IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пироги сладенькие, без фруктовых начинок
ва-юр
сообщение 9.6.2006, 0:30
Сообщение #1


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Кофейный пирог-от Ва-юр
Кокосовый пирог-от marina
Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи
Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи
Пирог "Гости на пороге"-от Tanja
Тыквенный пай-от Оленька
Манник-от Ва-юр
Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы
Пирог "Снежный"-от Людмилы
Поросята Рождественские-от Алены
Тесто для пирогов-от Stern
Ватрушки - от Алекс
Пирог "Случайность" - от Stern
Пирог "Бедный студент" - от Хруст
Булочки с маком и штройзель кухен - от marina
Тертый пирог -от tortoise
Венгерская ватрушка-от tortoise
Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa
Пирог масляный "УРОК" - от Stern
Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa
Масляный пирог - от Людмила
Тертый пирог - от Лелишна
Ананасовый пирог - от Алены
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern
Пирог хитрый-от Stern
Банановый хлеб-от Pups
Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня
Медово-банановый пирог-от Светуня
Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна
Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня
Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр
Тыквенный пирог - от Ирэн
Торт из киселя -от Ва-юр
Творожный пирог с шоколадом - от Светуня
Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja
Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня
Пудинг по-английски - от светуня
Пирог с ежевикой - от Мурочка
Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки
Воздушный пирог лимонный - от Кит
Лимонно-маковый пай - от Милая
Венецианский венок - от Мурочка
Халиет Еннахель - от Нармин
Пирог с шоколадом - от Светуня
Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati
Манник с вареньем - от Алена
Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна
Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна
Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна
Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка
Сочный бабушкин пирог - от Мурочка
Имбирная коврижка - от Мурочка
Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша
Рогалики - от Мурочка
Пирог с фундуком - от GALCHEJA
Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20
Пирог из консервированной вишни - от Елена20
Творожный пирог - от Лёлюшка
Пирог "Жираф" - от Лёлюшка
Пирог с яблоками - от Татоша
Лимонник - от Татоша
Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша
Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша
Сдобный булочный венок - от Natalie



_______________________________



По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки blink.gif .





2яичных белка
2/3стакана сахара
2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное)
50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом)
60 г маргарина
200 г кофе с молоком
250 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
( у меня все было в двойной пропорции)

Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью.
Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала.
Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
61 страниц V  « < 47 48 49 50 51 > »   
Начать новую тему
Ответов (720 - 734)
Stern
сообщение 18.2.2008, 14:39
Сообщение #721


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Катюша,Русланочка,спасибо!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ленуся
сообщение 18.2.2008, 15:04
Сообщение #722


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 327
Регистрация: 3.2.2008
Из: израиль
Пользователь №: 5,669



Stern,очень аппетитный пирожок food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
осминожка
сообщение 18.2.2008, 15:21
Сообщение #723


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 143
Регистрация: 19.12.2007
Из: Москва
Пользователь №: 5,471



Цитата(Stern @ 18.2.2008, 1:19) *




Хорошую идейку ты стибрила, я тоже стибрю обязательно испеку. Ну очень внусненько!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 18.2.2008, 17:46
Сообщение #724


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ленуся,Осьминожка, !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кобра
сообщение 18.2.2008, 17:50
Сообщение #725


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 493
Регистрация: 8.8.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,854



Цитата(Stern @ 17.2.2008, 23:19) *
Стибрила я идейку у Favola wink.gif и вот что получилось. rolleyes.gif
К тесту по ЭТОМУ рецепту(второй ватиант) добавила 2 столовые ложки какао и чайную ложку ромовой эссенции.
Начинка-пудинг из пакетика(47 гр) на 0,5 литра молочка.
Сверху полила остатками шоколадного соуса.Цвет,конечно,шоколадный.Целый пирог при солнечном свете фоткала,а я с дневным светом не в ладу.
Вкусненько! food1.gif




ааааааааааааааааааааа.. держите меня семеро.................где моя диета??? biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 18.2.2008, 17:53
Сообщение #726


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Кобра @ 18.2.2008, 16:50) *
где моя диета??? biggrin.gif


Там же,где и моя-"на Большом Каретном".... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
СНЕЖОК
сообщение 18.2.2008, 21:44
Сообщение #727


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 259
Регистрация: 21.1.2008
Из: германия
Пользователь №: 5,626



девчонки у меня вопросик rolleyes.gif :как вы умудряетесь с токой вкуснятиной ещё и худать ohmy.gif .как я так смотря просто на экран и поправляюсь blush.gif .или вы сами эту вкуснятину не кушаете??? dry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 18.2.2008, 23:37
Сообщение #728


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Stern @ 17.2.2008, 22:19) *
Стибрила я идейку у Favola wink.gif и вот что получилось. rolleyes.gif
К тесту по ЭТОМУ рецепту(второй ватиант).....

Даааа... Красота получилась просто сказочная!!! rolleyes.gif Эээх, скоро уже никакие диеты не помогут... sleep.gif


Цитата(СНЕЖОК @ 18.2.2008, 21:44) *
девчонки у меня вопросик rolleyes.gif :как вы умудряетесь с токой вкуснятиной ещё и худать ohmy.gif ....

Вот так и мучаемся! То едим, то худеем! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 19.2.2008, 6:56
Сообщение #729


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ва-юрчик,спасибочки!!! rolleyes.gif smile.gif
Цитата(ва-юр @ 18.2.2008, 22:37) *
Вот так и мучаемся! То едим,... laugh.gif


Я пока только так.... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 19.2.2008, 7:52
Сообщение #730


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Цитата(Stern @ 17.2.2008, 23:19) *




Как это я проглядела? Такую красоту!!!!!! Очень вкусно выглядит, прямо красавчик rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 19.2.2008, 11:20
Сообщение #731


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Sea @ 19.2.2008, 6:52) *
Как это я проглядела? Такую красоту!!!!!! Очень вкусно выглядит, прямо красавчик rolleyes.gif rolleyes.gif


Спасибо,Ольчик!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 19.2.2008, 22:26
Сообщение #732


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Цитата(Stern @ 17.2.2008, 23:19) *
Стибрила я идейку у Favola wink.gif и вот что получилось. rolleyes.gif


Получилось СУПЕР bup.gif !!!!
Мне тоже эта идейка понравилась!
От разрезика - глаз не оторвать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 20.2.2008, 6:37
Сообщение #733


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Ирэнчик!!! rolleyes.gif smile.gif
Начинка действительно нежнейшая.Мой муженёк этот пудинг обожает,так что буду теперь его(пудинг) совать куда ни попадя. laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 22.2.2008, 8:52
Сообщение #734


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Stern @ 17.2.2008, 20:19) *
Вкусненько! food1.gif



Все пирогами и тортиками балуетесь? sad.gif Ну-ну!!!
хочу!!!!!!!!!!!!!! food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 22.2.2008, 9:19
Сообщение #735


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Каюсь!Никак не могу остановиться! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 47 48 49 50 51 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.5.2024, 9:19