IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

30 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пицца-пицца, как приготовить вкусную пиццу?
Kati
сообщение 24.12.2006, 19:02
Сообщение #91


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




МЫШ,очень аппетитная у Вас получилась пицца!Разрез смотрится ну очень вкусно! tongue.gif rolleyes.gif
Цитата(МЫШ @ 24.12.2006, 14:09) [snapback]35151[/snapback]

как то раз видел по телеку интервью с одним маститым итальянцем- шефповаром одного итальянского же ресторана в Москве. был задан ему вопрос- а как ПРАВИЛЬНО готовить настоящую пиццу? на что был дан гениальный ответ: на лист теста крошится мелко все,что есть в доме, поливается кетчупом и ставится в духовку.

Золотые слова!Этот итальянский шеф-повар точно знает толк в пицце! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 24.12.2006, 22:01
Сообщение #92


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Пицца просто загляденье.Вроде и сытая сижу,а так кусочек захотелось tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 25.12.2006, 3:47
Сообщение #93


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



спасибо,девушки tongue.gif
пиццу просто смели- большого противня хватило только на ужин))))
на завтрак осталось два кусочка
не люблю,когда у пиццы исподка толстая....со слоеным тестом такого не бывает, так я только с ним и готовлю....
на днях попробую повторить рецептик РЕПКИ рыбку с апельсиновым соком, выложу фотки)))

поймал себя на том,что хочу на НГ большой тефлоновый противень и кухонный таймер..... ужасть... biggrin.gif biggrin.gif

дед Мороз,ау))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 25.12.2006, 4:43
Сообщение #94


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



нашел тут вопрос- кто когда cыр кладет в пиццу... МЫШем я назвался отчасти изза любви к сыру, так что его много не бывает biggrin.gif biggrin.gif я кладу - если мягкий сыр, то можно сразу совсеми продуктами- он все равно до "стекла" не спечется. а если твердый выдержанный- тогда уже за пять минуток до сбора за столом,когда домашние уже "танец с маракасами" вокруг духовки пляшут

PS кстати, а слово "духовка" часом не от "дух" происходит?уж больно "духмяно" когда в ней рыбка доходит... или шарлотка...или пицца wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 25.12.2006, 6:58
Сообщение #95


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(МЫШ @ 25.12.2006, 2:47) [snapback]35260[/snapback]

спасибо,девушки tongue.gif
пиццу просто смели- большого противня хватило только на ужин))))
на завтрак осталось два кусочка
не люблю,когда у пиццы исподка толстая....со слоеным тестом такого не бывает, так я только с ним и готовлю....
на днях попробую повторить рецептик РЕПКИ рыбку с апельсиновым соком, выложу фотки)))

поймал себя на том,что хочу на НГ большой тефлоновый противень и кухонный таймер..... ужасть... biggrin.gif biggrin.gif

дед Мороз,ау))))

Мыш,пицца у тебя получилась аппетитности необыкновенной! laugh.gif
А Деду Морозу закажи РАЗДВИЖНОЙ противень-уж очень удобная штука.


Ребята,я тут пристроилась пиццу с жареными кабачками делать.Кабачки жарю кубиками на сильном огне до румяности +жареный до коричневого цвета лучок+немного сметанки.Кетчупа не надо.Сыром только от души посыпать.Гости всегда "покупаются"-думают,что пицца с грибами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 25.12.2006, 7:00
Сообщение #96


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



А где мясо? Я мясоедка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 25.12.2006, 7:15
Сообщение #97


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Махоня @ 25.12.2006, 6:00) [snapback]35268[/snapback]

А где мясо? Я мясоедка.


Борщ отдельно,мухи отдельно! biggrin.gif Ну уж раз без мяса не можешь-добавляй!Своя рука владыка. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 25.12.2006, 7:17
Сообщение #98


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Это точно. Как мой муж - все должно быть с картошкой, а ребенку - с мясом (без него не ест).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 25.12.2006, 12:28
Сообщение #99


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




МЫШ, пицца отличная! А главное и не маленькая! Я тоже всегда делаю пиццу на целый противень и мне заявляют, что мало! laugh.gif

Цитата(Stern @ 25.12.2006, 6:58) [snapback]35267[/snapback]

Ребята,я тут пристроилась пиццу с жареными кабачками делать.

Мне тоже нравится пицца с кабачками. Я на зиму делаю в банках жареные кружочки баклажан переслоенные кружками помидор и жареных грибов. Потом это только раскладываю на пиццу и сверху сыр. При желании можно и ветчинки или салями добавить. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 25.12.2006, 15:23
Сообщение #100


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(ва-юр @ 25.12.2006, 11:28) [snapback]35311[/snapback]

Мне тоже нравится пицца с кабачками. Я на зиму делаю в банках жареные кружочки баклажан переслоенные кружками помидор и жареных грибов. Потом это только раскладываю на пиццу и сверху сыр. При желании можно и ветчинки или салями добавить. smile.gif


Супер! smile.gif По мне так вообще,что угодно (в пределах разумного wink.gif ) на тесто положи,да сыром посыпь,да запеки-всегда вкусно! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 25.12.2006, 15:25
Сообщение #101


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
Stern
Супер! smile.gif По мне так вообще,что угодно (в пределах разумного wink.gif ) на тесто положи,да сыром посыпь,да запеки-всегда вкусно! laugh.gif


И мне laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 25.12.2006, 16:43
Сообщение #102


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Цитата(МЫШ @ 25.12.2006, 2:47) [snapback]35260[/snapback]

спасибо,девушки tongue.gif
пиццу просто смели- большого противня хватило только на ужин))))
на завтрак осталось два кусочка
не люблю,когда у пиццы исподка толстая....со слоеным тестом такого не бывает, так я только с ним и готовлю....
на днях попробую повторить рецептик РЕПКИ рыбку с апельсиновым соком, выложу фотки)))

поймал себя на том,что хочу на НГ большой тефлоновый противень и кухонный таймер..... ужасть... biggrin.gif biggrin.gif

дед Мороз,ау))))



Таймер вещь полезная,особенно для таких как я.Не дружу со временим.А про противень,Stern очень права,лучше раздвижной.

У пиццы я тоже делаю очень тонкий слой теста,правда из слоёного не очень люблю.А сыром то сразу посыпаю,то,если хочется ооочень тягучего,за 5 минут до конца запекания.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 25.12.2006, 19:24
Сообщение #103


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



таймер мне любимая подарит,а мамик- противень. или наоборот biggrin.gif какая вобщем то разница))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 25.12.2006, 19:30
Сообщение #104


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Цитата(МЫШ @ 25.12.2006, 18:24) [snapback]35524[/snapback]

таймер мне любимая подарит,а мамик- противень. или наоборот biggrin.gif какая вобщем то разница))))



А как же Дед Мороз? laugh.gif Вообще хорошо,когда дарят то,что ты хочешь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 25.12.2006, 20:40
Сообщение #105


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Да уж,дождёшься от этого Деда... biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

30 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 4.5.2024, 5:09