IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рецепты блинов и оладушек
Lenochka-12345
сообщение 11.2.2006, 11:12
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
  1. Блинный торт-от Леночка-12345
  2. Блинчики-от Мира
  3. Налисники-от Леночка-12345
  4. Блины манные-от Леночка-12345
  5. Масленица каждый день-от Мира
  6. Оладушки на кефире-от Кати
  7. Блины по-мужски-от Иван
  8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
  9. Блины на соде-от Викуша
  10. Блинчики нежные-от ва-юр
  11. Блины с припеком-от Леночка-12345
  12. Блинный пирог-от ва-юр
  13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
  14. Блины на газировоной воде-от anastas
  15. Блины с начинкой-от Еленка
  16. Оладушки на завтрак-от Еленка
  17. Оладушки творожные-от Людмилы
  18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
  19. Блинчики на воде-от Натали
  20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
  21. Блинчики-от Людмилы
  22. Блины с мясом-от Людмилы
  23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
  24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
  25. Блины на кефире-от Людмилы
  26. Блины по-купечески-от Ва-юр
  27. Блинчики с бананом-от Людмилы
  28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
  29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
  30. Оладьи манные-от Ольгуши
  31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
  32. Блинчики с творогом-от Наташи
  33. Бабушкины блинчики-от Светуни
  34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
  35. Творожные трубочки-от Наташи
  36. Блинчики на воде-от Махони
  37. Блинчики на молоке-от Махони
  38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
  39. Блинчики на кипятке-от Светуни
  40. Блины на пиве - от Анны Павловны
  41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
  42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
  43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
  44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
  45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
  46. Блинчики с курицей - от Алена
  47. Лимонные блины - от GuNa
  48. Блины манно-овсяные - от GuNa
  49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
  50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
  51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
  52. Блины гречневые-от Аленкин
  53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
  54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
  55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
  56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
  57. Дрожжевые оладьи - от Алена
  58. Блины - от Милая
  59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
  60. Блины из тыквы - от Yulka
  61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
  62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
  63. Американские оладушки - от Stern
  64. Малиновые блинчики - от Учитель
  65. Блины на опаре от Ва-юр
  66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
  67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
  68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
  69. Французские блины - от Мурочка
  70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
  71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
  72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
  73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
  74. Грушевые оладья - от Nerazumna
  75. Шоколадные оладушки - от elena_110
  76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
  77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
  78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
  79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
  80. Блинчики с сельдью - от Людмила
  81. Блинный курник -от Ва-юр
  82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
  83. Заварные блинчики -от Nagma
  84. Блинчики из рыбы - от Людмила
  85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
  86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
  87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
  88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
  89. Блины с водкой - от Я - Самая
  90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
  91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
  92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
  93. Капустные оладьи - от Людмила
  94. Оладушки - от podruga
  95. Начинки для блинов - от Nerazumna
  96. Блинчики на пиве - от Людмила
  97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
  98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
  99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
  100. Сытные блинчики - от El Caprise
  101. Блинчики - от Britani
  102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
  103. Американские оладьи - от podruga
  104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
  105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  107. Тыквенные оладушки - от Мыш
  108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
  109. Блинный пирог  -  от  Татоша
__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.

Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
57 страниц V  « < 14 15 16 17 18 > »   
Начать новую тему
Ответов (225 - 239)
Алена
сообщение 25.12.2006, 16:02
Сообщение #226


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Светуня,ну до чего ты молодец,так все вкусно и крИзображениеасиво. rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 25.12.2006, 16:02
Сообщение #227


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(светуня @ 25.12.2006, 14:52) [snapback]35430[/snapback]

Ну надо же ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif !!! Не в ту темку вставила !!! Ну и слепотня!!! Девочки, извините!!!

Это можно исправить! smile.gif Нажми на кнопку Изображение и удали все лишнее,и нажми "Отредактировать сообщение". smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 26.12.2006, 1:18
Сообщение #228


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Ой, Светуня! До чего же обед у тебя красивый и вкусный! Я бы с удовольствием с вами отобедала. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 26.12.2006, 5:55
Сообщение #229


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



А кекс-то,кекс!Выставочный экземпляр!!! blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталья
сообщение 10.1.2007, 4:49
Сообщение #230


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 80
Регистрация: 17.5.2006
Из: Красноярский край
Пользователь №: 106



Цитата(Lenochka-12345 @ 28.2.2006, 7:07) [snapback]1661[/snapback]

ва-юр
[b]Блины с припеком[/u] - так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой пиццы.

Пекут эти блины обычно таким образом: на сковороду наливают теста меньше, чем обычно. Когда блин слегка подрумянивается, кладут на него начинку ("припек") и заливают его новой порцией теста так, чтобы "припек" оказался внутри блина.

Затем переворачивают блин на другую сторону и слегка обжаривают.



я сама не делала, но в книжке прочитала, что на разогретую и смазаную скавороду кладут припек, заливают тестом и зарят как обычные блины.

можно еще готовить оладьи с припеком:
В сдобное тесто для оладий добавляют изюм или нарезанные мелкими кусочками яблоки. припек добовляют в тесто
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 10.1.2007, 9:51
Сообщение #231


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Блины с припеком laugh.gif . Я когда читаю про них всегда смеюсь. Лет эдак 20 назад сама так начала делать, а потом спустя лет 10 узнала, что есть такое название, и не я "Америку"открыла laugh.gif laugh.gif laugh.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 10.1.2007, 10:14
Сообщение #232


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(светуня @ 10.1.2007, 8:51) [snapback]40397[/snapback]

Блины с припеком laugh.gif . Я когда читаю про них всегда смеюсь. Лет эдак 20 назад сама так начала делать, а потом спустя лет 10 узнала, что есть такое название, и не я "Америку"открыла laugh.gif laugh.gif laugh.gif !

ИзображениеИзображениеИзображение biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталья
сообщение 10.1.2007, 13:01
Сообщение #233


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 80
Регистрация: 17.5.2006
Из: Красноярский край
Пользователь №: 106



Цитата(светуня @ 10.1.2007, 7:51) [snapback]40397[/snapback]

Блины с припеком laugh.gif . Я когда читаю про них всегда смеюсь. Лет эдак 20 назад сама так начала делать, а потом спустя лет 10 узнала, что есть такое название, и не я "Америку"открыла laugh.gif laugh.gif laugh.gif !


biggrin.gif да бывает, готовишь какое-нибудь блюдо, думаешь что сам придумал.. а окажется что у этого блюда какое нибудь оригинальное название tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алла Павловна
сообщение 10.1.2007, 17:19
Сообщение #234


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15
Регистрация: 28.12.2006
Пользователь №: 2,072



Здравствуйте! Я тут новичок.Хочу поделиться рецептом блинов.Первый рецепт от Аллы Будницкой- блины на пиве тесто заводится из расчета стакан пива, одно яйцо и две столовые ложки сметаны щепотка соды и сахар по вкусу..пиво любое подходит.Я пробовала блины получаются похожие вкусом на дрожжевые.А вот мой собственный рецепт : один стакан любого сока фруктового или ягодного, одно яйцо и две ст.ложки сметаны щепотка соды она погасится самим соком у него кислая реакция.чуть по вкусу добавьте сахару.получается примерно 8 блинчиков. у меня часто остается сметана в небольших количествах вот я и делаю небольшие порции блинчиков. rolleyes.gif К сожалению фото не могу сделать так как не имею фотоаппарата никакого. я на пенсии , сильно не разгуляешься а компьютер отдали старый мои родственники.Спасибо всем за интересный форум.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 10.1.2007, 17:25
Сообщение #235


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Алла Павловна @ 10.1.2007, 10:19) [snapback]40605[/snapback]
блины на пиве

А вот мой собственный рецепт


Спасибо большое за рецепты. Давно хотела попробовать напечь блины на пиве. И Ваш собственный рецепт очень интересный! Никогда такое не слышала. Уже скопировала и распечала рецептики. Обязательно попробую так сделать.Изображение

А из-за фоток не переживайте! Главное, что сами эту красоту видеть можете laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 10.1.2007, 17:36
Сообщение #236


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Алла Павловна,спасибо за рецептик smile.gif На пиве когда то я делала,давно.А вот,чтоб на соке даже не слышала,попробую очень интересно .
Вы пишите рецептики,мы и без фоток,все попробуем laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 10.1.2007, 17:37
Сообщение #237


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Алена @ 10.1.2007, 16:36) [snapback]40611[/snapback]

Алла Павловна,спасибо за рецептик smile.gif На пиве когда то я делала,давно.А вот,чтоб на соке даже не слышала,попробую очень интересно .
Вы пишите рецептики,мы и без фоток,все попробуем laugh.gif


За милую душу! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
лада
сообщение 10.1.2007, 18:31
Сообщение #238


Волшебная иголочка
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 331
Регистрация: 27.10.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 785



Блины на соке! rolleyes.gif Как интересно! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 11.1.2007, 3:02
Сообщение #239


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Алла Павловна, спасибо за вкусные рецепты! smile.gif smile.gif Мы здесь все любим попробовать что-то новенькое. Так что делитесь, не стесняйтесь. Мы будем очень рады. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталья
сообщение 11.1.2007, 6:30
Сообщение #240


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 80
Регистрация: 17.5.2006
Из: Красноярский край
Пользователь №: 106



Цитата(Алла Павловна @ 10.1.2007, 15:19) [snapback]40605[/snapback]

блины на пиве


ой это мне подходит, так как пиво дома частенько бывает tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

57 страниц V  « < 14 15 16 17 18 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.5.2024, 19:48