![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Я не знаю, как это называется, но блюдо вкусное, нежное, всем нравится. Но готовится оно из красной отварной рыбы, лосося или горбуши. Поэтому, к сожалению, фотки нет, потому что я его сейчас не готовлю, у нас пока нет в продаже хорошей горбуши.
Требуется: красная рыба, шампиньоны резанные пакета 2-3 (по 450грамм), лук, майонез. Я всё делаю на глаз. Рыбку отварить, отделить от костей. Лук порезать тонкими полукольцами, обжарить до готовности, шампиньоны обжарить отдельно от лука. Посолить. Грибы и лук перемешать, лучше откинуть на сито и дать постоять, чтобы масло, на котором они жарились стекло. В остывшие грибы с луком добавить майонез, можно добавить еще и мелко порубленный укроп. В салатницу, горшочек, словом, любую симпатичную ёмкость, выложить слой соуса с грибами, затем покрошенное рыбное филе (вообще, надо резать тонкими пластиками рыбу, но у меня никогда это не получалось, она всегда крошится), и так далее, до верха емкости. Последний слой – грибы с луком. Желательно, чтобы это блюдо постояло ночь в холодильнике. Приятного аппетита! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Уверенна на все сто, рыба обалденная.
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Модератор - Леди изящество ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: ![]() ![]() ![]() |
Это что то наподобие слоеного салатика получается......очень вкусно..... ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Девочки, спасибо вам большое, за отзывы. Это ТАК приятно!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
ой ням-ням какая рыбка!!! Жанночка - вкуснотищща какая!!!!! СПАСИБО!!!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Цитата(жанна @ 14.8.2007, 0:54) [snapback]100431[/snapback] Я не знаю, как это называется, но блюдо вкусное, нежное, всем нравится. Ой, вот это объеденье! ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Прелестная островитянка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 ![]() |
Цитата(жанна @ 14.8.2007, 7:54) [snapback]100431[/snapback] Я не знаю, как это называется, но блюдо вкусное, нежное, всем нравится. Согласно с Кати,что такое блюдо объедение! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Рулет "Рыбный кордебалет".
Продолжаю выпендрючиваться,чтобы не жарить котлеты. ![]() Фарш: 400 гр рыбного филе немного куриного жира или кусочек сала 2 зубка чеснока 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 яйцо 3 столовые ложки манки(без горки),замоченной в молоке 1 чайная ложка горчицы 1 чайная ложка мёда зелень петрушки,соль, перец,приправы по вкусу Начинка: Жареный лук,зелень,крабовые палочки Для смазки и посыпки: Немного кетчупа,слив.масло,натёртый на мелкую тёрку твёрдый сыр. Лук,чеснок,морковь натереть на мелой тёрке.Филе рыбы,жир мелко нарезать,добавить яйцо,манку,приправить и измельчить блендером. Форму выстелить бумагой для выпечки,выложить половину фарша,посыпать зеленью,выложить жареный лук(жир попытаться оставить в сковородке),сверху-порезанные вдоль на две части крабовые палочки.Накрыть второй половиной фарша,смазать слегка кетчупом,положить сверху тоненькие пластинки масла и в духовку на 180 градусов.За 15 минут до готовности вынуть,посыпать тёртым сыром и снова вернуть в духовку. Муж предпочитает есть рулет тёплым,а я больше люблю холодный. У меня форма очень длинная,по-этому рулет невысоким получился. ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Цитата Рулет "Рыбный кордебалет". Занимает почетное первое место!!!! ![]() Прошу описать его в стихах и отнести в надлежащию тему ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Прелестная островитянка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 ![]() |
Цитата(Stern @ 15.8.2007, 13:43) [snapback]100725[/snapback] Рулет "Рыбный кордебалет". Дорогая,как же вкусно,а рецептик какой здоровский,СПАСИБО!!! Стерн,а можно манку чем то заменить,у нас не продают ее ![]() ![]() Я так загорелась ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Богиня морей ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 ![]() |
Цитата(Stern @ 15.8.2007, 13:43) [snapback]100725[/snapback] Рулет "Рыбный кордебалет". Так, так, беру кусочек вкуснючего рулетика ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Цитата(Stern @ 15.8.2007, 6:43) [snapback]100725[/snapback] Рулет "Рыбный кордебалет". Вот так кордебалет ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Diana,Katrin,Sea,Kati,спасибо!!!
![]() ![]() Катринчик,годится любое белое рыбное филе морской рыбы.Манку,конечно,можно заменить.Просто размочи в молочке кусочек белого хлеба. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Прелестная островитянка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 ![]() |
Цитата(Stern @ 15.8.2007, 18:29) [snapback]100809[/snapback] Diana,Katrin,Sea,Kati,спасибо!!! ![]() ![]() Катринчик,годится любое белое рыбное филе морской рыбы.Манку,конечно,можно заменить.Просто размочи в молочке кусочек белого хлеба. ![]() Спасибо Стернушка,попробую обязательно ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Удачи!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Такой интересный рецепт! Обязательно попробую, рыбка наша слабость, а тут такое исполнение!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#21
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Спасибо,Жанночка!!!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#22
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
А комне сегодня, моя бабуличка приезжала.
![]() "Карп фаршированый карпам" ![]() Фото из альбома Diana И в разрезе. ![]() Фото из альбома Diana Рецепт и пошаговые фото здесь |
|
|
![]()
Сообщение
#23
|
|
![]() Задушевная подружка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: ![]() ![]() ![]() |
СУПЕР,рецептик,плиз
|
|
|
![]()
Сообщение
#24
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Цитата(Diana @ 16.8.2007, 12:40) [snapback]100951[/snapback] А комне сегодня, моя бабуличка приезжала. ![]() "Карп фаршированый карпам" ЭТО ЧТО ТО ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() И фотографии-супер!!! |
|
|
![]()
Сообщение
#25
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#26
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Всем спасибо за комплементы
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#27
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Цитата(Diana @ 16.8.2007, 7:40) [snapback]100951[/snapback] А комне сегодня, моя бабуличка приезжала. ![]() "Карп фаршированый карпам" Замечательная рыбка!Очень интересный рецептик! Диан, в следующий раз давай ссылку на рецепт в Мастер-Классе, и там оставляй ссылку на тему в Интересных рецептых для комментариев, пожалуйста! |
|
|
![]()
Сообщение
#28
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Цитата(Kati @ 16.8.2007, 20:59) [snapback]100995[/snapback] Замечательная рыбка!Очень интересный рецептик! Диан, в следующий раз давай ссылку на рецепт в Мастер-Классе, и там оставляй ссылку на тему в Интересных рецептых для комментариев, пожалуйста! Ладнинько вследующий раз обязательно так зделаю. ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#29
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
С ума сойти, такой карп! Кроме "вот это да!" и "обалдеть" ничего на ум не приходит
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#30
|
|
![]() Богиня морей ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 ![]() |
Рецепт какой интересный! И карпуша получился тааааа-кой - сразу видно ОБЪЕДЕНИЕ!
|
|
|
![]()
Сообщение
#31
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Sea,Жанна спасибо!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#32
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
Стерн!!!! рулет просто супер!!!!
![]() ![]() ставлю его в начало списка "а когда нибудь мне наверное включат духовку" ![]() Диана!!!! какой интересный карп!! ![]() ![]() ![]() тяжело спинку вынимать? ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#33
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Спасибо,Умничка!!!
![]() ![]() Я представляю этот список-свиток! ![]() На год вперёд уж точно всё "забито"! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#34
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Цитата(Nerazumna @ 18.8.2007, 0:27) [snapback]101184[/snapback] тяжело спинку вынимать? ![]() Щас уже наловчилась. Но когда вырезала впервый раз, весь свет обматюгала. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#35
|
|
![]() Прелестная островитянка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 ![]() |
Diana "Карп" просто сказка,спасибо за рецепт.Раздразнила до ужаса
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#36
|
|
![]() Модератор - Леди изящество ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: ![]() ![]() ![]() |
Цитата(Diana @ 16.8.2007, 1:40) [snapback]100951[/snapback] [b]"Карп фаршированый карпам" ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#37
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
Это ж сколько я вкусностей пропустила? а? ужассссссс
![]() Цитата(Мурочка @ 10.8.2007, 0:21) [snapback]99568[/snapback] К вашей вкусноте,хочу добавить скромные Рыбные биточки с петрушкой. вкуусно!!!!! ![]() ![]() Цитата(Кобра @ 10.8.2007, 8:36) [snapback]99606[/snapback] СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ Обалденно!!!!!! очень вкусненько.... только я не видела в родаже скумбрии "сырой", только крпченую и маринованую..... Цитата(Пиранья @ 10.8.2007, 9:50) [snapback]99630[/snapback] Рыба по-гречески ууууу!!!! а вот это я точно готовить буду!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#38
|
|
![]() Мисс Грация ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 ![]() |
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#39
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Всем привет! Я вот решила поделиться с вами способом засолки селёдки, может, кто не знает ещё такого.
Селёдка в соевом маринаде. Сельдь почистить, выпотрошить, помыть, отрезать голову и хвостик, надрезать вдоль хребта. Разрез на спинке посолить слегка. Порезать рыбку на средние кусочки. Поместить в стеклянную ёмкость с рассолом: соевый соус две трети, вода кипячённая одна треть. Через сутки очистить от кожи и костей, добавить немного масла, лука зелени. Многим очень нравится такая рыбка, мой муж теперь только такую селёдку ест. Но если кто-то никогда не пробовал, советую для начала засолить немного. Это всё же дело вкуса, вдруг кому-то не понравится, ругать меня потом станете… ![]() ![]() Приятного аппетита! ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#40
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Всем привет! Я вот решила поделиться с вами способом засолки селёдки, может, кто не знает ещё такого. Селёдка в соевом маринаде. Какой интересный рецептик!Я уверенна, что мне понравится! ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#41
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Kati, у нас вся рыба привозная, потому замороженная, всё равно хорошо получается. Надеюсь, понравится. Удачи! На всякий случаю напишу, какой пользую соевый соус: "ОБОК", как написано на бутылке, "продукция корейского происхождения"
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#42
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#43
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
Всем привет! Я вот решила поделиться с вами способом засолки селёдки, может, кто не знает ещё такого. Селёдка в соевом маринаде. Сельдь почистить, выпотрошить, помыть, отрезать голову и хвостик, надрезать вдоль хребта. Разрез на спинке посолить слегка. Порезать рыбку на средние кусочки. Поместить в стеклянную ёмкость с рассолом: соевый соус две трети, вода кипячённая одна треть. Через сутки очистить от кожи и костей, добавить немного масла, лука зелени. Многим очень нравится такая рыбка, мой муж теперь только такую селёдку ест. Но если кто-то никогда не пробовал, советую для начала засолить немного. Это всё же дело вкуса, вдруг кому-то не понравится, ругать меня потом станете… ![]() ![]() Приятного аппетита! ![]() Выгледет ну очень апетитно. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#44
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Спасибо, девочки!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#45
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Жанна,утащила "Селёдку в соевом маринаде" к себе в темку.Комментарии там!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#46
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
А я потащилась следом
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#47
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#48
|
|
![]() Постоянный посетитель ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 54 Регистрация: 23.6.2007 Пользователь №: 4,683 ![]() |
ой, жанночка, какой рецептик маринада замечательный!!! я попроще делаю, а соевый соус он же уже соленый, вот тебе и готовый рассол
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#49
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Beeshka, спасибо! Я водой разбавляю, потому что для нас это самая оптимальная концентрация соевого соуса.
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#50
|
|
![]() Светлячок нашего форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 ![]() |
Всем привет! Я вот решила поделиться с вами способом засолки селёдки, может, кто не знает ещё такого. Селёдка в соевом маринаде. Конечно не знает - я к примеру!!! Жанна, рецептик очень оригинальненький. Спасибочки. Главное, что еще и легкий к тому же!!!! И соевый соус мы любим. |
|
|
![]()
Сообщение
#51
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
Обалденная селедочка!!!
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#52
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Сом в фольге под овощами.
![]()
|
|
|
![]()
Сообщение
#53
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#54
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#55
|
|
![]() Солнечная улыбка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 552 Регистрация: 30.7.2007 Пользователь №: 4,808 ![]() |
Цитата(Kati @ 25.8.2007, 8:36) Сом в фольге под овощами. А я не разу не ела сомика!!!!!! ИИИИИИИИИИ ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#56
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Да!!,сом это еще та вкуснота!!!!
![]() ![]() ![]() А фотки просто обалденные!!!! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#57
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Простите за оффтоп,плиз,но не удержаться!
![]() Много лет назад в Днепропетровске продавался "сом канальный".Так было написано на ценнике . Какой-то весельчак букву "К" замазал..... ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#58
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
И правда весельчак
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#59
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#60
|
|
![]() Богиня морей ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 ![]() |
Кати, обожаю сомика! Очень здорово, что у вас тоже сомы водятся!
|
|
|
![]()
Сообщение
#61
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Kati, какой рецепт...
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#62
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
А я не разу не ела сомика!!!!!! ИИИИИИИИИИ ![]() Да, жаль ![]() ![]() Простите за оффтоп,плиз,но не удержаться! ![]() Много лет назад в Днепропетровске продавался "сом канальный".Так было написано на ценнике . Какой-то весельчак букву "К" замазал..... ![]() ![]() ![]() Кати, обожаю сомика! Очень здорово, что у вас тоже сомы водятся! Да, я тоже очень рада этому!Когда в Испании жили, я по сому очень скучала.Там речной рыбы вообще ведь нет.Так что здесь сейчас "отрываюсь"! ![]() Шелест, Алена, Nerazumna, Жанна, Sea, спасибочки! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#63
|
|
![]() Свой человек ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 207 Регистрация: 4.11.2006 Из: Самара Пользователь №: 854 ![]() |
Рулет из хека с мидиями.
Необходимые продукты: 300г. филе хека, 150 г. очищенных мидий, 75г. шампиньонов,1 небольшой стручек сладкого перца, 2ст.л. лимонного сока, зелень укропа, перец, соль по вкусу. 1.филе хека вымыть,нарезать на кусочки,посолить,поперчить и выложить на подготовленную фольгу. 2. мидии промыть,опустить в кипящую воду, добавить лимонный сок и варить в течение 3 минут.Затем вынуть их из воды, остудить, обсушить и выложить на филе хека. Шампиньоны помыть , очистить, разрезать на 4 части и выложить к мидиям. 3.Сладкий перец вымыть, удалить семена,нарезать кубиками. Укроп промыть.Выложить перец и укроп поверх мидий и грибов. 4. Филе хека свернуть в рулет с начинкой внутри. Рулет завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать в разогретой до 200С духовке около 30 минут.При подаче нарезать на порции. |
|
|
![]()
Сообщение
#64
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Рулет из хека с мидиями. Омлет с морепродуктами. Интересно звучит!А эти рецепты из журнала? Рецепт "Омлет с морепродуктами" перенесен в тему Блюда из морепродуктов. |
|
|
![]()
Сообщение
#65
|
|
![]() Свой человек ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 207 Регистрация: 4.11.2006 Из: Самара Пользователь №: 854 ![]() |
Интересно звучит!А эти рецепты из журнала? Рецепт "Омлет с морепродуктами" перенесен в тему Блюда из морепродуктов. да эти рецепты я взяла из журнала,но перед этим я сама их опробовала,мне понравились,решила поделиться. |
|
|
![]()
Сообщение
#66
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
вкуусно!!!!! я мидии не очень (заменю на кальмарики ил креветулечки).... так.... а как заворачиваем? вдоль или поперек? очень хоцца приготовить!(правда на сковороде)
|
|
|
![]()
Сообщение
#67
|
|
![]() Свой человек ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 207 Регистрация: 4.11.2006 Из: Самара Пользователь №: 854 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#68
|
|
![]() Светлячок нашего форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 ![]() |
Катюша, Аленка!!! Какими рецептиками нас балуете!!!!! Очень вкусненькими.
|
|
|
![]()
Сообщение
#69
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Спасибки, Светунчик!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#70
|
|
![]() Окрыленная надеждой ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 ![]() |
Это прекрасный и лёгкий рецепт рыбки и годен также для тех, кто любит остренькое. Моей семье очень понравилось, съели и попросили ещё.
![]() Рыба в горчичино-сметанном соусе под овощной шубкой Рыбку посолить, поперчить, полить лимонным соком (на две порции - два кусочка филе и сок одного лимона). Оставить мариноваться минут на 15. Соединить сметану с горчицей (полстакана сметаны + 2-3 ст.л. не жгучей горчицы), тоже слегка подсолить, добавить зелень, размешать. Овощи (у меня была морковь и брокколи) отварить до полуготовности. Овощи порезать (морковь кружочками, брокколи средними кусочками). Половину соуса вылить на рыбку, сверху положить овощи и оставшийся соус. Готовится в микроволновке 5 мин. на 2-й отметке или 20 минут в духовке. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#71
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#72
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Милочка,обожаю я такую рыбку!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#73
|
|
![]() Задушевная подружка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: ![]() ![]() ![]() |
Это прекрасный и лёгкий рецепт рыбки и годен также для тех, кто любит остренькое. Моей семье очень понравилось, съели и попросили ещё. ![]() Рыба в горчичино-сметанном соусе под овощной шубкой Вкусненько ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#74
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
обожжаю!!!!! милая людям!!! СПАСИБО!!!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#75
|
|
![]() Светлячок нашего форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 ![]() |
Рыбка хороша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#76
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#77
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
ням-ням!!! забираю твой ужин мужу на завтрак!!!!!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#78
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Повторюсь.Худеющим дамам хорошо живётся!
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#79
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Зато обед был пустой,все пункты белков ушли на рыбу
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#80
|
|
![]() Кудесница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 ![]() |
ммм... Алена, я и не знала, что можно так вкусно худеть! Может тогда и мне в ВН пойти?
|
|
|
![]()
Сообщение
#81
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#82
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Рыбные котлетки с сыром.(Рецепт Людмиленых куриных подойдет
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#83
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Какая вкуснятина!!!
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#84
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#85
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
Алёнушка!!!!! вот я как раз думала (после повального приготовления форумом куриных с сыром) как бы их из рыбки мальчику сделать
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#86
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#87
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#88
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#89
|
|
![]() Кудесница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 ![]() |
Куриные очень нежные, а рыбные, наверное, еще нежнее!!!!
Супер, Аленушка! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#90
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#91
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Вкуснятина какая ![]() Алёна, а из какой рыбки Вы их готовили? Практически из любого рыбного филе.В этот раз было филе морского окуня.Иногда делаю из горбуши+другая белая рыба..Квадратики красные и белые вместе красиво смотрятся.Я где то ставила фото,только рецепт был другой,без сыра. |
|
|
![]()
Сообщение
#92
|
|
![]() Солнечный цветочек ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 ![]() |
Спасибо, завтра обязательно приготовлю такие вкусняшки!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#93
|
|
![]() Наша Принцесса ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#94
|
|
![]() Мисс Грация ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 ![]() |
Уважаю рыбку!Класс!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#95
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Опять рыбка
![]() Рыба(филе -любое)на подушке из картошки,кабачков,лука,моркови ,специй,сельдерея.И закрыта тем же самым +майонез и тертый сыр. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#96
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
ОХ, КАК Я ТАКОЕ ЛЮБЛЮ!!!
![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#97
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
спасибо родная
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#98
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#99
|
|
![]() Кудесница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 ![]() |
Ой, я за этой рыбкой по всему форуму бегаю.....
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#100
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.8.2025, 19:16 |