 Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 9.6.2006, 0:30
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
 Содержание темы: Кофейный пирог-от Ва-юр Кокосовый пирог-от marina Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи Пирог "Гости на пороге"-от Tanja Тыквенный пай-от Оленька Манник-от Ва-юр Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы Пирог "Снежный"-от Людмилы Поросята Рождественские-от Алены Тесто для пирогов-от Stern Ватрушки - от Алекс Пирог "Случайность" - от Stern Пирог "Бедный студент" - от Хруст Булочки с маком и штройзель кухен - от marina Тертый пирог -от tortoise Венгерская ватрушка-от tortoise Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa Пирог масляный "УРОК" - от Stern Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa Масляный пирог - от Людмила Тертый пирог - от Лелишна Ананасовый пирог - от Алены Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern Пирог хитрый-от Stern Банановый хлеб-от Pups Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня Медово-банановый пирог-от Светуня Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр Тыквенный пирог - от Ирэн Торт из киселя -от Ва-юр Творожный пирог с шоколадом - от Светуня Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня Пудинг по-английски - от светуня Пирог с ежевикой - от Мурочка Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки Воздушный пирог лимонный - от Кит Лимонно-маковый пай - от Милая Венецианский венок - от Мурочка Халиет Еннахель - от Нармин Пирог с шоколадом - от Светуня Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati Манник с вареньем - от Алена Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка Сочный бабушкин пирог - от Мурочка Имбирная коврижка - от Мурочка Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша Рогалики - от Мурочка Пирог с фундуком - от GALCHEJA Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20 Пирог из консервированной вишни - от Елена20 Творожный пирог - от Лёлюшка Пирог "Жираф" - от Лёлюшка Пирог с яблоками - от Татоша Лимонник - от Татоша Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша Сдобный булочный венок - от Natalie _______________________________ По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки  .  2яичных белка 2/3стакана сахара 2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное) 50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом) 60 г маргарина 200 г кофе с молоком 250 г муки 1/2 пачки порошка для печенья ( у меня все было в двойной пропорции) Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью. Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала. Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока. |
 |
 
|
 |
Ответов
(165 - 179)
|
29.1.2007, 11:10
Сообщение
#166
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 61 Регистрация: 26.12.2006 Пользователь №: 2,027 |
А что за джем из тыквы и ломона? Поделись пожалуйста
 Рецепт взят с myjane.ru Венгерская ватрушка. Ингредиенты: масло сливочное 100 гр яйца 2 шт. сахарн. песок 1 стакан мука 1,5 стакана творог 500 гр сода 0,5 ч. ложки ванилин - сколько любите Приготовление: Сначала смесь №1. Яйца растереть с сахаром до белого цвета, смешать с творогом и ванилином. Смесь №2. Масло, которое должно быть комнатной температуры, то есть мягкое, нужно порубить с мукой - то есть мешать до образование рассыпчатой массы, потом добавить туда соды. Форму смазать, посыпать смесью №2, затем выложить как можно более тонкий слой смеси №1, потом снова смесь №2 - и таким образовм постараться сделать как можно больше слоев - сверху должна быть посыпушка из смеси №2. Запекать в духовке на маленьком огне минут 40 - тогда получается обалденная румяная корочка. Всем приятного аппетита! Вот что у меня получилось
Прикрепленные файлы
P1211607.jpg ( 61.51 килобайт )
Кол-во скачиваний: 37
P1211609.jpg ( 44.75 килобайт )
Кол-во скачиваний: 51 |
|
|
|
|
29.1.2007, 11:34
Сообщение
#167
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 11:10) [snapback]46640[/snapback] А что за джем из тыквы и ломона? Поделись пожалуйста Пожалуйста, рецепт написала тут |
|
|
|
|
29.1.2007, 11:41
Сообщение
#168
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 61 Регистрация: 26.12.2006 Пользователь №: 2,027 |
Цитата(GuNa @ 29.1.2007, 12:34) [snapback]46654[/snapback] Спасибочки, я уже нашла  |
|
|
|
|
29.1.2007, 11:43
Сообщение
#169
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Венгерская ватрушка.
[/quote] Ну и ну! Ты даёшь! Вкуснятина и красота в одном флаконе!  Пошёл рецептик в план!Спасибо! |
|
|
|
|
29.1.2007, 11:44
Сообщение
#170
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 12:10) [snapback]46640[/snapback] А что за джем из тыквы и ломона? Поделись пожалуйста Рецепт взят с myjane.ru Венгерская ватрушка. Вот что у меня получилось ЭТО ЧТО - ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО???????  Ну нельзя же столько вкуснятин за один раз приготовить! Все творожное и все оооооочень хотЦа съесть. Ну , конечно, и этот рецепт взяла. Пока не лопну, наверное, не успокоюсь теперича!!!  Спасибо, услужили!!!
|
|
|
|
|
29.1.2007, 11:47
Сообщение
#171
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 29.1.2007, 10:44) [snapback]46660[/snapback] Пока не лопну, наверное, не успокоюсь теперича!!! Спасибо, услужили!!! Лопнем вместе,лопнем дружно! Всё попробовать нам нужно!!! |
|
|
|
|
29.1.2007, 11:49
Сообщение
#172
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 61 Регистрация: 26.12.2006 Пользователь №: 2,027 |
Все, пока больше не буду
Сыночек проснулся
|
|
|
|
|
29.1.2007, 11:51
Сообщение
#173
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Stern @ 29.1.2007, 12:47) [snapback]46662[/snapback] Лопнем вместе,лопнем дружно! Всё попробовать нам нужно!!!
|
|
|
|
|
29.1.2007, 11:58
Сообщение
#174
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Stern Лопнем вместе,лопнем дружно! Всё попробовать нам нужно!!! Светуня,Stern-У нас на ВН всегда найдется для вас место,по блату   Когда такие будете,приходите.
|
|
|
|
|
29.1.2007, 13:05
Сообщение
#175
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Как вымечко лопнет,приползём,куда денемся!
|
|
|
|
|
29.1.2007, 13:19
Сообщение
#176
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 11:10) [snapback]46640[/snapback] Венгерская ватрушка. Какая чудесная пышная ватрушка! Спасибо за рецепт. |
|
|
|
|
29.1.2007, 14:27
Сообщение
#177
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 14:10) [snapback]46640[/snapback] Рецепт взят с myjane.ru Венгерская ватрушка. Ах, какая ватрушечка, сохранила себе рецепт, спасибо
|
|
|
|
|
29.1.2007, 14:44
Сообщение
#178
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
И мне ватрушечка по душе пришлась.
|
|
|
|
|
29.1.2007, 14:54
Сообщение
#179
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Алена @ 29.1.2007, 12:58) [snapback]46669[/snapback] Светуня,Stern-У нас на ВН всегда найдется для вас место,по блату Когда такие будете,приходите. Ой спасибо, Алена огромное!!!! Я периодически вас там смотрю, если что буду готовить и считать ЕД. А то тут жуть, что твориться !!!
|
|
|
|
|
29.1.2007, 23:35
Сообщение
#180
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 10:10) [snapback]46608[/snapback] Тертый пирог 1 пачка маргарина (200 г) 2 яйца 1ст сахара 1члсоли разрыхлитель или сода погашенная 3-4 ст муки ванилин Сегодня весь день голову ломала,что спечь к чаю, спасибо tortoise, что напомнила мне о существовании такой вкуснятины. Тесто чуть изменила а на верху лимонно-тыквенный джем. tortoise ты меня спасла, а то точноб голову сломала
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
 |
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.6.2024, 20:50 |