Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка Опции

[Naston]

Содержание темы:
Оладушки из печени-от Naston
Домашняя колбаса-от Кати
Кровянка-от Кати
Ковбык-от Кати
Вымя запеченое-от Lenochka-12345
Печеночный паштет-от Lenochka-12345
Куриные желудки тушеные в соусе бешамель-от Кати
Печеночный паштет-от Викуши
Салатик из куриных желудков-от Викуши
Салат из легких-от Luda
Куриные потроха в кляре-от Luda
Праздничный паштет из куриной печени с маслинами-от Аннушка
Бычьи яйца в остром соусе-от Людмилы
Приготовление бычьих яиц-от Людмилы
Бычьи яйца-от Людмилы
Жареные бычьи яйца-от Людмилы
Бычьи яйца по-охотничьи-от Людмилы
Жареные бычьи яйца-от ва-юр
Бычьи яйца под "Жульен"-от ва-юр
Тортик из свинных язычков-от ва-юр
Свинные щечки-от ва-юр
Мульги-пудер(эстонская кухня)-от ва-юр
Свинной язык в грибном сливочном соусе-от Викуши
Куриные желудочки запеченые с картофелем-от Кати
Жареные бычьи яйца-от Ирины
Почки в сметанном соусе с шампиньонами-от Миры
Бараньи яички-от ва-юр
Куриные желудки тушеные с овощами-от Викуши
Котлетки из говяжей печени-от Людмилы
Рагу из говяжих почек-от Rina
Куриные желудочки с грибами-от Кати
Домашняя кровяная колбаса-от Кати
Язык запеченый с картофелем-от Стаса
Лосинная губа-от Стаса
Печеночный торт-от Кати
Кровяная колбаса с крупой(эстонская кухня)-от Ва-юр
Кровяная колбаса с мукой-от Ва-юр
Кровяная колбаса(болгарская кухня)-от Ва-юр
Кровяная колбаса по-бански-от Ва-юр
Мясные пельмени в горшочке с печенью и грибами-от Стаса
Кровяная колбаса с перловкой-от Кати
Печень по-китайски-от Ирина71
Куриные желудочки в сметанно-соевом соусе-от Кати
Куриные желудки в омлете со шпинатом-от Кати
Чахохбили из курицы и субпродуктов-от Людмилы
Куриные сердечки со сливками-от podruga
Куриные потрошка с картофелем в сливках-от Кати
Жареная печень нутрии-от Махони
Картофельфаршированный печенью - от Махоня
Заливное из языка - от Алена
Жареная печень с луком - от Алена
Отбивные из куриных сердечек -от Ва-юр
Печень тушеная-от podruga
Печеночное пате с овощами -от Светуня
Куриная печень, тушеная с луком и помидорами - от Тати
Рулетики из печени с овощами в сметанном соусе -от Ва-юр
Печень говяжья с овощами - от Nagma
Любимая куриная печеночка - от Nerazumna
Острая печенка - от podruga
Cердце - от podruga
Куриная печенка с тыквой - от Лелюшка
Язык запеченный в духовке - от Татоша
Печень в молочном соусе - от Татоша
Торт салат печеночный - от Татоша
Вкусные котлетки - от Лёлюшка

[Stern]

Катюша, какая ты молодец, так вкусно приготовила, я так люблю эти желудочки, но у меня мои их даже и нюхать не будут, ничего они не понимают А себе конечно я отдельно готовить не буду, вот к твоей тарелочки с краешку пристроилась уже

Аналогично.

А так бы хотелось такой вкуснятинки сделать!

[светуня]

Катенька снова с желудочками пришла!!!! И с фотками!!!! Уряяяяяяяяяяяяяяяяяя!!! все ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!

[Kati]

Светуня,Штерн,спасибо!

[GuNa]

Да,есть такие люди,которых просто одно название "желудки" пугает,и никак их не переубедить,что это вкусно!А ты не пробовала им просто не говорить,что это желудочки?

У них вкус с никаким мясом не схож не провести мне их , придется мне потом все котам выносить

[Kati]

У них вкус с никаким мясом не схож не провести мне их , придется мне потом все котам выносить

Жаль,что не удастся провести!Значит они у тебя уже профессиональные дегустаторы!

[keul]

Вот так «Котлеты из печени» делают в нашей семье.
Вам понадобятся:
0,5 кг печенки (говяжьей или свиной);
2 головки лука;
2 яйца;
1,5 ст. ложки манной крупы;
1 ч. ложка соды;
соль и перец по вкусу.

В перекрученную печенку добавить перекрученный лук, яйца, манку, соду и специи. Оставить на 1,5-2 часа (чтобы манка разбухла).
Немного обжарить с двух сторон на растительном масле.
В жаровню налить немного масла, на дно положить слой лука (что бы нижние котлеты ни пригорели). Выложить котлеты в жаровню слоями, на каждую положив немного тертой на крупной терке моркови, нарезанного полукольцами лука и немножко майонеза. Налить полстакана воды. Потушить на медленном огне 10-15 мин.
Уж на что мой муж не любит печенку, а такие котлетки ест с удовольствием.

[ва-юр]

Вот так «Котлеты из печени» делают в нашей семье.

Очень, очень вкусный рецепт! Спасибо!

[Stern]

Вот так «Котлеты из печени» делают в нашей семье.
Уж на что мой муж не любит печенку, а такие котлетки ест с удовольствием.

Спасибо за рецепт! Попробую своего печёнконенавистника им обмануть!
В любом случае не пропадут!Откажется-сама стрескаю,пусть мне хуже будет!

[Kati]

Вот так «Котлеты из печени» делают в нашей семье.

Какой заманчивый рецептик! Это не может быть не вкусно!

[светуня]

Какой заманчивый рецептик! Это не может быть не вкусно!

Присоединяюсь!!! Рецептик , действительно интересный!!

[keul]

Рада что мой рецептик вам понравился.
Штерн, из полкило получается довольно много, мне девочки не простят если тебе будет совсем худо

[Stern]

Спасибо,что предупредила,keul!!! Сделаю первый раз на 250 грамм!

[светуня]

Вот я и соблазнилась приготовлением блЮда из печени.

"Печеночный торт"

Замесила тесто как для блинов из печени куриной, яйца, чуть муки добавила и молока, соль и перец по-вкусу. Все в блендере измельчила , испекла блинчики, промазала обжаренной морковью с луком, соль и перец по-вкусу, сметанки добавила - готово. После обеда покажу разрезик.

[Stern]

Умереть-не встать!!! Обожаю!!! И без разреза знаю,что это вкуснотища неописуемая!!!

[Наташа]

Красота!!!!!!!!! люблю печеночный тортик, вкуснотаааа !!!!!!!!!