Рецепты блинов и оладушек Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:

1. Блинный торт-от Леночка-12345
2. Блинчики-от Мира
3. Налисники-от Леночка-12345
4. Блины манные-от Леночка-12345
5. Масленица каждый день-от Мира
6. Оладушки на кефире-от Кати
7. Блины по-мужски-от Иван
8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
9. Блины на соде-от Викуша
10. Блинчики нежные-от ва-юр
11. Блины с припеком-от Леночка-12345
12. Блинный пирог-от ва-юр
13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
14. Блины на газировоной воде-от anastas
15. Блины с начинкой-от Еленка
16. Оладушки на завтрак-от Еленка
17. Оладушки творожные-от Людмилы
18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
19. Блинчики на воде-от Натали
20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
21. Блинчики-от Людмилы
22. Блины с мясом-от Людмилы
23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
25. Блины на кефире-от Людмилы
26. Блины по-купечески-от Ва-юр
27. Блинчики с бананом-от Людмилы
28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
30. Оладьи манные-от Ольгуши
31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
32. Блинчики с творогом-от Наташи
33. Бабушкины блинчики-от Светуни
34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
35. Творожные трубочки-от Наташи
36. Блинчики на воде-от Махони
37. Блинчики на молоке-от Махони
38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
39. Блинчики на кипятке-от Светуни
40. Блины на пиве - от Анны Павловны
41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
46. Блинчики с курицей - от Алена
47. Лимонные блины - от GuNa
48. Блины манно-овсяные - от GuNa
49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
52. Блины гречневые-от Аленкин
53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
57. Дрожжевые оладьи - от Алена
58. Блины - от Милая
59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
60. Блины из тыквы - от Yulka
61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
63. Американские оладушки - от Stern
64. Малиновые блинчики - от Учитель
65. Блины на опаре от Ва-юр
66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
69. Французские блины - от Мурочка
70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
74. Грушевые оладья - от Nerazumna
75. Шоколадные оладушки - от elena_110
76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
80. Блинчики с сельдью - от Людмила
81. Блинный курник -от Ва-юр
82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
83. Заварные блинчики -от Nagma
84. Блинчики из рыбы - от Людмила
85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
89. Блины с водкой - от Я - Самая
90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
93. Капустные оладьи - от Людмила
94. Оладушки - от podruga
95. Начинки для блинов - от Nerazumna
96. Блинчики на пиве - от Людмила
97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
100. Сытные блинчики - от El Caprise
101. Блинчики - от Britani
102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
103. Американские оладьи - от podruga
104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
107. Тыквенные оладушки - от Мыш
108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
109. Блинный пирог  -  от  Татоша

__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.
Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0

Прикрепленные файлы

 44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43

 

[Mira]

Аппетитные блинчики. Я тоже на кефире никогда не делала, вообще люблю прозрачные тоненькие блинчики. Но надо попробовать по твоему рецепту.

[ва-юр]

Класс!! И блинчики класс, и желе класс! У меня муж любит блинчики на кефире.

[ва-юр]

Три недели назад приезжала ко мне сестра со своей семьей в гости на пару выходных. Они все большие любители блинов. Конечно же я приготовила для них и сладких и солененьких. Сама сестра их не любит печь, т. к. мол у нее не хватает на них терпения.

Блины по-купечески.



Рецепт можно посмотреть здесь..

[Kati]

Ва-юр,какой вкуснющий рулетик из блинов! Смотрится обалденно!

[ва-юр]

Спасибо, Катюшенька!

[marina]

Ох как завидую, с сестрой посидели, наговорились наверное до мазолей... да под такие блинчики какие СЧАСТЛИВЫЕ

[Ludmila]

Блины по-купечески.

А я сначала и не поняла, что это блины, думала что лаваш....
Ва-юрчик очень красиво и по купечески.... с икоркой и рыбкой, бесподобно....

[ва-юр]

Ох как завидую, с сестрой посидели, наговорились наверное до мазолей... да под такие блинчики какие СЧАСТЛИВЫЕ

Марина, Людмила, спасибо, девочки! Когда мы с сестрой встречаемся,то точно, сидим и сидим до утра! Мужчины не выдерживают. Ну и под блинчики, конечно тоже.Святое дело! Без этого ну, никак нельзя.

[Ludmila]

Ну и под блинчики, конечно тоже.Святое дело! Без этого ну, никак нельзя.

[Ludmila]

БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ.

Выпекаем тонкие блинчики (рецептов много в этой теме)
Берем банан и разрезаем его вдоль на две части, затем каждую половинку резем поперек, получается 4 кусочка. Обжариваем каждый кусочек с обеих сторон на сливочном масле до коричневой корочки. Берем блинчик, кладем посередине кусочек банана и заворачиваем конвертиком, эатем обжариваем его с двух сторон на сливочном масле. Подаем с вареньем, джемом или так как у меня с шоколадной массой.

Шоколадная масса

2 сл л 15 - 20% сметаны
1 - 2 ст л сахара
2 - 3 ст л порошка какао

В сметану кладем сахар и размешиваем, затем постепенно прибавляем какао и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков, чем больше мы добавляем какао, тем гуще будет масса.

Если Вы хоть один раз попробуете сделать этот десерт, уверена, будете делать его очень часто. дети его просто обожают.


Фото из альбома Рецепты 10


Фото из альбома Рецепты 10

Приятного аппетита !!!

[ва-юр]

БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ.

До чего вкуснооооо.....!!! А шоколадная масса так смотрится, что даже вкус как будто ощущается.

[Kati]

Людмила,блинчкики смотрятся великолепно!Прям картинка из журнала!

[Таня]

Привет, привет. Сейчас очень много яблок. Так что предлагаю вам начинку яблочную для блинчиков.
Яблочки нарезать дольками и обжарить слегка на сливочном масле. Продолжая жарить обсыпать яблоки сахаром, корицей и добавить ложечку меда. Карамелизировать яблоки. Немного остудить начинку и теплую завернуть в блинчики. Получается очень вкусно. Тоже самое можно сделать и с грушами.
Приятного аппетита.

[ва-юр]

Привет, привет. Сейчас очень много яблок. Так что предлагаю вам начинку яблочную для блинчиков.
Яблочки нарезать дольками и обжарить слегка на сливочном масле. Продолжая жарить обсыпать яблоки сахаром, корицей и добавить ложечку меда. Карамелизировать яблоки. Немного остудить начинку и теплую завернуть в блинчики. Получается очень вкусно. Тоже самое можно сделать и с грушами.
Приятного аппетита.

Спасибо,Танечка! Начинка очень вкусная. Она прекрасно и для пирогов подойдет.

[Kati]

Таня,спасибо за рецептик!Очень вкусненько получится!