Бутерброды,канапе,гренки... Опции

[Kati]

Содержание темы:
Сушки с начинкой-от Кати
Гренки-от Кати
Бутерброды с красной рыбой-от Lenochka-12345
Запеченые сушки со шпротами-от Кати
Рыбные гренки-от Кати
Датские мясные бутерброды-от Ва-юр
Датские рыбные бутерброды-от Ва-юр
Сырные канапе-от Ольгуши
Паста для бутербродов-от podruga
Горячие бутерброды-от Люси
Мини гренки с красной рыбкой-от Кати
Бутерброды с сельдью-от Наташи
Бутерброд из жареного черного хлеба с чесноком и сыром - от Свет`ОК
Горячие бутерброды - от АЛЕНКИН
Горячие бутерброды - от Алекс
Гренки с икрой-от Света`ОК
Волованы из слоеного теста-от Света`ОК
Бутерброды с консервой-от beeshka
Бутерброды со шпротами - от shalunya
Горячие бутерброды с курицей и орехами - natusja
Горячие бутерброды с картофелем и куриным паштетом -от anna02
Хлебные палочки с чесноком - от Мурочка
Гренки - от Ленуся
Мамины гренки - от Оленёк
Сырно-яичные гренки - от Оленёк
Швейцарские гренки - от Оленёк
Бутербродное масло из красной икры - от beeshka
Шпротное масло - от Оленёк
Ветчинное масло - от Оленёк
Сырное масло - от Оленёк
Селедочное масло - от Оленёк
Прослойки к бутербродам - от Оленёк
Горячие бутерброды с ливерной колбасой - от Ва-юр
Бутерброды с яблоком и сыром - от Лёлюшка
Горячие бутерброды "Вкусные" - от Лёлюшка
Гренки с чесночным маслом впрок - от podruga
Горячие бутерброды с ветчиной - от Татоша

__________________________________

Искала темку,куда бы поместить нововыдуманное блюдо и решила,что лучше открыть новую.
Сушки с начинкой.

сушки без добавок
свинной фарш
чеснок
1 яйцо
майонез
сыр тертый
соль
мясой бульон(кубик)
В фарш продавить через пресс 2 головки чеснока,добавить яйцо,посолить.каждую сушку обмокнунь в теплом бульоне,что бы немного разбухла,но не очень сильно!а то распадется!Выложить на смазаный маслом протвень.Теперь в каждую дырку положить фарш,смазать майонезом и посыпать тертым сыром.Запекать минут 15-20.
Интересно так получилось,и вкусненько.

[Лисичка]

Сушки с начинкой.

Kati, это наверное так вкусно! Выглядит очень апетитно!
Я как то тоже пробовала сушки начинить, но у меня ничего не получилось.
Они во первых размокли, а когда начала запекать сверху подсушились а внутри остлись сырые, наверное температура была не та.
А в конце концов ещё и начинка начала выпадать.
Вообщем я где то рецепт какой-то корявый прочитала, и у меня ничего не получилось.
И я это дело бросила.
Теперь поробую по твоему. А у тебя какая температура была?

[Lenochka-12345]

Сушки с начинкой.

Kati а где же рецептик.
А мы раньше темку имели "праздничные закуски" там много такого. Проверь, может она удалилась случайно.

[Kati]

Лисичка,что бы сушки не размокали,их не нужно полностью заливать,а просто обмакнуть немного в бульоне,что бы немножко размокли и не развалились.Я запекала при слабонагретой духовке.И ничего не разваливалось,все отлично держало форму.А чем ты их начиняла?
Я никогда не встречала рецепта с начиненными сушками,взяла от куда-то из головы,а вчера разговаривала с мамой и она мне сказала,что когда я была маленькой она делала что-то похожее.Оказывается,мне это в память залегло.

Kati а где же рецептик.

Вместе с фото...Или я не совсем поняла о чем ты спрашиваешь.

[Лисичка]

А чем ты их начиняла?

Тоже мясным фаршем, не знаю, что-то я не так сделала. надеюсь попытка №2 удастся.

[Lenochka-12345]

Вместе с фото...Или я не совсем поняла о чем ты спрашиваешь

Kati я глаза разула Нашла рецептик. У нас действительно так делали раньше, но у нас не запекали, а жарили такие фаршированные бублики.

[Kati]

Перенесу сюда свои Гренки.

Обжареный белый хлеб+черная икра+красная икра+шпроты+вареное яйцо+помидор.

[Викуша]

Kati, какая красота и вкуснота, так и хочется угостится бутербродиком.Как оригенально смотрятся!!!Обязательно сделаю такие греночки к празднику!!!Я правильн пняля, яички перепелиные?И помидоорки маленькие -черри?

[Kati]

Викуша,спасибочки!
Да,там яички перепелиные,и помидорки черри.Угощайся!

[Lenochka-12345]

Kati очень вкусненько выглядят! Так бы и съел кусочек!
Хочу что-нибудь с перепелиными яйцами сделать. Кто-нибудь, подскажите рецептик! Пожалуйста!

[Kati]

Так бы и съел кусочек!

Их уже давно съели. Я просто фотку с "Закусок" сюда перетащила.

Хочу что-нибудь с перепелиными яйцами сделать

Я ими только блюда украшаю,они же маленькие.

[Викуша]

Хочу что-нибудь с перепелиными яйцами сделать. Кто-нибудь, подскажите рецептик! Пожалуйста!

Лена, у меня есть один рецептик блюда из перепелиных яиц, но хочу сказать сразу, я его не готовила,по этому сказать ничего про это блюдо не могу.Вычитала рецепт в предновогоднем журнале ,очень понравился, хотела приготовить на новый год, но как-то не пришлось...Перенесла в ЗАКУСКИ

[Лисичка]

ЗАКУСКА "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

Вкусно наверное. А почему МУЖСКОЙ?КАПРИЗ, ИНТЕРЕСНО.

[Kati]

ЗАКУСКА "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

Викуша,оригинальная закуска!Может,рецептик лучше в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=15]Закуски[/url] перетащить?

[Лисичка]

Может,рецептик лучше в Закуски перетащить?

А я думала в тему про яйца тоже подходит.

[Викуша]

!Может,рецептик лучше в Закуски перетащить

Девочки.извините, это я машинально ответила Леночке про перепелиные яйца,конечно, этому рецепту место в закусках...Только подскажите,как перетащить!!

[Kati]

Викуша,да полно!Что ты извиняешься!Нашла за что!Молодец,что рецептик хороший подкинула!
А перетащить его можно нажав на твоем сообщении "Правка",теперь его нужно скопировать и от сюда удалить,перейти по ссылке в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=15]закуски[/url] или в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=37]рецепты с использованием яиц[/url] и там уже вставить в окно ответа.
Так рецептик не затеряется!

[Викуша]

Kati
Будь добра,помоги мне,темной,скопировать в закуски я скопировала,а удалить из бутербродов не могу......

[Kati]

а удалить из бутербродов не могу......

Нажми в этом сообщении,где закуску написала, "Правка" и просто сотри то что лишнее в этой теме,т.е. это

ЗАКУСКА "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

12 перепелиных яиц
100 г.соленой горбуши или кеты
1 маленькая баночка консервированной икры щуки или минтая
майонез

Перепелиные яйца отварить 3-4 мин.,очистить.Обернуть кусочком соленой рыбы, выложить на блюдо и залить соусом,приготовленным из консервированной икры и майонеза.

нужно стереть.

[Викуша]

Kati
УРАААА получилось,ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Kati. Я все стирала,но не нажимала кнопку "Отправить".Ох я и темная

[Kati]

Викуша,не за что!

Я все стирала,но не нажимала кнопку "Отправить".

Ну с кем не бывает!?Я иногда тоже "торможу".:lamer:

[Lenochka-12345]

Вот такую вкуснятину мы кушали на 8-е Марта! Рецептик прост! Все знаете! Булочку намазать маслом и сверху красную рыбку! Ням-ням!

[Лисичка]

и сверху красную рыбку!

Какая вкуснятинка! Это горбуша или лосось, ты сама рыбку солишь?

[Kati]

Булочку намазать маслом и сверху красную рыбку!

Самые вкусные бутербродики с красной рыбкой или красной икрой!Как правило,со стола улетают первыми!Я бы с удовольствием угостилась бы твоим бутербродиком,Lenochka-12345!

[Лисичка]

Я бы с удовольствием угостилась бы твоим бутербродиком,Lenochka-12345

И я, обожаю красную рыбку.

[Lenochka-12345]

Я бы с удовольствием угостилась бы твоим бутербродиком,Lenochka-12345!

Kati без проблем! Бери любой!

[Kati]

Kati без проблем! Бери любой!

Спасибо,дорогая!С тобой не пропадешь!

[Lenochka-12345]

Спасибо,дорогая!С тобой не пропадешь!

Я знала, что тебе понравится!

[Kati]

Запеченые сушки со шпротами.

• сушки не сладкие
• 2 яйца
• мука
• майонез
• 2 зубчика чеснока
• свежий огурец
• шпроты в томате или в масле

Сушки окунуть в горячую воду,пока не станут мягкими,но что бы не распадались.Уложить на смазаный раст.маслом протвинь.Яйца взбить,добавить соль и муку до густоты сметаны,в каждое отверстие сушки выложить чайной ложкой яйца,запечь минут 10 в разогретой духовке.Вытащить,дать остыть.Майонез смешать с чесноком(продавить через пресс).Каждую сушку смазать немного майонезом,затем положить нарезаный колечками огурец,и шпроты.

[Лисичка]

Какие бутики хорошенькие! Я почему то думала, что заграницей такое не едят, а сушки чисто русская еда.

[Kati]

Я очень часто делаю такие гренки.Начинка может быть разная,что душе угодно,но мне больше всего нравится делать так:

Рыбные гренки.

• тостеры(или обжареные на сл.масле кусочки белого хлеба)
• чеснок
• майонез
• яйцо вареное вкрутую
• помидор
• шпроты,красная рыба
• грибочки по-венесуельски(они у меня всегда в холодильнике )

Тостеры(или предварительно обжареные на сл.масле кусочки белого хлеба) натереть чесноком,намазать густым майонезом,сверху уложить нарезаный на дольки помидор,яйцо(кружочками),грибочки по-венесуельски,шпроты или красную рыбу.

[Ludmila]

Вкусно-о-о-о-о!!!
И кто только у тебя все это съедает ?
Подозреваю, что тут ТРЕТЬЕМУ члену семьи тоже достается....

[Kati]

Вкусно-о-о-о-о!!!
И кто только у тебя все это съедает ?
Подозреваю, что тут ТРЕТЬЕМУ члену семьи тоже достается....

Ни-ни,ей нельзя,желудочек слишком чувствительный,после такой вкуснятинки проблемы будут...Ну есть совсем чуточку побаловаться...

[Ludmila]

Ни-ни,ей нельзя,желудочек слишком чувствительный,после такой вкуснятинки проблемы будут...Ну есть совсем чуточку побаловаться...

Вот я про ПОБАЛОВАТЬСЯ.....

[ва-юр]

Рыбные гренки.
[

Как вкуууусно! Яркий помидорчик хорошо контрастирует с яичком!

[Tanja]

Рыбные гренки.

Катя я точно так же их делаю, очень вкусные, гостями уплетаются первыми.
Ещё у нас продают Брёдли это разрезанные наполовину булочки, уже поджаренные и засушенные, в упаковке 24 штуки, очень удобно, когда гости на пороге.

[Kati]

Катя я точно так же их делаю, очень вкусные, гостями уплетаются первыми.
Ещё у нас продают Брёдли это разрезанные наполовину булочки, уже поджаренные и засушенные, в упаковке 24 штуки, очень удобно, когда гости на пороге.

Да,рецептик старенький,но очень вкусно и быстро!Всегда так делаю.Я тоже эти поджаренные булочки покупаю,они у нас разные бывают,мне нравятся,которые прямо на огне поджаненые.Вкусно,удобно и быстро!

[Ludmila]

Рыбные гренки.

Катя я точно так же их делаю, очень вкусные, гостями уплетаются первыми.
Ещё у нас продают Брёдли это разрезанные наполовину булочки, уже поджаренные и засушенные, в упаковке 24 штуки, очень удобно, когда гости на пороге.

А я их почти каждое утро ем на завтрак и еще очень вкусные Криспроллс, они без сахара.

[ва-юр]

Недавно позвонили наши очень хорошие друзья (семейная пара), что проездом на часик заглянут к нам в гости поболтать. Живем мы в 100км друг от друга, видимся не так часто, как хотелось бы. Обед небыло смысла готовить и я приготовила "Датские бутерброды", которые и очень сытные (т. к. большие), и сразу заменят и салат и закуску. Сделала один подносик "мясных" бутербродов и один подносик "рыбных".

С мясной нарезкой





И с рыбным ассорти





Как приготовленно, я думаю, понятно. Хлеб нарезается не поперек, а по всей длине. Намазывается маслом или майонезом, сверху листики салата и на них все, что вы желаете. В первом варианте у меня 4 сорта мясной нарезки, а во втором варианте 4 сорта рыбы. Очень удобная закуска, когда ждете друзей просто поболтать, выпить по бокалу хорошего вина. К этим бутербродам нужно подать вилку и нож.

[Mira]

Ва-юрчик, бутики вкусненькие. Мне бы одного хватило чтобы обьестся.

[ва-юр]

Ва-юрчик, бутики вкусненькие. Мне бы одного хватило чтобы обьестся.

Спасибо, Мира! Обычно женщины и осиливают только один. Ну, а мужчинам по статусу положено побольше.

[Kati]

Ва-юр,очень вкусные и разнообразные бутерброды!И очень часто такой вариант безпроиграшный!

[Викуша]

Как же твои бутербродики аппетитно выглядят,Ва-юр.Вкуснятинка.А я бы ,наверное,и половинкой наелась!!!

[ва-юр]

Катюша, Викуша, спасибо, девочки!

[Ludmila]

Ва-юрчик бутики твои просто бесподобные, очень красочные и аппетитные. ПРосто хочется руку протянуть и стащить один.
По поводу размеров - конечно у кого какой аппетит и возможности... , зато какой там набор продуктов.... сразу начинается обильное слюноотделение....

[ва-юр]

Спасибо, Людмила!

[marina]

Да это же не бутербродики это натюрморт красота, объедение, обязательно возьму на заметочку.

[ва-юр]

Да это же не бутербродики это натюрморт красота, объедение, обязательно возьму на заметочку.

Спасибо, Марина! Они действительно на столе смотрятся выигрышно. Но у меня не цифровик, поэтому весь вид теряется.

[Ludmila]

Спасибо, Марина! Они действительно на столе смотрятся выигрышно. Но у меня не цифровик, поэтому весь вид теряется.

Ни смотря ни на что, твои бутерброды смотрятся ОЧЕНЬ КРАСИВО, с такой закуской не стыдно встретить любых заморских гостей....говорю не из лести, а от души...

[ва-юр]

Спасибо, Людмила!

[Ольгуша]

У меня очень простые канапешечки... не знаю можно ли это назвать "КАНАПЕ"? ну вы судите сами. Просто очень вкусное и оригинальное сочетание получается.
Берем шпажку, накалываем дольку лимона и кусочек сыра. Лимон окисляет сыр, получается очень необычный вкус. На нашем столе у гостей эти канапешки влет уходят.

[Kati]

Ольгуша,простенький и вкусненький рецептик!Обожаю сыр!

[Ольгуша]

Ольгуша,простенький и вкусненький рецептик!Обожаю сыр!

Kati, как я тебя понимаю. Я тоже очень люблю сыр; добавляю везде, где можно.

[ва-юр]

А сыр с лимоном, это очень хорошее сочетание.

[podruga]

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Натереть на крупной терке 20-30 редисок.Измельчить зел лук,и 2-3 зубчика чеснока.Отдельно растереть 200 гр творога с 100 гр сметаны.Все перемешать.ОБЪЕДЕНИЕ.

[Kati]

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Интересный рецептик!Никогда не пробовала творог с редиской.....

[podruga]

Интересный рецептик!Никогда не пробовала творог с редиской.....

Спаибо что перенесла,я чего-то не нашла эту темку.Попробуй,не пожалеешь.

[Kati]

Спаибо что перенесла,я чего-то не нашла эту темку.....

Я часто пользуюсь Списком тем раздела ,там все темки найдешь.

[ва-юр]

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Я обычно готовлю такой творожок-пасту по весне, когда в парнике поспевает ранняя редиска, а организм нуждается после зимы в витаминах. Очень вкусно!

[podruga]

Я часто пользуюсь Списком тем раздела ,там все темки найдешь.

Спасибо,Кать,буду знать

Я обычно готовлю такой творожок-пасту по весне, когда в парнике поспевает ранняя редиска, а организм нуждается после зимы в витаминах. Очень вкусно!

Это самы идеальный вариант,это точно.Но я иногда и зимой покупаю в магазине редиску и делаю,организм требует

[Ирина71]

У меня очень простые канапешечки... не знаю можно ли это назвать "КАНАПЕ"? ну вы судите сами. Просто очень вкусное и оригинальное сочетание получается.
Берем шпажку, накалываем дольку лимона и кусочек сыра. Лимон окисляет сыр, получается очень необычный вкус. На нашем столе у гостей эти канапешки влет уходят.

Наверно интересный вкус. А мы делаем вместо лимона кусочик ананаса.

[podruga]

Думала-думала,решила поделиться советом.
Одна знакомая моей мамы делает так-
Масло сливочное натирает на терке на тарелочку.
Причем берет и масло из морозилки.Получается очень симпатичная горочка,которую не стыдно и гостям на стол поставить .яи намазывается очень хорошо.

[Ludmila]

Думала-думала,решила поделиться советом.
Одна знакомая моей мамы делает так-
Масло сливочное натирает на терке на тарелочку.
Причем берет и масло из морозилки.Получается очень симпатичная горочка,которую не стыдно и гостям на стол поставить .яи намазывается очень хорошо.

А у меня специальный ножичек-скребочек есть, который делает такие красивые масляные завитушки.

[podruga]

А у меня специальный ножичек-скребочек есть, который делает такие красивые масляные завитушки.

Это вещь хорошая,я знаю,ну не у каждого ведь есть такая штучка прекрасная

[ва-юр]

У меня тоже есть разные ножи-скребки для масла. Но как-то ножом привычнее. Я розочки из масла делаю при помощи обычного ножа.

[Люси]

Здравствуйте девочки!!! Вот уже несколько дней сижу и читаю рецепты с Вашего Форума. Они просто супер!!! Очень много интересного. В свою очередь хочу предложить Вам рецепт очень вкусных горячих, а ещё вкуснее холодных бутербродов.
Вам необходимо:
100 г вареной колбасы, 100г твердого сыра, 2 отварных яйца, 2 небольших луковички, 100г майонеза, 2 ст.л.томатного соуса,батон и слив.масло.
Колбасу,сыр,яйца и лук перекрутить на мясорубке, добавить к массе майонез, томатный соус и все хорошо перемешать.
Батон порезать скибочками, содной стороны намазать сливочным маслом. Намазанной стороной уложить скибки на противень, а на другую сторону намазать колбасно-сырную массу. Поставить в духовку запекаться до готовности.
Это ооочень вкусно. Попробуйте,не пожалеете. Мы эти бутерброды в моей семье делаем уже больше 20 лет.Особенно их очень любят дети.
Приятного аппетита!!!

[Алена]

Люси
Спасибо

[Kati]

Люси,спасибо за вкусный рецептик!Мы тоже любим горячие бутерброды,только я всегда укладывала слоями,и не могла додуматься все смешать и прокрутить на мясорубке!Спасибо за замечательную идею!

[ва-юр]

Люси, привет! Спасибо за рецепт вкусных бутербродов!

[Kati]

Мини гренки с красной рыбкой.

• мини сухарики(покупные)
• крем-сыр со вкусом красной рыбы
• соленая красная рыба
• перепелиные яйца
• помидорки черри

Мини сухарики(можно просто обжарить на сл. масле белый хлеб) намазать крем-сыром,уложить кусочек красной рыбки,половинку перепелиного яичка,половинку помидорки черри.

Сухарики впитывают сыр и становятся мягкими.Делается быстро,со стола исчезает с той же скоростью!

[podruga]

Мини гренки с красной рыбкой.
.Делается быстро,со стола исчезает с той же скоростью!

Катюш,охотно верю-так аппетитно

[Ludmila]

Мини гренки с красной рыбкой.
.......со стола исчезает с той же скоростью!

.... и я верю Такая рыбка благородная сама по себе вкусная вещьС, а в сочетании с сыром и яйцом... очень вкусное сочетание получается.

[светуня]

"Мини-гренки с рыбкой" - я даже сразу и не поняла как там все уложено Ну надо же как придумала ! Катюша, отлично!

[Алена]

Kati
Мини гренки с красной рыбкой.

И этот рецептик мне очень подходит,вкусно,очень красиво смотрится,прекрасная закуска.

[Kati]

Леночка,Людмилочка,Светуничка,Аленочка,большое спасибо,девочки,милые!Очень рада,что этот простой и вкусный рецептик пришелся Вам по душе!

[ва-юр]

Мини гренки с красной рыбкой.

Как красиво смотрятся мини-гренки! Перепелиные яички очень хорошо подходят к рыбке.

[Наташа]

Катюша, какая прелесть твои гренки, мне очень понравились, может на НГ сделаю

[Kati]

Ва-юрчик,Наташенька,спасибо,девочки!Я часто делаю гренки с разными начинками,на столе пользуются успехом,и традиционного хлеба не надо!

[Алена]

Kati
Мини гренки с красной рыбкой.

На моем ближайшем столе,они займут почетное место,спасибо.

[Kati]

На моем ближайшем столе,они займут почетное место,спасибо.

На здоровье!

[лада]

Мини гренки с красной рыбкой.

Вкуснотища!
А я делаю на солёных крекерах и с лимончиком, съедаются тоже очень быстро.

[Наташа]

Покопалась в своих рецептах и нашла несколько ранее приготовленных, но не выставленных, исправляюсь

Бутерброд с сельдью от Nelly из сайта Cook-Talk



несколько кусочков сельди
кусочек темного хлеба
5г мягкого сливочного масла
1 отварной в кожуре картофель
немного красного сладкого лука
немного зеленого свежего лука

Картофель очистить, порезать кружочками. Кусочек хлеба смазать маслом, выложить кружочки картофеля, сверху лук и сельдь.

Я масло заменила на майонез, как то масло мне не вписалось в этот бутерброд :sighh: , но конечно это дело вкуса . А вообще вкусно получилось

[Kati]

Бутерброд с сельдью от Nelly из сайта Cook-Talk
А вообще вкусно получилось [/i]

Еще бы не было вкусно! Моя любимая еда:картошечка с сельдью и с черным хлебушком с лучком!

[Алена]

наташа
Бутерброд с сельдью

Я тоже очень люблю такие бутербродики,я еще кружок яичка кладу

[Наташа]

Катя, Алена, спасибо , а с яйцом хорошая идея

[ва-юр]

Бутерброд с сельдью

Какая красивая фотка! Как буд-то у меня на столе этот бутербродик, укусить хочется. Как это вкусно!

[светуня]

Настоящая русская еда - бутерброт с сельдью!!!

[Наташа]

ва-юр, светуня, спасибо
Еще надо было рюмашку рядом с бутербродом поставить, запотевшую

[ва-юр]

ва-юр, светуня, спасибо
Еще надо было рюмашку рядом с бутербродом поставить, запотевшую

Золотые слова!

[Наталья]

привет всем...
так как я люблю кильку(мойву) пряного посола, то и бутерброды делаю с ними.
берем хлеб, намазываем слив.маслом, сверху кружок вареного яичка, крюжок лука и сверху нашу рыбку(без косточек).. можно украсить зеленью..

[Багира]

Да, мне тоже очень нравиться сочетание вкуса сливочного масла с соленой рыбой. С килькой я еще не пробовала!

[ва-юр]

привет всем...
так как я люблю кильку(мойву) пряного посола, то и бутерброды делаю с ними.
берем хлеб, намазываем слив.маслом, сверху кружок вареного яичка, крюжок лука и сверху нашу рыбку(без косточек).. можно украсить зеленью..

Это самый настоящий эстонский бутерброд! Делем если не каждый день, то через день точно. Вчера посолила новую партию кильки. А еще любим килечное масло. Кильку измельчить в блендоре ( или пропустить через мелкую мясорубку) с добавлением сливочного масла. Намазать на бутерброд и посыпать зеленым лучком или репчатым мелко рубленным. Очень вкусно этой начинкой нафаршировать яички и украсить свернутым колечком кильки и колечком лука.

[светуня]

Ух ты , Ва-юрчик, я так только с селедкой делала, надо, точно, и с килькой попробывать. Вкуснота!!!

[Алена]

Ва-юр
Это самый настоящий эстонский бутерброд! smile.gif Делем если не каждый день, то через день точно. Вчера посолила новую партию кильки. smile.gif А еще любим килечное масло. Кильку измельчить в блендоре ( или пропустить через мелкую мясорубку) с добавлением сливочного масла. Намазать на бутерброд и посыпать зеленым лучком или репчатым мелко рубленным. Очень вкусно этой начинкой нафаршировать яички и украсить свернутым колечком кильки и колечком лука. smile.gif

А я думала,что это наш родной любимый русский бутерброд. А ты его тут Эстонии приписываешь

[Наталья]

я так только с селедкой делала, надо, точно, и с килькой попробывать. Вкуснота!!!

да надо попробывать и с селедочкой и килечкой..
не сомневаюсь, что вкусно

[ва-юр]

А я думала,что это наш родной любимый русский бутерброд. А ты его тут Эстонии приписываешь

Давно, когда еще были открыты границы, по работе в Эстонию приезжал земляк мужа, ну и конечно, зашел к нам с "приветами" и гостинцами. До сих пор помню его удивление, когда к кофе я ему предложила красиво оформленные бутерброды с килькой. Он не понимал, как со сладким кофе можно есть кильку. Вот с картошкой, это другое дело!

[Stern]

Давно, когда еще были открыты границы, по работе в Эстонию приезжал земляк мужа, ну и конечно, зашел к нам с "приветами" и гостинцами. До сих пор помню его удивление, когда к кофе я ему предложила красиво оформленные бутерброды с килькой. Он не понимал, как со сладким кофе можно есть кильку. Вот с картошкой, это другое дело!

А ты бы этому мужику дремучему коньячку налила и солёный огурчик дала на закуску!Вот интересно,удивлялся бы он или молча выпил?

[ва-юр]

А ты бы этому мужику дремучему коньячку налила и солёный огурчик дала на закуску!Вот интересно,удивлялся бы он или молча выпил?

Так это было бы самое то, родное! Огурчик хоть под коньяк, хоть подо что.

[Stern]

Так это было бы самое то, родное! Огурчик хоть под коньяк, хоть подо что.

[Алена]

Просто земляк мужа,вам не правильный достался