Добро пожаловать в "Закуски - часть 2"!


Содержание темы:
Закуски - часть 1
Тарталетки с сыром - от Элдея
Фаршированые помидоры и перец - от Yulka
Полено из шпината в тесте фило - от Алекс
Закуска со шпротами под водочку или пивко - от Yulka
Сырные шарики - от Yulka
Зеленые рулетики с творожным кремом и семгой - от Sea
Картофельные тарталетки - от Наташа
Капустка-пилюстка - от Ирен
Закуска из остатков соленой рыбы - от Светуня
Сырный торт с ветчиной и грибами - от Репка
Сыр из курицы - от Ва-юр
Крабовое кольцо от Ва-юр
Розовая селедка -от Ва-юр
Фаршированные свиные язычки-от Ва-юр
Закусочный бутербродный рулет. -от Ва-юр
Закусочный рулет из сельди-от Ва-юр
Помидлрчики с медом и чесноком - от Ruslana
Закуска из ветчины - от Кит
Корзиночки с овощами - от Favola
Сельдь по-киевски - от Ленуся
Фунчоза - от Ласа
Паштет из куриной печени - от Milly
Кукурузные лепешки -от Светуни
Селедка с яблоками-от Светуни
Фаршированные помидорки -от podruga
Огурчики в сугробе-от podruga
Рулетики из омлета с ветчиной - от Вуки
Аладьи кобачковые "Пикантные" - от Милая
Закуска из креветок под майонезом - от клубника
Фаршированый огурец - от Милая
Баклажаны под шубой - от Ленуся
Сыр запеченый с беконом - от Свет`ОК
Сальтисон из куриных окорочков - от Милая
Японский салат из ананаса и имбиря - от Totoxa
Маринованый имбирь - от Totoxa
Быстрая закуска - от Алена
Закусочный бутербродный тортик - от Светуня
Закуска "Красный язычек" - от Наталенка-Маленка
Салат в лодочках или рулет на скорую руку - от вуки
Канапе с авокадо и икрой - от светуня
Сырный рулет - от podruga
Фаршированные огурцы - от podruga
Картофельные корзиночки - от podruga
Рулетики из семги - от от podruga
Фаршированные крабовые палочки - от podruga
Брынзовое масло -от Ва-юр
Закуска из сырных мексиканских лепешек Тортиллас - от Кобра
Сырная закуска на чипсах -от Вуки
Кальмарчики с лучком -от Вуки
Цыпленок "Цып" -от Вуки
Закусочное суфле - Юлевна-Царевна
Шаурма - от Лиона
Рулетики из баклажанов с козьим сыром - от Nagma
Куриный салат в персиках - от Лелюшка
Кальмары с лучком в сметане - от Лелюшка
Монстер-бюргеры - от милая людям
Бутербродики, тартинки - от Юлевна-Царевна
Роллы "Киота" -от Вуки
Мясной рулет (из свиной рульки) - от Людмила
Хумус - от Stern
Икра баклажанная -от Таня мама Лизы
Салат "Шахерезада" -от Милая людям
Баклажаны от Алисы -от Nagma
Маринованные кабачки - от Вуки
Баклажановые "Заморочки" без мороки - от Stern
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде - от светуня
Маринованные яйца по- Пьемонтски -от Nagma
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком - милая людям
Помидоры, фаршированные курицей и арахисом - от Nagma
Острая закуска из цветной капустки - от Наташа
Маринованные шампиньоны. -от Sea
Селедка в горчичном соусе - от Алена
Закуска под тигра - от podruga
Запеченые оливки - от Людмила
Профитроли с начинкой из сыра - от Людмила
Рулет из свиной рульки - от Людмила
Маринованный сладкий перец - от Людмила
Палендвица - от Людмила
Печеночный паштет в омлете - от Людмила
Помидоры с начинкой из зелени - от Лёлюшка
Сырная "Новогодняя ёлочка" -от Ва-юр
Закуска русская -от podruga
Вяленые помидоры - от Алена
Куриный рулет - от Людмила
Бутерброды - от podruga
Закуска из красной рыбы - от podruga
Чесночные хлебцы с сыром - от Britani
Закусочные эклеры - от Я-Самая
Капуста по-кавказски - от Tata
Роллы-косогоры - от Алена
Закусочный торт - от Татоша
Бананы запеченные в ветчине - от Лёлюшка
Рыбка в водорослях - от Лёлюшка
Чипсы из лаваша - от podruga
Тарталетки с креветками - от Алена
Ленивая шубка - от podruga
Фаршированные персики - от podruga
Рогалики из лаваша - от podruga
Фаршированные помидоры - от Я-Самая
Куриные рулетики - от Я-Самая
закуска из баклажанов от Натали - от Tata
Салат из кабачков - от podruga
Паштет из фасоли - от Татоша
Паштет из сельди - от Татоша
Закуска с сельдью - от Лёлюшка
Паштет из куриного филе и кильки - от Татоша
Горячие бутерброды с рыбой - от Татоша
Овощная закуска из микроволновки - от Алена
Сырные шарики с виноградом - от Алена
Салат из авокадо с лососем - от Алена
Салат из креветок и кальмаров - от Татоша
Фаршированный картофель - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша

Сейчас, в это время года, смотреть на такую красоту так приятно и вкусно! Сразу захотелось лета и на дачу, где "море" помидор и зелени!

раз захотела значит нужно скушать

ты отекаешь от соленого? бееедненький Лёлюшек!!!!



а я этим летом обнаружила что у нас в селе есть погреб и там мона хранить помидоры до этого я его "не замечала" вот и сделала по очень простому рецепту 3 банки (3л) на пробу уже 2 выпробовали

да, жаль что у вас так плохо с овощами... я в принципе домашние помидорки тож не в городе покупаю а в селе у нас... есть базарчик и цены как в городе на обычные "фермерские"... хотя часто покупаю и херсонские, там фермеры всякие выращивают... или агрофирмы.... но помидорки классные и по вкусу очень даже.... вот закрываю маринованные по твоему рецепту сорт Чумак... отличненько получается...

Нинуль, у нас с овощами не плохо, кругдый год и фрукты, и ягоды, и овощи свежие, но все это выращено в Испании, Турции, Италии, Китае...... сама понимаешь, какие плоды снимают и чем обрабатывают, чтобы они долго хранились Весной у нас и "наши" парниковые хозяйства начинают продавать огурцы и помидоры, но теперь все это выращивается не в земле а в пакетах, а питание для растений поступают по трубочкам.... ну какой может быть вкус у таких помидоров и огурцов...

В этом году я сделала несколько баночек огурчиков, но помидоры не делала, хранить особо негде а рецептик тот действительно очень хороший

Людочка, я твои помидорчики и под кроватью хранила .

Лелюшка, закусочка очень освежающая, спасибо.

Лен под мой сексодром даже кот не мог пролезть очень низкая
Но к осени место надеюсь найдется, потому что без своих заготовок плохо ... вчера открыли баночку огупчиков по твоему рецепту ( болгарские )

Сырная "Новогодняя елочка".

Думаю, что натертый сыр с чесноком любят очень многие. Можно его и на хлебушек намазать, можно и в качестве начинки для фаршировки использовать и т.д. И рецепт у каждого свой, любимый. И у нас есть свой, любимый. Вот из него и слепили " новогоднюю елочку". А рецепт такой: натертые сыр,вареная морковь, продавленный чеснок, порубленные вареные яйца. Все заправлено майонезом пополам со сметаной. Все кол-во продуктов произвольно, "на глаз", по вкусу. Но сыр должен преобладать. Веточки из укропа, макушка - сладкий перец.





А здесь, в килечных рулетиках, завернуты ломтики яиц фаршированные этим сыром.

Ва-юр..... слюнки потекли от вида килечки

Салатик прикольно выложен любимый салат моего сына

Татьяна, Людмила, Ва-юр, Леночка - спасибо .




Нинуль, еще не отекаю, но врач моя уже запретила кушать солености всякие . ээээх...




Ва-юр, отличные закусочки, спасибо. Елочка очень симпатичная и рулетики такие аппетитные .

нАДЕЮСЬ ПОНРАВИЛИСЬ?

Понравились

это я и называю "плохо с овощами"... когда они не "живые" а просто "пластмассовые"... у нас хоть на полях ростят еще... парники тоже стоят, но летом в крыму полно грунтовых помидоров и огурчиков, их везут и у нас продают

а китайского/египетского/израильского барахла и у нас хватает... но я это не покупаю

Ва-Юрушка!!!
ой как же мне килечки захотелось!!! вкуные закусочки!!!

Приеду летом к вам есть помидоры


Но выюора то нет, а овощи кушать нужно

Я зимой стараюсь больше делать салаты из местной капусты, моркови, редьки, но покупаю и св.огурцы, помидоры и паприку для разнообразия асортимента

Да, я тоже люблю домашнюю малосольную. Муж как раз перед новым годом принес от рыбаков ведро кильки и ведро салаки. И солила и мариновала и свежую нашей собаке скармливала. Обожает наша собачка рыбку!

веллкам



а наша помоему ВСЁ обожает
даже очистки от овощей на винигрет

Ну спасибо