Рецепты блинов и оладушек |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Рецепты блинов и оладушек |
11.2.2006, 11:12
Сообщение
#1
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Содержание темы:
Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища. Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста. Блинный торт Блины: 4 ст. муки, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1 г соли, 1 г соды, 2 ст.л. подсолнечного масла. Начинка: 1 ст. варенья, 1 ст. измельченных грецких орехов, 1 банка сгущёнки, 250 г сырковой массы, 1 ст. изюма Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д. Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным. рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
|
|
|
17.12.2007, 8:08
Сообщение
#541
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Спасибо, девочки!!!!! теперича буду вумнаяяяяя
|
|
|
17.12.2007, 10:38
Сообщение
#542
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
|
|
|
17.12.2007, 13:23
Сообщение
#543
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Милая- ТЫ не кудесница , ты - КУДЕСНИЩЕ!!!!!!!!! Класс, я бы то такого сиропчика цедрового не додумалась бы!)))) На молочке топленом... ням- ням..............
|
|
|
17.12.2007, 15:13
Сообщение
#544
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
|
|
|
19.12.2007, 10:16
Сообщение
#545
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
|
|
|
3.3.2008, 11:43
Сообщение
#546
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Рецепт с кукинга от Birki.
"Американские оладушки" 175 гр. муки 2 ч.л. разрыхлитель пакетик ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 250 мл молока 2 ч.л. раст. масла Всё тщательно перемешать и печь, выкладывая тесто по 2 ст.л. Сделала почти точно по рецепту(молока оказалось только 100 мл и пришлось добавить сыворотки).Тесто получилось гуще,чем на блинчики,но жиже,чем на оладьи. Думала,что будет мало сахара,а оказалось отлично.С кисленьким ягодным соусом очень вкусненько! Порция маленькая,получается примерно 10-12 штук.Так что на семью смело увеличивайте вдвое. |
|
|
3.3.2008, 12:23
Сообщение
#547
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Рецепт от Stern,не читала,фотку не смотрела...пошла в ВН!!!
|
|
|
3.3.2008, 13:07
Сообщение
#548
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Стеллочка!!!!! ах как блинов захотелось
ой, сейчас же масляная неделя!!!!!! вечером мужа будет мне блины жарить!!!!!!! Алёнушка!!!!! 8 кг. за 7 недель!! !!! а ты не исчезнешь с такими темпами? |
|
|
3.3.2008, 13:24
Сообщение
#549
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 143 Регистрация: 19.12.2007 Из: Москва Пользователь №: 5,471 |
|
|
|
3.3.2008, 13:37
Сообщение
#550
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Алёночка,Ниночка,Мариша,спасибо!!!
|
|
|
3.3.2008, 13:56
Сообщение
#551
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ой, Стеллочка, какие вкусняшки!!!!!! МММММММ... Чувствую, мы на этой неделе все резко "похудеем"
|
|
|
3.3.2008, 14:27
Сообщение
#552
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
|
|
|
3.3.2008, 14:42
Сообщение
#553
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
"Американские оладушки" Разве так можно! Издеваться над больным человеком! Ну вот теперь с температурой придется вставать и печь такую вкуснятину! Великолепные оладушки! А как подано! Я ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ! ПРИНЕСЛА ВАМ МАЛИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ. УГОЩАЙТЕСЬ! Угощаюсь,угощаюсь!Малинка мне не помешает сейчас. |
|
|
3.3.2008, 15:21
Сообщение
#554
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Танюша, браво!!!! А уложила-то как красиво!!!!!! Надо взять на заметку - Сашульке моей такой цветочек понравится
|
|
|
3.3.2008, 15:23
Сообщение
#555
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Ой, Стеллочка, какие вкусняшки!!!!!! МММММММ... Чувствую, мы на этой неделе все резко "похудеем" Спасибо,Настенька!!! Не знаю,кто как,но я точно "похудею"! ПРИНЕСЛА ВАМ МАЛИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ. Танечка, спасибо за похвалу и за вкуснющие блинчики !!!!!! Разве так можно! Издеваться над больным человеком! Ну вот теперь с температурой придется вставать и печь такую вкуснятину! Великолепные оладушки! А как подано! Мурмурёночка,спасибо!!! Ты,главное,выздоравливай,а всё остальное успеется!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 10:08 |