Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки |
12.8.2007, 8:18
Сообщение
#402
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Хотела вчера испечь "Картофельный хлеб" от Светуни.Но не могла попасть на форум и пришлось снова идти на хлебопечку.ру.Автор Александра.Я внесла некоторые изменения.
Столовая ложка мерная. Необыкновенно мягкий, нежный и душистый хлеб. Рецепт Пшеничный хлеб картофельно-медовый 15 гр свежих дрожжей 500 гр. белой муки 1 1/2 ч.л. соли 2 1/2 ст.л. меда 2 1/2 ст.л. сливочного масла или маргарина 4 стол.ложки сухих картофельных хлопьев 2 стол.ложки овсяных хлопьев. 1 яйцо+сыворотка+молоко до уровня 390 мл Только для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна! Дрожжи,яйцо,молоко,сыворотку нагреть и вылить в ведёрко ХП.Дальше как обычно. Большая буханка XL, основной режим, светлая корочка. |
|
|
13.8.2007, 10:50
Сообщение
#403
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Stern @ 12.8.2007, 10:17) [snapback]100025[/snapback] Пшеничный хлеб картофельно-медовый Без слюноотделения не получается смотреть ! Очень красивый !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.5.2024, 14:07 |