Тортики Опции

[Верунчик]

Содержание темы:
Торт "Рыжик"-от Верунчик
Торт "Наполеон"-от Миры
Вафельный торт-от Верунчик
Тортик на скорую руку-от Ольги
"Медовик"-от Миры
Лимонный торт-от Иришки
Песочный тортик от Оленьки-от Ольги
"Зебра"-от Верунчик
"Муравейник"-от ali
"Кудрявый пинчер"-от Кати
Вишневый торт-от Кати
Торт-венок Грильяж-от Кати
Свадебный медовый торт-от Кати
Торт "Бантик"-от Кати
"Фира"-от Кати
Торт "Пальчики оближешь"-от Lenochka-12345
"Прага"-от Сластены
Торт француский-от Lenochka-12345
"Новогодняя горка"-от Сластены
"Тети Фанин торт"-от Кати
"Олений глаз"-от Lenochka-12345
Торт к Новому Году-от Кати
Быстрый ореховый торт-от Lenochka-12345
Бисквитный торт с вишней-от Кати
Торт ко дню Святого Валентина-от Кати
Торт "Медовый"-от elenka
"Лакомка"-от elenka
"Хлопец кучерявый"-от elenka
Торт из готовых бисквитеых коржей-от ва-юр
Самый легкий бисквит-от ва-юр
Бисквитный торт с клубникой-от Кати
Торт из творога-от elenka
Торт-мороженное "Касата"-от Lenochka-12345
"Наполеон"-от elenka
Фирменный "Наполеон"-от elenka
Рафаелло-торт-от elenka
Торт "Черепаха"-от elenka
Яичный ликер-от elenka
"Ежики"-от elenka
Торт "Фанта"-от elenka
Бисквитный быстрый тортик-от Кати
Торт "Павлова"-от ва-юр
Торт "Клубничка"-от Еленки
Развальный гусарник-от Еленки
Торт "Раффаэло"-от Натали
Бисквитный торт с йогуртом и дыней-от Кати
Торт "Божья коровка"-от elenka
Торт "Генерал"-от Викуши
Тортик желейный-от Адочки
Бисквитный торт с персиками и взбитыми сливками-от Людмилы
"Птичье молоко"-от Kat
Торт "Ореховый"-от Kat
Торт "Кока-Кола"-от Кати
Торт "Муравейник"-от Ва-юр
Торт "Светлана"-от Ва-юр
Шоколадный брауни чизкейк-от Алекс
Зимняя вишня-от podruga
Монастырская изба(только фото)-от Наташи
Торт "Янтарь"-от Наташи
Варенка-от Наташи
Монастырская изба-от Наташи
Фруктово-желейный торт-от Ва-юр
Торт "Кока-Кола" с творожным кремом-от Кати
Торт "Муравейник"-от Начинающей кулинарочки
Основной рецепт песочного теста-от Людмилы
Торт "Гнездо глухаря"-от Начинающая кулинарочка
Торт "Слойка"-от Оле-хадашка
Бисквитный торт с консервированными абрикосами-от Вишинки
Торт "Сюрприз"-от Ляли
"Черный принц"-от Ляли
"Птичье молоко"-от Лады
Наполеон "на бедность"-от Ляли
Легкий клубничный тортик-от sari
Апельсиновый торт-от Кати
Торт "Зебра"-от podruga
Американский торт-от Махоня
Творожно-ананасовый тортик-от Ва-юр
Тотрт "Творожный наполеон" - от Stern
Торт "Тропик" - от RodEna
Торт медовый слоеный со сметанным кремом - от marina
Торт "Орех" - от Анны Павловны
Торт "Наполеон" - от Настены
Торт "Медово-сметанный" - от Ameliya
Шоколадный Чиз-Кейк-от Аленкин
Манговый тортик -от Аленкин
Безе-от GuNa
Наполеон на пиве -от GuNa
Морковный пирог - от Алла Павловна
Торт "Ореховая симфония" - от Людмила
Торт Ягодный - от tortoise
Торт "Птичье молоко"-от tortoise
Тортик-от Свет`ОК
Торт творожный - от Олька
Торт "Форум" от Stern
Торт "Королевский" - от Свет`ОК
Торт "Дамские пальчики" - от Свет`ОК
Рецепт выпечки бисквита - от Ва-юр
Торт "Кудрявый мальчик" - от Mezya
Наполеон - от Багира
Торт "Бискит с шоколадом" - от Учитель
Чизкейк "Банановый остров" - от Лелишна
Торт "Негр в пене" - от Tania
Комбинированный тортик-от Stern
Морковный торт от Таньчик
Бисквитный торт с вишней Фото-от Учитель
Фруктово- желейный тортик -от Алена
Шоколадный торт с ягодами - от Людмила
Торт "Трюфель" от Мишель-от Наташа
"Птичье молоко"-от Свет`ОК
Тирамису-от Махоня
Торт "Прага"-от Black Mamba
Торт "Пражский"(полосатый)-от Кати
Торт Тирамису-от Алекс

________________________________________________________


Привет! Кто-нибудь знает интересные рецепты тортиков?

Мой любимы торт "Рыжик": простой и вкусный. :kruto:

Продукты: 1 стакан сахара, 2 ст. ложки водки, 3 стакана муки, 2 ст.ложки меда, 3 ст.ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соды, 2 яйца, 500мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенки, 50г сливочного масла.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мед, гашенную соду, водку.
Нагревать тесто на водяной бане до 80 гр., не прекращая взбивать. Затем снять с водяной бани, остудить, добавить муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 10 коржей. Тесто очень липкое, поэтому его лучше раскатать на пергаментной бумаге, которую надо обильно посыпать мукой. Когда испеченный корж остынет, бумага легко снимется.
Приготовить 2 крема: один - из взбитой с сахаром сметаны, второй – из взбитой со сливочным маслом вареной сгущенки.
Перемазать все коржи кремами, чередуя их.

[АЛЁНКИН]

Пекла на выходных такой вот тортик:

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗ-КЕЙК



1 шоколадно-бисквитный корж
900 гр творожка (или крем-чиз)
1 ст сахара
6 яиц
2 ч л ванильного экстракта
250 гр черного шоколада

Взбейте творог до однородной массы. Растопите шоколад на водяной бане. Вмешайте в него сахар и ванильный экстракт. Введите смесь в творожную массу. Добавляйте яйца по одному, взбивая каждый раз до получения однородной массы.
Я иногда пеку торт "Черный лес" и у меня остается один шоколадно-бисквитный корж. Я его замораживаю и потом использую по назначению, когда мне нужно.
Берем разъемную форму 9"/20 см. Обматываем низ формы и не менее 5 см стенок фольгой. Кладем в форму корж и на него выливаем творожную массу. Ставим форму в еще одну, более крупную (я беру противень для рулета - у него стенки где-то 2 см). В крупную форму заливаем кипяток на 1-1,5 см и все ставим в духовку на 75 мин. при t 350F/180C. Готовый торт вынимаем из духовки, снимаем фольгу и даем торту остыть. Не вынимать его из формы! На ночь поставить в холодильник. Он немного осядет. С утра достать чиз-кейк из формы и можно кушать! Можете украсить его по своему желанию .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Эскизы прикрепленных изображений

 

[ва-юр]

Я почти такой делала - очень вкусный тортик!!! Аленкин, а где твой манговый??? Я вот рецептик жду.

И я жду.

[АЛЁНКИН]

Где манговый тортик, где тортик... Вот:



Сейчас рецепт напишу

Эскизы прикрепленных изображений

 

[ва-юр]

Пекла на выходных такой вот тортик:

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗ-КЕЙК

Я с него всю клубничку постаскала. Очень красивый чиз-кейк! И как вам хватает такого тортика? Моим мужичкам на один раз чай попить.

[АЛЁНКИН]

И как вам хватает такого тортика? Моим мужичкам на один раз чай попить.

Он ведь не маленький! Просто кажется таким. И к тому же очень плотный. На один раз им хватает. Я-то это не ем.

[ва-юр]

На один раз им хватает. Я-то это не ем.

Как им повезло, больше достается!

Где манговый тортик, где тортик... Вот:

Сейчас рецепт напишу

Мне очень понравился твой тортик. Я тоже так делала, только из красной смородины. Манго у нас дороговат и часто очень зеленый.

[marina]

Да уж, ну и выдержка у нас ...печь, и не кушать, как сказала Stern... мазохистки
Алёнкин, тортики свеженькие такие, летниe

[АЛЁНКИН]

Мне очень понравился твой тортик. Я тоже так делала, только из красной смородины. Манго у нас дороговат и часто очень зеленый.

Спасибо. Фрукты и ягоды действительно любые можно брать. Манго здесь очень дешевое, а вот смородина, крыжовник... - еще найти надо, да и дорого. Мы не часто покупаем. Хочется, конечно, разнообразия фруктов для детей. Да и обидно, всякие там мангустины, личи, рамбутаны продаются. И не дорогие. А наших родных ягод и не поесть

[Алена]

Аленкин
Где манговый тортик, где тортик... Вот:

Замечательный торт,все как я люблю,смотрю и облизываюсь. И очень красив!!!!!
Хочу кусочек прямо сейчас к своему пустому чаю

[Олька]

[quote name='АЛЁНКИН' date='22.1.2007, 20:56' post='44576']
Где манговый тортик, где тортик... Вот:

Какой красивий! И какой вкусный!
Спасибо за рецепт! надо сделать из смородины, ее у нас очень много, а вот манго очень дорогое и продают зеленое, не вкусное- по вкусу на мыло похоже. Спасибо Аленкин!

[светуня]

Ооооооооооооооооо дождалась я !!! Обязательно зделаю, и менно с манго. Очень люблю его, этим и привлек!!! Аленкин, спасибо за рецептик, еще и легкий!!!

[Наташа]

АЛЁНКИН, манговый торт очень эффектный, а рецепт совсем не сложный, спасибо

[podruga]

Аленкин,торт -СУПЕР.

[Stern]

Начиталась я на свою голову!Последнего покоя лишилась!Желатин уже купила,завтра пойду фрукты на желе выбирать.Держись ,Алёнкин!Если не получится.........ты будешь виновата!

[светуня]

Stern, не могЕт такого быть, чтобы у тебя не получился. Скорее делай и показывай, и кусочек нам отдельно не забудь - бум угощаться!!!