Рецепты блинов и оладушек |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Рецепты блинов и оладушек |
11.2.2006, 11:12
Сообщение
#1
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Содержание темы:
Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища. Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста. Блинный торт Блины: 4 ст. муки, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1 г соли, 1 г соды, 2 ст.л. подсолнечного масла. Начинка: 1 ст. варенья, 1 ст. измельченных грецких орехов, 1 банка сгущёнки, 250 г сырковой массы, 1 ст. изюма Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д. Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным. рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
|
|
|
18.10.2007, 7:48
Сообщение
#511
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Ва-юрчик!!! Купила я его, лентяйка такая!!!!
Спасибки, девочки, что осмелились отведать блинчиков. Юлька!!! Я готовлю оладьи с тыквой периодически. Очень вкусненько. Делаю, как всегда, на свой глазок. Но в принципе - по твоему рецептику получается!!! Я только заметила -кто любит тыкву, тот в любом виде ее будет кушать. Она везде и по-всякому хороша. Ведь не зря в очень старые и добрые времена ее называли КОРОЛЕВОЙ овощей!!! |
|
|
18.10.2007, 7:56
Сообщение
#512
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
БЛИНЧИКИ НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ С ОТРУБЯМИ ИЗ ТРЕХ ЗЛАКОВ (овес, ячмень, пшеница) Светунечка!!!!! СУПЕР!!!!! вот талантище!!!!! я регулярно белаю блинчики на топлёном молоке (уж очень я его люблю), но вот отрубей туда добавить ни разу не додумалась хотя тоже лю..... СПАСИБО!!!!! Обязательно попробую!!!!! Блины из тыквы интересный рецепт, попробуем, мы тыкву уважаем Я только заметила -кто любит тыкву, тот в любом виде ее будет кушать. Она везде и по-всякому хороша. Ведь не зря в очень старые и добрые времена ее называли КОРОЛЕВОЙ овощей!!! вот это точно!
|
|
|
18.10.2007, 7:59
Сообщение
#513
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Спасибочки, Умница, ты моя!!!! Попробуй, думаю, что тебе понравятся. Мне почему-то вкус сразу напомнил детство в деревне А тогда все было лучше всего на свете!!!!
|
|
|
18.10.2007, 8:01
Сообщение
#514
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Да, в детстве ВСЕ было лучше всего на свете
|
|
|
18.10.2007, 8:10
Сообщение
#515
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
|
|
|
18.10.2007, 13:38
Сообщение
#516
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
"Оладьи овощные с беконом или без"
2 молодых цуккини 1 большая луковица 1 средняя морковка 1 средняя мясистая паприка 1 зубок чеснока 2 яйца 3 стол.ложки соуса "тцацики" или творога(мягкого) 125 гр мелко нарезанного бекона соль,перец,приправы по вкусу сода или разрыхлитель мука Кабачки трём на "борщевую" тёрку,хорошенько солим и оставляем,чтобы выделился сок.Сок тщательно отжимаем,трём на мелкой тёрке лук,чеснок и морковь,паприку трём тоже на борщевую тёрку(кожица останется у вас в руке).Добавляем тцацики или творог,яйца,приправы,перемешиваем,сыпем муку с разрыхлителем(где-то чайная ложка) до состояния очень густой сметаны.В последнюю очередь добавляем бекон. Жарим,как обычно,на растительном масле. |
|
|
18.10.2007, 15:53
Сообщение
#517
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Стеллочка!!!! супер вкуснятина!!!!!! овощи с творожком....ммммм...вкуснятина!!!!!
|
|
|
18.10.2007, 16:28
Сообщение
#518
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 493 Регистрация: 8.8.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,854 |
Как вкусно Стеллочка, а что такое цуккини???
|
|
|
18.10.2007, 18:04
Сообщение
#519
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Ниночка,Яночка,спасибо!!!
Яночка,это уже "тлетворное влияние запада"! Цуккини-это сорт кабачков.Здесь просто других нет! |
|
|
19.10.2007, 0:15
Сообщение
#520
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
|
|
|
19.10.2007, 3:13
Сообщение
#521
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
|
|
|
19.10.2007, 7:45
Сообщение
#522
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Вот так ОЛАДУШКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! отпадные
|
|
|
19.10.2007, 9:15
Сообщение
#523
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Ва-юрчик,Катюша,Светуня,спасибки!!!
|
|
|
19.10.2007, 9:17
Сообщение
#524
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
|
|
|
19.10.2007, 9:22
Сообщение
#525
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,дорогая!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.5.2024, 4:25 |