   6.3.2006, 8:55
ва-юр   Лисичка QUOTEА канелони это что? Макаронные тру...   6.3.2006, 11:16
KiKi   QUOTEВыкладывают нафаршированные канелони в форму ...   6.3.2006, 12:09
Kati   Я когда была в Италии,пробовала канелони фарширова...   6.3.2006, 12:18
Лисичка   QUOTEВобщем, это короткие , толстые макароны с дыр...   6.3.2006, 13:19
ва-юр   Kati QUOTEпробовала канелони фаршированые пюре из...   6.3.2006, 13:20
Kati   QUOTEКАННЕЛОНИ С ПИКАНТНЫМ ФАРШЕМ Я пробовала и т...   6.3.2006, 14:53
Сластёна   Девочки, я смотрю тут столько вкусностей появилось...   6.3.2006, 16:00
ва-юр   Kati QUOTEтам не чувствовалось мяса/колбасы,и пюр...   7.3.2006, 2:04
Kati   ва-юр,да,скорее всего эту начинку из шпината так и...   7.3.2006, 11:36
Mira   Девочки, вы вот хорошо разбираетесь во всяких мака...   7.3.2006, 12:05
Kati   Феттучини-это как лапша,такие широкие,длинные поло...   7.3.2006, 12:28
Lenochka-12345   QUOTEКонелопы - фаршированные короткие макароны ди...   7.3.2006, 15:32
Mira   Девочки, это я искала блюда итальянской кухни, и в...   7.3.2006, 18:47
Lenochka-12345   У меня есть рецептик "канелони", я позже...   8.3.2006, 7:56
Kati   А у нас сегодня Лазанья. Покупные листы лазаньи с...   9.3.2006, 15:36
Mira   QUOTEЛазанья. Так это все таки как пирог.   9.3.2006, 17:13
Kati   QUOTEТак это все таки как пирог. Ну да,только ита...   9.3.2006, 17:30
Lenochka-12345   Ой! Катенька! Какая ты молодец! Я тут тоже про лаз...   9.3.2006, 17:47
Kati   QUOTEОй так захотелось! Хоть бы кусоык кусануть Т...   9.3.2006, 18:13
Lenochka-12345   Ну, зато лазанья супер!   9.3.2006, 18:28
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEНу, зато лазанья супер! П...   9.3.2006, 23:36
Lenochka-12345   Да, что же вы так душу травите! Давайте о макарона...   10.3.2006, 8:13
Kati   QUOTEЗапеканка из лапши с сыром Очень интересный...   10.3.2006, 11:01
Lenochka-12345   Я люблю запеканки. Это моя слабость, быстро и не ...   10.3.2006, 17:57
Mira   QUOTEКанелони Таааак, пора раздел итальянской кух...   10.3.2006, 18:56
Kati   Mira Мы здесь всё как-то про итальянскую.А в испан...   10.3.2006, 19:44
Sunny   Леночка, спасибо за рецепт Канелонни. Буду готовит...   10.3.2006, 19:52
Mira   QUOTEЯ если приговлю что-то,по просто по подходящи...   10.3.2006, 21:24
ва-юр   ФУЗИЛЛИ С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА 400 г фузилли/ закр...   10.3.2006, 23:11
Mira   QUOTEФУЗИЛЛИ С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА Какой необычный со...   10.3.2006, 23:32
ва-юр   Mira QUOTEЯ так люблю всё рыбное... Ох,а я как...   11.3.2006, 1:11
Lenochka-12345   Да,рецептик не сложный и должен быть вкусненький. ...   11.3.2006, 8:44
Kati   Сегодня приготовила каннелони со шпинатом.Замучила...   14.3.2006, 17:38
Mira   QUOTEОтварила по инструкции,все послипались QUOT...   14.3.2006, 19:04
Kati   QUOTEИ после стольких мучений что-то получилось, д...   14.3.2006, 20:03
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEТолько проблемка с тунцом. Ес...   15.3.2006, 0:53
Lenochka-12345   ва-юр ты права, я во первых и не знала, что канело...   15.3.2006, 8:35
Kati   Да,девочки,с этими квадратиками столько мороки!Вот...   15.3.2006, 16:10
Kati   Сегодня собрала все остатки из холодильника и приг...   2.5.2006, 18:15
Mira   Может на в тему: вспомнила про твои грибочки по-ве...   2.5.2006, 18:20
Kati   Мира,не за что!Я как попробовала эти грибочки ...   2.5.2006, 18:45
Людмила   Решила сегодня сделать легкий ужин и вот что получ...   26.5.2006, 17:37
ва-юр   QUOTE(Людмила @ May 26 2006, 03:37 PM) 78...   26.5.2006, 23:17
Kati   Людмила,очень симпатичное и сытное получилось блюд...   26.5.2006, 18:27
ва-юр   Спагетти с тыквой. Кусочек копченого бекона п...   27.5.2006, 23:47
Лисичка   QUOTEСпагетти с тыквой Так интересно. Я никогда не...   28.5.2006, 8:27
Людмила   QUOTE(Лисичка @ May 27 2006, 07:27 PM) 78...   28.5.2006, 9:45
Kati   Ва-юр,ох как я люблю спагетти,да еще и с овощами.....   28.5.2006, 21:30
ва-юр   Раньше я тоже не ела тыкву, а когда купили дачу и ...   28.5.2006, 22:36
Викуша   QUOTE(ва-юр @ May 28 2006, 08:36 PM)...   29.5.2006, 10:06
Лисичка   Даже суфле. Ва-юр, а расскажи про печенье. Правда ...   29.5.2006, 7:19
ва-юр   Девочки, я клятвенно обещаю, что все-все, что буду...   29.5.2006, 12:47
Лисичка   QUOTE(ва-юр @ May 29 2006, 10:47 AM)...   29.5.2006, 14:59
ва-юр   Ничем новым вас ,конечно, не удивлю в этом рецепте...   14.6.2006, 2:29
Лисичка   Какие классные штуковины. И почему их у нас не про...   14.6.2006, 6:39
Викуша   Ва-юрчик,очень вкусненько смотрится!Спасибо за...   14.6.2006, 9:26
Kati   Ааааа,каннеллони!!!Какая прелесть...   14.6.2006, 10:46
Людмила   Как вкусно!!!! Ва-юр меня оперед...   14.6.2006, 11:23
ва-юр   Девочки, спасибо! Действительно из разряда блю...   14.6.2006, 12:52
Ксеня   УРА-УРА!!! У нас оказывается полно ...   4.7.2006, 8:21
Mira   Такой соус интересный. Ксеня, спасибо за рецептик.   4.7.2006, 12:43
ва-юр   Ооочень вкусный рецептик! Спасибо, Ксеня! ...   4.7.2006, 13:43
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jul 4 2006, 12:43 AM) ...   4.7.2006, 13:58
Ксеня   Ещё рецептик: Варим макароны и готовим для ...   4.7.2006, 15:46
ва-юр   И я что-то наподобие иногда делаю. Называю в шутку...   4.7.2006, 21:19
marina   Девочки я предлогаю свой вариант каннеллоне с овощ...   22.7.2006, 14:12
Людмила   QUOTE(marina @ Jul 22 2006, 01:12 AM) 111...   22.7.2006, 19:03
marina   QUOTE(Людмила @ Jul 22 2006, 05:03 PM) 11...   22.7.2006, 21:03
ва-юр   С овощами всегда вкусно! Я делала канеллони со...   23.7.2006, 11:04
Стас   3-4 года назад в каком-то журнале вычитал рецепт л...   31.7.2006, 17:27
Людмила   QUOTE(Стас @ Jul 31 2006, 04:27 AM) 11751...   31.7.2006, 18:02
Kati   Стас,да Вы просто молодец!Такими вкусностями с...   31.7.2006, 17:33
ва-юр   Да, друзьям и домашним Стаса повезло! Такой ку...   31.7.2006, 19:33
Tanja   Стас у меня один вопрос, зачем ты отвариваешь лист...   1.8.2006, 13:51
Стас   QUOTE(Tanja @ Aug 1 2006, 05:51 PM) 11835...   2.8.2006, 19:57
Людмила   QUOTE(Стас @ Aug 2 2006, 06:57 AM) 12000 ...   2.8.2006, 20:00
Стас   QUOTE(Людмила @ Aug 3 2006, 12:00 AM) 120...   2.8.2006, 21:09
Людмила   QUOTE(Стас @ Aug 2 2006, 08:09 AM) 12017 ...   2.8.2006, 21:34
ва-юр   Есть листы лазаньи, которые требуется перед готовк...   2.8.2006, 23:15
Настена   подскажите пожалуйста рецепт приготовления домашне...   10.11.2006, 10:36
Репка   Цитата(Настена @ 10.11.2006, 9:36) 22337 ...   10.11.2006, 12:12
Настена   спасиба большое!   10.11.2006, 12:33
ва-юр   А мне нравится "яичная лапша". Она более...   10.11.2006, 16:07
Kati   Цитата(ва-юр @ 10.11.2006, 15:07) 22...   10.11.2006, 16:47
Людмила   Цитата(ва-юр @ 10.11.2006, 3:07) 224...   10.11.2006, 19:18
djuli   Девочки я очень люблю лазанью Болонез Всё пыталась...   10.11.2006, 20:30
6 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.5.2024, 22:52