Рецепты блинов и оладушек Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:

1. Блинный торт-от Леночка-12345
2. Блинчики-от Мира
3. Налисники-от Леночка-12345
4. Блины манные-от Леночка-12345
5. Масленица каждый день-от Мира
6. Оладушки на кефире-от Кати
7. Блины по-мужски-от Иван
8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
9. Блины на соде-от Викуша
10. Блинчики нежные-от ва-юр
11. Блины с припеком-от Леночка-12345
12. Блинный пирог-от ва-юр
13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
14. Блины на газировоной воде-от anastas
15. Блины с начинкой-от Еленка
16. Оладушки на завтрак-от Еленка
17. Оладушки творожные-от Людмилы
18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
19. Блинчики на воде-от Натали
20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
21. Блинчики-от Людмилы
22. Блины с мясом-от Людмилы
23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
25. Блины на кефире-от Людмилы
26. Блины по-купечески-от Ва-юр
27. Блинчики с бананом-от Людмилы
28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
30. Оладьи манные-от Ольгуши
31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
32. Блинчики с творогом-от Наташи
33. Бабушкины блинчики-от Светуни
34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
35. Творожные трубочки-от Наташи
36. Блинчики на воде-от Махони
37. Блинчики на молоке-от Махони
38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
39. Блинчики на кипятке-от Светуни
40. Блины на пиве - от Анны Павловны
41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
46. Блинчики с курицей - от Алена
47. Лимонные блины - от GuNa
48. Блины манно-овсяные - от GuNa
49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
52. Блины гречневые-от Аленкин
53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
57. Дрожжевые оладьи - от Алена
58. Блины - от Милая
59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
60. Блины из тыквы - от Yulka
61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
63. Американские оладушки - от Stern
64. Малиновые блинчики - от Учитель
65. Блины на опаре от Ва-юр
66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
69. Французские блины - от Мурочка
70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
74. Грушевые оладья - от Nerazumna
75. Шоколадные оладушки - от elena_110
76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
80. Блинчики с сельдью - от Людмила
81. Блинный курник -от Ва-юр
82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
83. Заварные блинчики -от Nagma
84. Блинчики из рыбы - от Людмила
85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
89. Блины с водкой - от Я - Самая
90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
93. Капустные оладьи - от Людмила
94. Оладушки - от podruga
95. Начинки для блинов - от Nerazumna
96. Блинчики на пиве - от Людмила
97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
100. Сытные блинчики - от El Caprise
101. Блинчики - от Britani
102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
103. Американские оладьи - от podruga
104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
107. Тыквенные оладушки - от Мыш
108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
109. Блинный пирог  -  от  Татоша

__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.
Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0

Прикрепленные файлы

 44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43

 

[ва-юр]

Таких я еще не ел...

Лиха беда начало!

[Я-Самая]

Недавно пекла оладушки по новому рецепту, который взяла  на сайте Юличкины рецепты (но не нашем),
у Юльки -медика. Рецепт поразил тем, что не нужно добавлять яиц.
Получилось очень нежно, вкусно, оладушки просто таяли во рту.
Вот рецепт:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
 
Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.

[Мурочка]

Такие румяные оладушки и не скажешь,что без яиц! В кризис самое то!

[Я-Самая]

Такие румяные оладушки

Ксюша!
СПАСИБО!

[Ludmila]

Недавно пекла оладушки ........

Рецепт поразил тем, что не нужно добавлять яиц.

Спасибо за рецепт. Блины без яиц пекла, а оладушки еще нет попробую обязательно.

[Наташа]

Анечка, спасибо за рецепт. У меня так часто бывает, соберусь блинчики или оладушки постряпать, а яиц нет . Твой рецепт обязательно пригодиться

[Я-Самая]

Спасибо за рецепт. Блины без яиц пекла, а оладушки еще нет попробую обязательно.

Пожалуйста!

Анечка, спасибо за рецепт. У меня так часто бывает, соберусь блинчики или оладушки постряпать, а яиц нет . Твой рецепт обязательно пригодиться

Наташ, попробуй - не пожалеешь!

[Я-Самая]

Видела в этой темке рецепт оладушек из кабачков,
но пришла со своим, т.к. как мой рецептик немного отличается.

У меня было пол большого кабачка.
(его разумеется надо помыть,очистить от кожицы,удалить семена и натереть на мелкой терке).
Итак, ингридиенты
-кабачок (т.е. его 1/2 часть)
-пучок укропа
-2 яйца
-5 ст.ложек муки с горкой
-соль



Просто в приготовлении, дешево и вкусно.
Забыла сказать - рецепт от моей мамы!

[Мурочка]

Аня я к твоим красавцам,своих принесла!

оладьи из кабачков


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

(в скобках мои исправления)рецепт из журнала "ДО"

2 молодых кабачка
2 ст.л.геркулеса
1 яйцо
2 ст.л.кефира
небольшой пучок зелени(укроп,кинза,петрушка)
2 зубчика чеснока(порубить)
соль и черный перец
3 ст.л.раст.масла

Кабачки натереть на крупной терке с кожей и выложить в миску.(Подождать пока появится сок,немного слить.)
Доб.геркулес(подождать некоторое время,чтобы разбух).Еще слить сок.Доб.яйцо,кефир,чеснок и зелень.Посолить и замесить тесть для оладьев.
Разогреть в сковороде масло и испечь оладьи.Подать на стол со сметаной.

У нас до сметаны дело не дошло
Жарить нужно на горячей сковороде и не на маленьком огне,расползуться.

Приятного аппетита!Пробуйте! Кто там у нас еще худеет?

[Алена]

Видела в этой темке рецепт оладушек из кабачков,
но пришла со своим, т.к. как мой рецептик немного отличается.

Аня я к твоим красавцам,своих принесла!

оладьи из кабачков

ХОРОШИ ОЛАДЬИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!

[Ludmila]

оладушек из кабачков

оладьи из кабачков

Очень нравятся оладушки из кабачков, но я их делаю сладкими и добавляю ванильный сахар для аромата, а потом ....... тепленькими со сметанкой

[Алена]

Очень нравятся оладушки из кабачков, но я их делаю сладкими и добавляю ванильный сахар для аромата, а потом ....... тепленькими со сметанкой

Надо же,как интересно Можно попробовать.

[Я-Самая]

Девочки!
Рада, что мои оладушки вам понравились!
А со сметанкой - вообще за уши  не оттянешь!

Ксюша!
Твои тоже очень аппетитные!

[Я-Самая]

Сегодня я с новым рецептом блинов. Рецепт мне только вчера порекомендовала одна хорошая знакомая.
Итак,, БЛИНЫ С ВОДКОЙ (не пугайтесь названия - никто не опьянеет )
Компоненты: 2 яйца
                   2 ст. ложки с горкой сахара
                   молоко 1,5-2 стакана
                   соль
                   сода
                   уксус
                   мука 1,5 -2 стакана
                   масло подсолн. - 2 сл.ложки
                   водка - 1 ст.ложка
                   вода

Яйца взбить с сахаром.
Добавить молоко, соль, гашёную соду, масло и такое количество муки, чтобы получилось густое тесто (ну примерно как на оладушки).
Затем в это тесто вливать КИПЯТОК (да,да - не удивляйтесь) тоненькой струйкой, постоянно помешивая - пока не получится жидкое блинное тесто.
И наконец добавляем водку и перемешиваем ещё раз.ВСЁ

Особенность этих блинов в том, как мне объяснила Вика(это моя знакомая ), что блинчики получаются пористыми, очень вкусными и не пригорают!  - вне зависимости от сковороды! -  в чём я собственно и убедилась!



Баловала своих домашних блинчиками с творогом!

[Мурочка]

БЛИНЫ С ВОДКОЙ

Вот это даа!Я еще такие не видела!Супруг скажет:не дам водку переводить!!!!!!!! Отдельно блины,отдельно водка!Все равно нужно будет попробовать!