Тортики Опции

[Верунчик]

Содержание темы:
Торт "Рыжик"-от Верунчик
Торт "Наполеон"-от Миры
Вафельный торт-от Верунчик
Тортик на скорую руку-от Ольги
"Медовик"-от Миры
Лимонный торт-от Иришки
Песочный тортик от Оленьки-от Ольги
"Зебра"-от Верунчик
"Муравейник"-от ali
"Кудрявый пинчер"-от Кати
Вишневый торт-от Кати
Торт-венок Грильяж-от Кати
Свадебный медовый торт-от Кати
Торт "Бантик"-от Кати
"Фира"-от Кати
Торт "Пальчики оближешь"-от Lenochka-12345
"Прага"-от Сластены
Торт француский-от Lenochka-12345
"Новогодняя горка"-от Сластены
"Тети Фанин торт"-от Кати
"Олений глаз"-от Lenochka-12345
Торт к Новому Году-от Кати
Быстрый ореховый торт-от Lenochka-12345
Бисквитный торт с вишней-от Кати
Торт ко дню Святого Валентина-от Кати
Торт "Медовый"-от elenka
"Лакомка"-от elenka
"Хлопец кучерявый"-от elenka
Торт из готовых бисквитеых коржей-от ва-юр
Самый легкий бисквит-от ва-юр
Бисквитный торт с клубникой-от Кати
Торт из творога-от elenka
Торт-мороженное "Касата"-от Lenochka-12345
"Наполеон"-от elenka
Фирменный "Наполеон"-от elenka
Рафаелло-торт-от elenka
Торт "Черепаха"-от elenka
Яичный ликер-от elenka
"Ежики"-от elenka
Торт "Фанта"-от elenka
Бисквитный быстрый тортик-от Кати
Торт "Павлова"-от ва-юр
Торт "Клубничка"-от Еленки
Развальный гусарник-от Еленки
Торт "Раффаэло"-от Натали
Бисквитный торт с йогуртом и дыней-от Кати
Торт "Божья коровка"-от elenka
Торт "Генерал"-от Викуши
Тортик желейный-от Адочки
Бисквитный торт с персиками и взбитыми сливками-от Людмилы
"Птичье молоко"-от Kat
Торт "Ореховый"-от Kat
Торт "Кока-Кола"-от Кати
Торт "Муравейник"-от Ва-юр
Торт "Светлана"-от Ва-юр
Шоколадный брауни чизкейк-от Алекс
Зимняя вишня-от podruga
Монастырская изба(только фото)-от Наташи
Торт "Янтарь"-от Наташи
Варенка-от Наташи
Монастырская изба-от Наташи
Фруктово-желейный торт-от Ва-юр
Торт "Кока-Кола" с творожным кремом-от Кати
Торт "Муравейник"-от Начинающей кулинарочки
Основной рецепт песочного теста-от Людмилы
Торт "Гнездо глухаря"-от Начинающая кулинарочка
Торт "Слойка"-от Оле-хадашка
Бисквитный торт с консервированными абрикосами-от Вишинки
Торт "Сюрприз"-от Ляли
"Черный принц"-от Ляли
"Птичье молоко"-от Лады
Наполеон "на бедность"-от Ляли
Легкий клубничный тортик-от sari
Апельсиновый торт-от Кати
Торт "Зебра"-от podruga
Американский торт-от Махоня
Творожно-ананасовый тортик-от Ва-юр
Тотрт "Творожный наполеон" - от Stern
Торт "Тропик" - от RodEna
Торт медовый слоеный со сметанным кремом - от marina
Торт "Орех" - от Анны Павловны
Торт "Наполеон" - от Настены
Торт "Медово-сметанный" - от Ameliya
Шоколадный Чиз-Кейк-от Аленкин
Манговый тортик -от Аленкин
Безе-от GuNa
Наполеон на пиве -от GuNa
Морковный пирог - от Алла Павловна
Торт "Ореховая симфония" - от Людмила
Торт Ягодный - от tortoise
Торт "Птичье молоко"-от tortoise
Тортик-от Свет`ОК
Торт творожный - от Олька
Торт "Форум" от Stern
Торт "Королевский" - от Свет`ОК
Торт "Дамские пальчики" - от Свет`ОК
Рецепт выпечки бисквита - от Ва-юр
Торт "Кудрявый мальчик" - от Mezya
Наполеон - от Багира
Торт "Бискит с шоколадом" - от Учитель
Чизкейк "Банановый остров" - от Лелишна
Торт "Негр в пене" - от Tania
Комбинированный тортик-от Stern
Морковный торт от Таньчик
Бисквитный торт с вишней Фото-от Учитель
Фруктово- желейный тортик -от Алена
Шоколадный торт с ягодами - от Людмила
Торт "Трюфель" от Мишель-от Наташа
"Птичье молоко"-от Свет`ОК
Тирамису-от Махоня
Торт "Прага"-от Black Mamba
Торт "Пражский"(полосатый)-от Кати
Торт Тирамису-от Алекс

________________________________________________________


Привет! Кто-нибудь знает интересные рецепты тортиков?

Мой любимы торт "Рыжик": простой и вкусный. :kruto:

Продукты: 1 стакан сахара, 2 ст. ложки водки, 3 стакана муки, 2 ст.ложки меда, 3 ст.ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соды, 2 яйца, 500мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенки, 50г сливочного масла.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мед, гашенную соду, водку.
Нагревать тесто на водяной бане до 80 гр., не прекращая взбивать. Затем снять с водяной бани, остудить, добавить муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 10 коржей. Тесто очень липкое, поэтому его лучше раскатать на пергаментной бумаге, которую надо обильно посыпать мукой. Когда испеченный корж остынет, бумага легко снимется.
Приготовить 2 крема: один - из взбитой с сахаром сметаны, второй – из взбитой со сливочным маслом вареной сгущенки.
Перемазать все коржи кремами, чередуя их.

[GuNa]

"Содержание" у нас,
в правду "кладовая".
Вот хочу испечь рулет,
а какой не знаю

[Ludmila]

Вот хочу испечь рулет,
а какой не знаю

выбирай

[Mezya]

Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", в магазинах продают как "Пинчер", по рецепту схожему с "Кудрявый пинчер"-от Кати (см. первую стр.) Но повторюсь:
Тесто: 3 яйца, 1,5 ст. сахара,1-1,5 ст. сметаны, 1 ч.л. соды (погасить), 2,5 - 3 ст. муки.
Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, в густую пену, добавляем сметану и соду, взбиваем, постепенно добавляем муку и снова взбиваем. Противень смазываем маслом слив, и 1/3 или половину, выкладваем, в остальное добавляем 1 ч.л. какао и снова взбили. И остаток на противень. ( некоторые пекут в разных емкостях - я вместе). Испечь. Как остынет, режем на кусочки.


Готовим крем: 750 г сметаны+ 1 ст. сахара - взбить. И "начинка" : курага, арахис жареный, лущеный, чернослив, все крошим. Поэтапно собираем наши кубики обмакивая в крем, кажный ярус посыпая "начинкой" Оставшимся кремом поливаем сверху. И украшаем у кого на что фантазии хватит.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Stern]

Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", в магазинах продают как "Пинчер"

Я этот тортик с детства обожаю!
Пожалуй,и вкуснее ничего не знаю!
Ах,тортик так тобой исполнен вкусно!
Во мне он будит сказочные чувства!

А как его зовёшь ты,всё равно!
Я только лишь могу сказать одно:
"Кудрявый мальчик", или "Лысый дед",
А проживёт рецепт не меньше тыщи лет!

[Алена]

Mezya
Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик",

На самом деле этот торт хорош под любым названием !!!!

[Elja]

какие же у нас на форуме мастерицы живут.
Я и мужу своему вчера показала фоточки тортиков и сказала ну милый выбирай какой сделать на день святого Валентина а он от такого выбора и красоты даже и выбрать не смог, а меня аж гордость взяла за вас.

[podruga]

Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик",

Много раз слышала,видела,но ни разу не делала и не ЕЛА
Просто в исполнении вроде,надо будет сварганить на досуге.

[Elja]

Я этот тортик с детства обожаю!
Пожалуй,и вкуснее ничего не знаю!
Ах,тортик так тобой исполнен вкусно!
Во мне он будит сказочные чувства!

А как его зовёшь ты,всё равно!
Я только лишь могу сказать одно:
"Кудрявый мальчик", или "лысый дед",
А проживёт рецепт не меньше тыщи лет!

Stern а ты у нас поэт

[podruga]

Делала по рецепту Stern ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
Торт получается высокий, коржей много! Вкусный!
Спасибо Stern за рецепт! (не знаю как ссылку дать на этот рецепт )

Тоже вроде не сложный торт.Зато нверняка вкусный

Stern а ты у нас поэт

Эля,а ты и не знала,такие перлы нам Штерн выдвала в обедах,надо ей звание менять.
А вот обещанного гимна не видать чего-то.Штерн,ты ведь обещала или я путаю чего?

[Stern]

А вот обещанного гимна не видать чего-то.Штерн,ты ведь обещала или я путаю чего?

Я обещала написать,
Но не хотят мне помогать!
Мне лишь мелодия нужна,
Должна знакома быть она.

Прошу отметить в "пожеланьях",
И преложения внести!
Стихи за мной не заржавеют,
Вот вас бы только растрясти!

[Juli]

Stern, сразила своими стихами наповал . Ну и рифмоплет! Ну и заводила! Талант! И других уже заразила .
Если ты про гимн серьезно, открывай темку в пожеланиях, обсудим.

[ва-юр]

Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик.......

Хороший вкусный тортик. И так все подробно, понятно. Mezya, вы такие "пошаговые" рецепты ставьте сразу в "Мастер-класс". Начинаюшим кулинарам легче будет искать.

[Stern]

Если ты про гимн серьезно, открывай темку в пожеланиях, обсудим.

Спасибо,Юличка! Пошла открывать тему.

[Ludmila]

Вот приготовила торт, "Кудрявый мальчик"

"Кудрявый мальчик", или "лысый дед",
А проживёт рецепт не меньше тыщи лет!

[Mezya]

Много раз слышала,видела,но ни разу не делала и не ЕЛА
Просто в исполнении вроде,надо будет сварганить на досуге.

у него есть один очень большой недостаток - он очень быстро пропадает, всмысле испаряется , хотя выход у него большой, я как-то взвешивала, ок 3,5 кг.