 Сало, Сало. Есть или не есть. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 28.1.2007, 0:19
Сообщение
#76
|
|
 Модератор - Леди изящество  Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:    |
Цитата(kleo @ 27.1.2007, 5:58) [snapback]46257[/snapback] Поверьте - ооооочень вкусно! Режется тоненько и на серый хлебушек! (вот потому и похудеть не могу  ).Верим...  сама его люблю, но нельзя.... 
|
 |
 
|
|
28.1.2007, 1:53
Сообщение
#77
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Stern @ 27.1.2007, 13:52) [snapback]46147[/snapback] А тут мне как раз в магазине кусочек почерёвка улыбнулся. Ооох, какие кусочки" Аж, задушу взяли! А рецептик у тебя такой же как у меня.  |
|
|
|
|
28.1.2007, 8:08
Сообщение
#78
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(ва-юр @ 28.1.2007, 0:53) [snapback]46369[/snapback] Ооох, какие кусочки" Аж, задушу взяли! А рецептик у тебя такой же как у меня.  |
|
|
|
|
11.2.2007, 12:18
Сообщение
#79
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Муж купил домашнюю свининку. Засолила кусочек сала (сухим посолом), наконец то попался кусок, который "жуется"
|
|
|
|
|
11.2.2007, 12:29
Сообщение
#80
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Людмила @ 11.2.2007, 12:18) [snapback]51834[/snapback] Муж купил домашнюю свининку. Засолила кусочек сала (сухим посолом), наконец то попался кусок, который "жуется" Какой кусочек шикарный! Мясо такой слой толстенький. Очень красивый кусочек получился! А у меня лежит в морозилке (тоже солила недавно) кусочек весь "полосатый". Мясо-сало, мясо-сало и т.д. |
|
|
|
|
11.2.2007, 13:21
Сообщение
#81
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(ва-юр @ 10.2.2007, 23:29) [snapback]51837[/snapback] Какой кусочек шикарный! Мясо такой слой толстенький. Очень красивый кусочек получился! А у меня лежит в морозилке (тоже солила недавно) кусочек весь "полосатый". Мясо-сало, мясо-сало и т.д. Наверное этот кусок не совсем для посола муж так мясо с него срезал , но сало, к моему удивлению, получилось мягкое Я сегодня его только положила в морозилку, до этого он у меня стоял просто в холодильнике, просаливался. А вот такой "полосатенький" не могу купить, а если куплю, то оно просто как резинка
|
|
|
|
 28.3.2008, 20:08
Сообщение
#82
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
САЛО С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ.
Рецепт похож на КАТЮШИН.Только без лаврушки.Сало надрезаем,посыпаем обильно солью и черным молотым перцем в надрезы дольки чеснока.2 дня стоит на столе,затем в холодильник.Сало делал мой муж.(Мы сейчас не кушаем-ПОСТ,а доченька так с удовольствием.)   |
|
|
|
|
28.3.2008, 20:43
Сообщение
#83
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Танюша, соблазнительница
 , какое сальцо вкуснейшее  , я как-будто даже аромат его почувствовала
|
|
|
|
|
28.3.2008, 20:52
Сообщение
#84
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(учитель @ 28.3.2008, 13:08)  САЛО С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ. ой, Танюша, и я бы с удовольствием такого бы сальца скушала!
|
|
|
|
|
28.3.2008, 21:46
Сообщение
#85
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
НАТАШЕНЬКА! КАТЮША! СПАСИБО!Я САМА ОТ АРОМАТА ТАЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ
|
|
|
|
|
29.3.2008, 9:27
Сообщение
#86
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(учитель @ 28.3.2008, 19:08) САЛО С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ. Какое сальцооооо!!!!!   |
|
|
|
|
29.3.2008, 13:09
Сообщение
#87
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ой, Танюша! Все! Требует мое сердце сальца!!!!!! Нагляделась на твой кусочек, пойду тоже покупать
и солить
|
|
|
|
|
29.3.2008, 23:15
Сообщение
#88
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
СТЕЛЛОЧКА! НАСТЕНЬКА! СПАСИБО ВАМ!!!!!!
|
|
|
|
|
30.3.2008, 19:00
Сообщение
#89
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(учитель @ 28.3.2008, 23:08) САЛО С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ. А вот здесь я уже начинаю искушаться К майским праздникам обязательно сделаю
|
|
|
|
|
30.3.2008, 22:18
Сообщение
#90
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(Стас @ 30.3.2008, 19:00) А вот здесь я уже начинаю искушаться К майским праздникам обязательно сделаю СПАСИБО СТАС! ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙ! ВАМ ПОНРАВИТСЯ. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.11.2025, 12:53 |