Рецепты блинов и оладушек Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:

1. Блинный торт-от Леночка-12345
2. Блинчики-от Мира
3. Налисники-от Леночка-12345
4. Блины манные-от Леночка-12345
5. Масленица каждый день-от Мира
6. Оладушки на кефире-от Кати
7. Блины по-мужски-от Иван
8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
9. Блины на соде-от Викуша
10. Блинчики нежные-от ва-юр
11. Блины с припеком-от Леночка-12345
12. Блинный пирог-от ва-юр
13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
14. Блины на газировоной воде-от anastas
15. Блины с начинкой-от Еленка
16. Оладушки на завтрак-от Еленка
17. Оладушки творожные-от Людмилы
18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
19. Блинчики на воде-от Натали
20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
21. Блинчики-от Людмилы
22. Блины с мясом-от Людмилы
23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
25. Блины на кефире-от Людмилы
26. Блины по-купечески-от Ва-юр
27. Блинчики с бананом-от Людмилы
28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
30. Оладьи манные-от Ольгуши
31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
32. Блинчики с творогом-от Наташи
33. Бабушкины блинчики-от Светуни
34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
35. Творожные трубочки-от Наташи
36. Блинчики на воде-от Махони
37. Блинчики на молоке-от Махони
38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
39. Блинчики на кипятке-от Светуни
40. Блины на пиве - от Анны Павловны
41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
46. Блинчики с курицей - от Алена
47. Лимонные блины - от GuNa
48. Блины манно-овсяные - от GuNa
49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
52. Блины гречневые-от Аленкин
53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
57. Дрожжевые оладьи - от Алена
58. Блины - от Милая
59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
60. Блины из тыквы - от Yulka
61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
63. Американские оладушки - от Stern
64. Малиновые блинчики - от Учитель
65. Блины на опаре от Ва-юр
66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
69. Французские блины - от Мурочка
70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
74. Грушевые оладья - от Nerazumna
75. Шоколадные оладушки - от elena_110
76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
80. Блинчики с сельдью - от Людмила
81. Блинный курник -от Ва-юр
82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
83. Заварные блинчики -от Nagma
84. Блинчики из рыбы - от Людмила
85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
89. Блины с водкой - от Я - Самая
90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
93. Капустные оладьи - от Людмила
94. Оладушки - от podruga
95. Начинки для блинов - от Nerazumna
96. Блинчики на пиве - от Людмила
97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
100. Сытные блинчики - от El Caprise
101. Блинчики - от Britani
102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
103. Американские оладьи - от podruga
104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
107. Тыквенные оладушки - от Мыш
108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
109. Блинный пирог  -  от  Татоша

__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.
Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0

Прикрепленные файлы

 44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43

 

[Stern]

ОЙ,Гуночка,какие блинчики! ПРЕЛЕСТЬ!

А лимонные-это как? Я тоже хочу!

[Алена]

Гуна,я первая,мне побольше и тех и тех

[irunja]

Тэкс ...блииинки ......вкусные ...... не, я блины не ем

[Stern]

Алёна !!!!

У ВН длинные руки!!!Зоркие глаза!!!Там всёёёёёё видят!!!!!

[GuNa]

Сегодня у нас с вами овсянно-манные

и лимонные блиночки

Лимонные блины

100гр............. муки
1 ст.л.............. сахара
50 гр............... слив. масла ( растопить)
2 шт................. яйца ( крупных)
300 мл............. молока
цедра одного среднего лимона, натереть мелко.

Смешать муку с сахаром (обычно я заменяю сахар ванильным сах.) и цедрой
Добавить растопленное масло и хорошо размешать.
Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого
В конце добавляем молоко постепенно его вливая, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 30 постоять.


Манно-овсянные блины

500мл..............кефира
1 стак............ овсянки (250гр)
1 стак............... манки
3 шт...................яйца
1 ч.л ................соли
1 ч.л .................сахара
0.5 ч.л................ соды
3 ст.л.................. раст. масла

Овсянку и манку замачиваем кефиром на 2 часа, я обычно на ночь, а утром на завтрак пеку.
Добавляем все остальное и замешиваем тесто, сазывая сковороду выпекаем

Я любые блины пеку на тефл. сковороде, смазываю через раз слегка промасленной кисточкой.

[АЛЁНКИН]

Сегодня у нас с вами овсянно-манные
и лимонные блиночки

Вот спасибо, Гуночка! Какими блинами вкусными накормила меня с утра.

[GuNa]

Всегда рада когда кушают, мне это лучшая награда
Приходите еще

[Stern]

Всегда рады кушать,когда так вкусно готовят!
Готовь ещё!

[Лелишна]

Ну ты и хиииииитренькая! Два праздника в одном!Красота!

Я не хитренький, Я - ЭКОНО-О-О-МНЫЙ

Прикрепленные файлы

 _________2.jpg ( 9.91 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

 

[Stern]

Я не хитренький, Я - ЭКОНО-О-О-МНЫЙ

[GuNa]

А я все блинопечение осваиваю
Сын был сегодня у друга, там как и у всех на этой неделе блины.
Вернулся от друга с рецептом и баночкой сгущенки с какао.
Вот что из этого получилось

Блины на сгущенке с какао.

Баночку сгущенки с какао развести двумя стаканами кипятка и хорошо перемешать.
Далее добавить один стакан холодной воды, перемешать.
В отдельную посуду, где будет замешиваться тесто , насыпать 2 стакана муки.
Постоянно помешивая постепенно соединяем жидкостьс мукой.
Далее, вводим яйца 3 шт.,по одному, хорошо перемешивая после каждого.
В конце добавляем растопленное слив. масло 50 гр.
Обжаривать на сковороде без масла.
Огонь делать сильнее среднего, на медленном огне дырчатости не получается.

Я жарила на тефл. сковороде, жарить буквально по пол. минуты с каждой стороны почти на максим. огне.
Эти блины для любителей суховатых блинчиков или даже вернее подсушенных, ну вот если к примеру жарили мы блины и последний бин на сковороде остался , до полного остывания сковороды( я так часто делаю).Так у меня это блин муж и ребенок по записи едят , запись между собой сами ведут

Прикрепленные файлы

 _____.JPG ( 85.55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 26

 

[АЛЁНКИН]

А я все блинопечение осваиваю
Сын был сегодня у друга, там как и у всех на этой неделе блины.
Вернулся от друга с рецептом и баночкой сгущенки с какао.

Ух ты какие! Никогда про такие не слышала. А где же рецепт?

[Ludmila]

GuNочка кактх блинчиков напеклааааа
Лимонные
Манно-овсяные

Вот что из этого получилось

Но это-о-о-о-о ты меня убила наповал. Смерть наступила от переизбытка выделения слюны
А сложено то кааааак

[АЛЁНКИН]

Гуна, гони рецепт!

[GuNa]

Гуна, гони рецепт!

все пригнано , стоит на месте

GuNочка
Но это-о-о-о-о ты меня убила наповал. Смерть наступила от переизбытка выделения слюны
А сложено то кааааак

Людмила, складывала прямо на сковороде , а потом все в стопочку