IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рецепты блинов и оладушек
Lenochka-12345
сообщение 11.2.2006, 11:12
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
  1. Блинный торт-от Леночка-12345
  2. Блинчики-от Мира
  3. Налисники-от Леночка-12345
  4. Блины манные-от Леночка-12345
  5. Масленица каждый день-от Мира
  6. Оладушки на кефире-от Кати
  7. Блины по-мужски-от Иван
  8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
  9. Блины на соде-от Викуша
  10. Блинчики нежные-от ва-юр
  11. Блины с припеком-от Леночка-12345
  12. Блинный пирог-от ва-юр
  13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
  14. Блины на газировоной воде-от anastas
  15. Блины с начинкой-от Еленка
  16. Оладушки на завтрак-от Еленка
  17. Оладушки творожные-от Людмилы
  18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
  19. Блинчики на воде-от Натали
  20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
  21. Блинчики-от Людмилы
  22. Блины с мясом-от Людмилы
  23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
  24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
  25. Блины на кефире-от Людмилы
  26. Блины по-купечески-от Ва-юр
  27. Блинчики с бананом-от Людмилы
  28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
  29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
  30. Оладьи манные-от Ольгуши
  31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
  32. Блинчики с творогом-от Наташи
  33. Бабушкины блинчики-от Светуни
  34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
  35. Творожные трубочки-от Наташи
  36. Блинчики на воде-от Махони
  37. Блинчики на молоке-от Махони
  38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
  39. Блинчики на кипятке-от Светуни
  40. Блины на пиве - от Анны Павловны
  41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
  42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
  43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
  44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
  45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
  46. Блинчики с курицей - от Алена
  47. Лимонные блины - от GuNa
  48. Блины манно-овсяные - от GuNa
  49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
  50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
  51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
  52. Блины гречневые-от Аленкин
  53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
  54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
  55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
  56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
  57. Дрожжевые оладьи - от Алена
  58. Блины - от Милая
  59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
  60. Блины из тыквы - от Yulka
  61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
  62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
  63. Американские оладушки - от Stern
  64. Малиновые блинчики - от Учитель
  65. Блины на опаре от Ва-юр
  66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
  67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
  68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
  69. Французские блины - от Мурочка
  70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
  71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
  72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
  73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
  74. Грушевые оладья - от Nerazumna
  75. Шоколадные оладушки - от elena_110
  76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
  77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
  78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
  79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
  80. Блинчики с сельдью - от Людмила
  81. Блинный курник -от Ва-юр
  82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
  83. Заварные блинчики -от Nagma
  84. Блинчики из рыбы - от Людмила
  85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
  86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
  87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
  88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
  89. Блины с водкой - от Я - Самая
  90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
  91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
  92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
  93. Капустные оладьи - от Людмила
  94. Оладушки - от podruga
  95. Начинки для блинов - от Nerazumna
  96. Блинчики на пиве - от Людмила
  97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
  98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
  99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
  100. Сытные блинчики - от El Caprise
  101. Блинчики - от Britani
  102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
  103. Американские оладьи - от podruga
  104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
  105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  107. Тыквенные оладушки - от Мыш
  108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
  109. Блинный пирог  -  от  Татоша
__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.

Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
57 страниц V  « < 12 13 14 15 16 > »   
Начать новую тему
Ответов (195 - 209)
Алена
сообщение 17.12.2006, 10:21
Сообщение #196


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Вчера посмотрела на блины Подруги,сегодня с утра уже напекла свои,чем и хорош наш форум,что очень заразителен. laugh.gif
Рожицу пририсовала моя Катюша.
Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 17.12.2006, 11:24
Сообщение #197


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Алена, заразительный - не то слово biggrin.gif , я тоже с утра блинчиков напекла rolleyes.gif , правда фоткать не стала, а уже все слопали.
А рожица очень симпатишная, молодец Катюша smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 17.12.2006, 11:55
Сообщение #198


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Алена,какие симпатичные блинчики! biggrin.gif Ваша Катюша молодчинка!А насчет форума чистая правда! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 17.12.2006, 17:57
Сообщение #199


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Наташа,Kati спасибо. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 17.12.2006, 23:55
Сообщение #200


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Какие веселые блинчики с рожицей! laugh.gif Молодец Катюша.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 18.12.2006, 10:19
Сообщение #201


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Вююрчик,спасибо. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 19.12.2006, 6:55
Сообщение #202


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



С самого детства люблю блинчики. Ни мама, ни бабушка никогда не делали, потому что получались только толстые, а я люблю тоненькие, чтоб просвечивались. Долго я пыталась научиться. Вплоть до того дело доходило, что соседки делали тесто, пекли пару блинов, а я все остальное. Столько теста перевела, думала никогда не научусь. Вот рецепт на воде, по которому получились. 1-2 яйца, 2-3ст. муки, 2-3ст.л. сахара (я люблю очень сладкие), щепотка соли, соды и растительное масло.
Я где-то вычитала, что лучше добавлять не растит., а растопленое слив.масло. И после того, как взболтаешь яйца. Если сковорода с антипригарным покрытием, то и смазывать на приходится.
Блинчики на молоке. 3 яйца, 2-3ст.л. сахара, соль, взбиваем. Кладем 2ст.л. растопленого слив.масла (не горячего).Добавляем 1,5 ст. муки просеяной по степенно и помешивая. Наливаем 3ст. молока, премешиваем и добавляем 1,5ст муки (как перед этим) и 1ст. молока или чуть больше (если с дырочками).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 19.12.2006, 16:42
Сообщение #203


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Алена @ 16.12.2006, 21:21) [snapback]32789[/snapback]

Вчера посмотрела на блины Подруги,сегодня с утра уже напекла свои,чем и хорош наш форум,что очень заразителен. laugh.gif

Это точно.... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 20.12.2006, 13:40
Сообщение #204


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Алена, какая у тебя Катюшенька молодец! Такой блинчик веселенький стал! Умничка, девочка!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катюшка
сообщение 21.12.2006, 11:18
Сообщение #205


Легкое облачко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,320
Регистрация: 28.11.2006
Из: Москва, Россия
Пользователь №: 1,252



Прочитала в каком-то журнале рецепт оладьев от Клаудии Шиффер:

Яблоко 10 шт
Лимон 1 шт
Мука 1,5 стакана
Сахар 2 ст.ложки
Молоко 0,5 л
Яйцо 3 шт
Подсолнечное масло
Соль
Корица
Ваниль

Чистите яблоки, вырезаете сердцевину, режете тонкими кружочками. На яблоки выжимаете сок лимона. В большой миске взбиваете яйца с сахаром, до тех пор, пока не появится пена. Продолжая взбивать, добавляете сначало молоко, затем муку, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны. Добавить соль. Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем, выливаем немного тесто и тут же в середину кладем кружочек яблока. Готовые оладьи посыпать корицей и ванилью.
Получается кусочек печеного яблочка в тесте )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 21.12.2006, 11:21
Сообщение #206


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
Катюшка
Прочитала в каком-то журнале рецепт оладьев от Клаудии Шиффер:


ohmy.gif Она,что еще и блины ест?А как же ее фигура?
А рецепт не плохой,вкусно. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катюшка
сообщение 21.12.2006, 11:37
Сообщение #207


Легкое облачко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,320
Регистрация: 28.11.2006
Из: Москва, Россия
Пользователь №: 1,252



Цитата(Алена @ 21.12.2006, 12:21) [snapback]34169[/snapback]

ohmy.gif Она,что еще и блины ест?А как же ее фигура?
А рецепт не плохой,вкусно. smile.gif

Так как раз в статье и обсуждалось тема красоты и стройности!!! и давались рецепты блюд от нескольких звезд. )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 21.12.2006, 13:43
Сообщение #208


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Катюшка @ 21.12.2006, 11:18) [snapback]34167[/snapback]

Прочитала в каком-то журнале рецепт оладьев от Клаудии Шиффер:

В общем-то я тоже так делаю и с мясом и с капустой, с жареным луком люблю. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 21.12.2006, 13:52
Сообщение #209


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(ва-юр @ 21.12.2006, 14:43) [snapback]34224[/snapback]

В общем-то я тоже так делаю и с мясом и с капустой, с жареным луком люблю. smile.gif

Вообщем , Ва-юр, это Клаудия Шиффер наши рецепты взяла и выдала за свои laugh.gif laugh.gif laugh.gif . Я так делаю уже лет 20. А по телеку ее показывали и она сказала , что такие вещи вообще не ест laugh.gif . Вообщем с ней все ясно! laugh.gif laugh.gif laugh.gif Катюшка, милая, не обижайся, не коем образом тебя это не касается!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 21.12.2006, 13:54
Сообщение #210


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(светуня @ 21.12.2006, 13:52) [snapback]34228[/snapback]

Вообщем , Ва-юр, это Клаудия Шиффер наши рецепты взяла и выдала за свои laugh.gif laugh.gif laugh.gif .

Я так подозреваю, что она и на форум к нам потихоньку заглядывает, рецептики слизывает. laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

57 страниц V  « < 12 13 14 15 16 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.5.2024, 16:28