IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рецепты блинов и оладушек
Lenochka-12345
сообщение 11.2.2006, 11:12
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
  1. Блинный торт-от Леночка-12345
  2. Блинчики-от Мира
  3. Налисники-от Леночка-12345
  4. Блины манные-от Леночка-12345
  5. Масленица каждый день-от Мира
  6. Оладушки на кефире-от Кати
  7. Блины по-мужски-от Иван
  8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
  9. Блины на соде-от Викуша
  10. Блинчики нежные-от ва-юр
  11. Блины с припеком-от Леночка-12345
  12. Блинный пирог-от ва-юр
  13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
  14. Блины на газировоной воде-от anastas
  15. Блины с начинкой-от Еленка
  16. Оладушки на завтрак-от Еленка
  17. Оладушки творожные-от Людмилы
  18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
  19. Блинчики на воде-от Натали
  20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
  21. Блинчики-от Людмилы
  22. Блины с мясом-от Людмилы
  23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
  24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
  25. Блины на кефире-от Людмилы
  26. Блины по-купечески-от Ва-юр
  27. Блинчики с бананом-от Людмилы
  28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
  29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
  30. Оладьи манные-от Ольгуши
  31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
  32. Блинчики с творогом-от Наташи
  33. Бабушкины блинчики-от Светуни
  34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
  35. Творожные трубочки-от Наташи
  36. Блинчики на воде-от Махони
  37. Блинчики на молоке-от Махони
  38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
  39. Блинчики на кипятке-от Светуни
  40. Блины на пиве - от Анны Павловны
  41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
  42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
  43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
  44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
  45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
  46. Блинчики с курицей - от Алена
  47. Лимонные блины - от GuNa
  48. Блины манно-овсяные - от GuNa
  49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
  50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
  51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
  52. Блины гречневые-от Аленкин
  53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
  54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
  55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
  56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
  57. Дрожжевые оладьи - от Алена
  58. Блины - от Милая
  59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
  60. Блины из тыквы - от Yulka
  61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
  62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
  63. Американские оладушки - от Stern
  64. Малиновые блинчики - от Учитель
  65. Блины на опаре от Ва-юр
  66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
  67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
  68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
  69. Французские блины - от Мурочка
  70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
  71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
  72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
  73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
  74. Грушевые оладья - от Nerazumna
  75. Шоколадные оладушки - от elena_110
  76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
  77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
  78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
  79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
  80. Блинчики с сельдью - от Людмила
  81. Блинный курник -от Ва-юр
  82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
  83. Заварные блинчики -от Nagma
  84. Блинчики из рыбы - от Людмила
  85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
  86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
  87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
  88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
  89. Блины с водкой - от Я - Самая
  90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
  91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
  92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
  93. Капустные оладьи - от Людмила
  94. Оладушки - от podruga
  95. Начинки для блинов - от Nerazumna
  96. Блинчики на пиве - от Людмила
  97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
  98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
  99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
  100. Сытные блинчики - от El Caprise
  101. Блинчики - от Britani
  102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
  103. Американские оладьи - от podruga
  104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
  105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  107. Тыквенные оладушки - от Мыш
  108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
  109. Блинный пирог  -  от  Татоша
__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.

Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
57 страниц V  « < 24 25 26 27 28 > »   
Начать новую тему
Ответов (375 - 389)
АЛЁНКИН
сообщение 15.2.2007, 21:49
Сообщение #376


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(GuNa @ 15.2.2007, 14:46) [snapback]54023[/snapback]

все пригнано laugh.gif laugh.gif , стоит на месте wink.gif


Спасибки! Обязательно сделаю своим. laugh.gif А как много блинов с этого рецепта получается?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 15.2.2007, 22:16
Сообщение #377


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(АЛЁНКИН @ 15.2.2007, 21:49) [snapback]54025[/snapback]

Спасибки! Обязательно сделаю своим. laugh.gif А как много блинов с этого рецепта получается?

У меня сковорода 26 см, получилось 20 шт.

Сегодня в моём параде блинов лично мне понравились, манно- овсянные.
Сознаюсь, сегодня пробывала их, т.к пекла первый раз.
Последние мне никак, это не мое cool.gif.
А лимонные я делаю давно их я уже много раз пробывала, очень вкусные и тоненькие такие.
Напекла их сегодня с запасом, все собираюсь запеканку блинную сделать, но судя по всему не видать опять запеканки, все с тарелок быстро испоряется.
Девочки может кто умеет блины надежней прятать, чем я laugh.gif laugh.gif Вот рецептик wink.gif


Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом

Продукты для блинов: 300 г муки, 4 яйца, 3 ст.л. сливок (35% жирности), 2 ст.л. сахара, щепотка соли. Из всех продуктов замесить тесто и выпечь блинчики.
Начинка: 2 белка, 2 ст.л. сахара, 150 г джема. Взбить до крепкой пены белки с сахаром.
Заливка: 3 желтка, 250 мл сливок, 2 ст.л. сахара, 1 неполная ч.л. корицы. Продукты тщательно перемешать миксером.
Каждый блин обмазать сначала абрикосовым джемом, сверху белковой пеной. Свернуть в трубочку и разрезать на кусочки длиной около 2-3 см. Тщательно смазать огнеупорную форму и выставить на дно формы блинчики в один ряд. Вылить подготовленную заливку. Выпекать около 30 минут при 200С в заранее прогретой духовке.
Завтрашние блины точно спрячу, а то чувствую запеканки мне не видать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 15.2.2007, 22:18
Сообщение #378


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(GuNa @ 15.2.2007, 15:16) [snapback]54040[/snapback]

У меня сковорода 26 см, получилось 20 шт.


Спасибо! Мне просто надо расчитывать на всех троглодитов. Чтобы хватило. laugh.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irunja
сообщение 15.2.2007, 22:28
Сообщение #379


Дюймовочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,359
Регистрация: 19.1.2007
Пользователь №: 2,796



Цитата(irunja @ 15.2.2007, 16:12) [snapback]53852[/snapback]

Тэкс ...блииинки ......вкусные ...... не, я блины не ем Изображение



Гуночка АААААА..ты думаешь я чего блинки не ем sad.gif не мооогу ,сорвусь huh.gif и потом стыдно и жалко будет.....а какие ты рецептики соблазнительные выставляешь rolleyes.gif последний меня покорил, надо завтра своим сделать к ужину , а себе каку -нидь работу придумать cool.gif пойду стенки мыть laugh.gif laugh.gif laugh.gif И будет мне счастье laugh.gif весонаблюдательское laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 15.2.2007, 22:37
Сообщение #380


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(irunja @ 15.2.2007, 22:28) [snapback]54044[/snapback]

Гуночка АААААА..ты думаешь я чего блинки не ем sad.gif не мооогу ,сорвусь huh.gif и потом стыдно и жалко будет.....а какие ты рецептики соблазнительные выставляешь rolleyes.gif последний меня покорил, надо завтра своим сделать к ужину , а себе каку -нидь работу придумать cool.gif пойду стенки мыть laugh.gif laugh.gif laugh.gif И будет мне счастье laugh.gif весонаблюдательское laugh.gif


А мне сегодня и придумывать работы не пришлось laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Жарю свои блины дети тут рядом, тут вдруг такой свист и слышу вода в ванной хлещет.
Я дверь как открыла, чуть в обморок не упала.
Шланг под раковиной разорвало с горячей водой, все брызжет по всей ванной пар, ничего не увидеть.
Ужас, пока все убрала, так что мои сьеденные блинчики физкультуру хорошую получили laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irunja
сообщение 15.2.2007, 22:51
Сообщение #381


Дюймовочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,359
Регистрация: 19.1.2007
Пользователь №: 2,796



Гуна блинков поели мы ,а потом нам надо Изображение минимум пол часика laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 15.2.2007, 22:53
Сообщение #382


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(irunja @ 15.2.2007, 15:51) [snapback]54056[/snapback]
Гуна блинков поели мы ,а потом нам надо минимум пол часика laugh.gif


После таких блинков минимум час нужен laugh.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irunja
сообщение 15.2.2007, 22:55
Сообщение #383


Дюймовочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,359
Регистрация: 19.1.2007
Пользователь №: 2,796



Алёнкин Мне за час кранты будут Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 15.2.2007, 23:33
Сообщение #384


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Ну, Гуночка, сколько блинов разных напекла! Один рецепт лучше другого! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 16.2.2007, 7:33
Сообщение #385


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



НУ И ГУНА! blink.gif НУ И УНИКАЛЬНАЯ ЖЕ ХОЗЯЙКА! rolleyes.gif УМЕРЕТЬ,НЕ ВСТАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mezya
сообщение 16.2.2007, 11:33
Сообщение #386


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 23
Регистрация: 4.2.2007
Из: Евпатория
Пользователь №: 3,349



Ух и блины!!!!! Я обожаю такие в дырочку-кружевные, они, я так понимаю, от сладости такие становятся и хрустящие. У меня мама сладкие печет - вкус из детства, а муж сладкие не любит, вот я никак не могла понять все делаю как мама (но сахара почти нет) и не такие они, я аж злилась, пока как-то нечем начинять было и я решила послаще сделать - так вот оно чудо - появились кружева!!
Спасибо за рецепты буду делать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 16.2.2007, 16:20
Сообщение #387


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




С ПЯТЫМ ДНЕМ МАСЛЕНИЦЫ!!!!!

Блины русские,с русской начинкой.Угощайтесь хватит всем.

Изображение

Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 16.2.2007, 16:25
Сообщение #388


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Алена @ 16.2.2007, 9:20) [snapback]54407[/snapback]
Блины русские,с русской начинкой.Угощайтесь хватит всем.


Эх, как Аленочка меня с утра накормила! Блины с икрой. Ну и красота! Ну, спасибо, сестренка! tongue.gif laugh.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 16.2.2007, 16:25
Сообщение #389


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ну уважила,Алёна!!! smile.gif Ну вкуснота!!! laugh.gif Ну спасибо!!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 16.2.2007, 16:30
Сообщение #390


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Пожалуйста!!! laugh.gif Кушайте на здоровье!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

57 страниц V  « < 24 25 26 27 28 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 1:34