Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние Опции

[Naston]

Содержание темы:
Празднечная закусочка из курицы-от Ольги
Слоеный салатик-от Ольги
Салат "Нежность"-от Lenochka-12345
Салат с блинами-от Lenochka-12345
Куриный салатик-от Миры
Гнездо глухаря-от Кати
Логово змеи-от Кати
Шпротный салат-от Lenochka-12345
"Рафаелло"-от Lenochka-12345
Простой грибной салатик-от Кати
Салат с фасолью-от Lenochka-12345
Салат из крабовых палочек-от Naston
Салат "Черепаха"-от Миры
Салат праздничный-от Lenochka-12345
Рисовый салат с креветками-от кумушки
Салат "Оливье"-от Lenochka-12345
Салат фасолевый-от Lenochka-12345
Гостинный двор-от elenka
Салат "Невеста"-от elenka
Салат "Гранатовый браслет"-от elenka
Салат "Удача"-от Викуши
Салат "Нептун"-от Викуши
Салат "Горка"-от Викуши
Салат "Зимушка-Зима"-от Викуши
"Фенечка"-от KiKi
Расолье-от ва-юр
Салат с крабовыми палочками-от Lenochka-12345
Салат "Зима"-от Викуши
Салат из кальмара-от Кати
Салат "Мимоза"-от elenka
Салат "Френцеза"-от elenka
Салат "32 декабря"-от Викуша
Салат "Морской"-от elenka
Салат из пекинской капусты-от Викуши
Салат из свинных шкурок-от Luda
Торт салатный-от Нуськи
Салат "Хинаколь"-от elenka
Салат "Экстра аля Цезарь"-от ЗанозА
Салат с креветками и сыром-от Людмилы
Салат из креветок с овощами-от Людмилы
Салат "Американский"-от Кати
Салатик с крабовыми палочками и апельсином-от Тани
Салатик на каждый день-от Тани
Салат "Белая береза"-от Тани
Свежий салатик-от Викуши
Салат с горбушей-от Тани
Салат из жареной курицы-от Тани
Салат Матовилиха-от Юляши
Картофельный салат-от Кати
Сырный салат с шампиньонами-от Людмилы
Креветочный салат с крабовыми палочками-от Кати
Салат из свежей капусты-от marina
Салат с сухарями-от marina
Салат "мужской"-от Tanja
Салат "Мимоза"-от elenka
Салат "Аппетитный"-от marina
Фаршированые сушеные сливы-от marina
Слоеный салат с горбушей-от Тани
Салат из капусты и огурца-от Илери
Салат "испанское оливье"-от Марины
Салат с курицей и грибами-от Ольгуши
Салат с курицей и ананасами-от Ольгуши
Салат с сельдью и яблоками-от Тани
Корейская морковь с сельдью-от Тани
Салат-закуска "Радуга"-от Стаса
Салат "Мексиканский"-от Тани
Салат "Фирменный под водочку"-от Стаса
"Золотой петушек"-от Аленки
Куриный салат с красной фасолью-от Аленки
Грибной салат с плавленным сыром-от Адочки
Салат "Самурай"-от marina
Салат "Гранатовый браслет"-от Стаса
Салат "Фермерский"-от Стаса
Салат из печени "Купеческий"-от Стаса
Салат "Летний"-от Кати
Салат "Мужской сезон"-от Стаса
Салат из фасоли-от Iohve
Салат из мандаринов,грибов,сыра и перцев-от Ольгуши
Морковный салатик-от Кати
Итальянский салат-от Ольгуши
Салат "Странный"-от Iohve
Салат из зеленой стрючковой фасоли с сельдью-от Валерии
Салат из корня сельдерея с яблоками-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с сыром-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с апельсином-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с апельсином-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с курицой и орехами-от Людмилы
Салат с овощами по-тайски-от Наташи
Салат "Министерский"-от Наташи
Салат из курицы,говядины и свинины с сыром-от Алены
Салат "Бекончик с овощами"-от Katarina
Салат с фасолью-от Алены
Салат с креветками и сыром "Фета"-от LARISSA
Салат "Антоновский"-от Алены
Праздничный салат из курицы и чернослива-от Алены
Салат "Красивый"-от Гостя
Салатик с ананасом-от Гостя
Салат с мандаринами-от podruga
Генеральский салат-от podruga
Баклажаны-от podruga
Баклажаны с изюмом-от Людмилы
Салат с корнем сельдерея-от podruga
Салат с редькой-от Алены
Салат из морской капусты-от Ва-юр
Салат с тунцом Алла Туна-от Леся
Кресель-от Леся
Салат по-турецки-от Наташи
Салат из помидор-от Наташи
Салат из курицы-от Наташи
Помидоры фаршированные салатом с креветками-от Ва-юр
Салат из свеклы-от Ва-юр
Овощной салат-от Ва-юр
Фруктовый салат-от Ва-юр
Салат "Желтенький"-от Людмилы
Салат "Бухара"-от Макса
Салат с черносливом-от Лена007
Салат фруктовый-от Лена007
Лакомка-от Лена007
Грибной салат "Оригинальный"-от Лена007
Куриный салат по-восточному-от Лена007
Салат "Жаннет"-от Лена007
Салат "Нежный мужчина"-от Лена007
Салат "Хрустящий"-от Лена007
Салат "Птичий двор"-от Лена007
Салат из отварного языка-от Лена-007
"Гранатовый браслет"-от Ирина71
"Оливье"-от Ирина71
Сочный солат-от Светуня
Морковный салат с вермишелью-от Людмилы
Катин салат-от Репка
Салат Скороспелка-от Ва-юр
Салат из тунца и фузилли-от Наташи
Русская красавица-от Репка
"Ромашка"-от Olzha
Салат из тунца с помидорами-от Наташи
Салат Прелесть-от Кати
Салат из куриного мяса с виноградом-от Алекс
Салат "Обжора"-от podruga
Весенний салат-от podruga
Летний салат с креветками-от Масяня
Салат "Фасоль с мясом"-от Ирина71
Салат из моркови и "Дайкон"-от Наташи
Салат "Неаполитанский"-от Репки
Салат "Виноград"-от Ирина71
Салат "4 банки"-от klumba
Салат "В гостях у тещи"-от Ирина71
Салат "Кардинал"-от Алены
Салат из курицы с сыром-от Алёнки
Салат "Каприз"-от Репки
Печень в ананасах-от podruga
Салат "Школьный"-от Лады
Салат с морковью т ананасом-от Лады
Салат праздничный с креветками-от Начинающей кулинарочки
Салат с вареной курицей-от marina
Салат "Сказка"-от blankness
Грибной салат с крабовыми палочками-от arina
Салат "Нежность"-от ЗанозА
Салат "Тунец по-итальянски"-от ЗанозА
Огурцы в кунжуте-от Людмилы
Салат из селедки-от sari
Рисовый салат с крабами-от sari
Салат с фасолью и хлебом-от sari
Салат с жареной печенью-от Надюши
Салат "Айсберг"-от Вишинки
Помидоры под медовой заливкой-от podruga
Салат "Кавказский"-от Катюшки
"Рефаелло"-от Начинающей кулинарочки
Салат с сельдью и картофелем-от Алёнушки
Салат по-андалузски-от Лады
Банановый салат-от Светик
Обеденный салат из огурцов-от Кати
Салат из соленого лосося-от Алёнушки
Салат "Днестр"-от Светик
Салат с лососем и красной икрой-от Алекс
Салат с грибами-от Slastjena
Салат "Праздничный"-от Начинающей кулинарочки
Салат с курицей и черносливом-от Светуни
Салат с креветками и грейпфрутом-от Светуни
Рыбный салат-от Алены
Салат с авокадо,персиком и креветками-от Светуни
Салат с омлетом и крабовыми палочками-от Репки
Салат "Японский"-от Ameliya
Салатик с папайей-от Светуни
Салат "Русская красавица"-от Ameliya
Салат из курицы и грибов-от Ameliya
Салат с мясом-от Ameliya
Салат Цезарь-от ВаУ
Салат "Безымянный"-от ВаУ
Салат с сельдью в яблоках-от Ва-юр
Салат из языка-от Ва-юр
Салат "Зимний"-от Барбара
Слоеный куриный салат-от Kroshka katenok
Овощной салат-от Алекс
Салат из капусты к обеду-от Kroshka katenok
Салат с курицей,креветками и черносливом-от Светуни
Салат с фасолью и шампиньонами-от Светочек
Простенький салат из картофеля-от Галинка М.
Салат "Любимому"-от Юленьки
Слоеный рыбный салат-от Юленьки
Салат Кармен-от podruga
Салат Новогодний-от Юльчик
Новогодний салат с икрой и семгой-от Юльчик
Египетская пирамида-от Юльчик
Салат с креветками и грейфрутом-от Наташи
Салат по-министерски-от Юльчик
Салат Хрустящий-от Юльчик
Салат "Нежность"-от Репки
Салат малокаллорийный-от Алены
Закусочный торт с икрой-от Барбары
Салат "Грибная поляна"-от Репки
Салат "Генеральский"-от Юл@
Салат "Новогодний генерал"-от Ва-юр
Салат "Простой генерал"-от Tata
Салат по-монастырски-от Махони
Салат Салат из курицы с апельсинами-от Махони
Салат из винограда и сыра-от Махони
Салат "Стихия"-от podruga
Салат "Царица Тамара"-от podruga
Салат "Шапка Мономаха"-от podruga
Салат "Лакомство"-от podruga
Салат "Лесовик"-от Наташи
Салат "Архирейский"-от Наташи
Салат "Подсолнух"-от Оленьки
Салат "Морской"-от Оленьки
Салат "Министерский"-от Алены
Салат "Рыбки в пруду"-от Наташи
Салат с креветками и фасолью-от Репки
Салат из печеного перца и баклажана-от podruga
Салат кура с черносливом-от Светуни
Салат "Кардинал"-от Оленьки
Салат "Бархатный"-от Оленьки
Салат из фунчезы-от Алёнушка
Салат из грейпфрутов и креветок-от Катюшки
Салат "Интересный"-от Юльчик
Салат "Каноэ"-от Юльчик
Салат "Гурман"-от Наташи
Салат к обеду-от Светуни
Салат Норвежский с сельдью-от Репки
Салатик Мясо- или колбасный-от Алёнушка
Салатик "Зевелефф"-от Хруст
Салатик "Винегрет"-от Алена
Салат из риса и рыбных консерв-от Алёнушка
Салатик Надюшка-от Алёна
Салат Мимоза-от Наталья
Салат без названия-от Лелишна
Салат "Мой"-от АЛЁНКИН
Слоеный салатик-от Kroshka katenok

___________________________________

Привет! В нашей семье 3 Дня рождения практически подряд (5, 15 ноября и 7 декабря).
Я каждый год мучаюсь муками творчества, пытаясь удивить своих гостей каждый раз чем-то новым.
Когда проходит хотя бы месяц-два – гости успевают позабыть о предыдущем меню – а тут никак не выкрутишься……
Больше всего меня интересуют закуски, торт я делаю свой фирменный, горячее – запеченное мясо, а вот с салатиками – ну прямо проблема.
Обычно я делаю – салат с крабовыми палочками в различных вариантах, салат «Оливье», салат с рыбной консервой (например «Мимозу»), какой-нибудь салатик с колбасой и сухариками, например; открываю какие-нибудь закатки. Так как в ноябре с овощами проблема – а тепличные есть не очень хочется, то выбор салатов не так уж и велик.
А гостей у нас ого-го (каждый раз человек 15, а если еще с работы прийдут – так и все 20).
Поделитесь своим опытом, пожалуйста.

[ва-юр]

Ого какой! Действительно Генерал! Обязательно его сделаю. Я вообще обожаю слоеные салаты

Я уже сделала с вечера. Настаивается в холодильнике. Только возьми салатницу повыше. Я не очень рассчитала и последний самый красивый свекольный слой получился не высокий. А самая красота в нем.

[podruga]

Салат СТИХИЯ
100 гр очищенных креветок
100 гр ананаса,порезаного
50 гр грец орехов,порубленных
6-7 листьев салата
по 100 гр сметаны и майонеза
50 гр натертого на терке корня сельдерея(я именно сюда не кладу,мне не нравится с ним)
базилик
аджика или горчица по вкусу(кладу горяицу 1-2 ч ложки)


ЦАРИЦА ТАМАРА
300 гр сырой цветной капусты натереть на терке(я измельчила в блендере)
зелень мелко нарезвнная
1\3 ст грецких орехов,молотых
1-2 дольки чеснока через пресс
100 гр сыра на терке.
Заправить майонезом

ШАПКА МОНОМАХА
Слоенный салат.
1-картофель 3 шт+мелко нарезанный лук(смешать)(картофель на крупной терке)
2-отварное мясо ,мелко нарезанное
3-яйцо 3 шт на крупной терке
4-1 ст измельченных грецких орехов
5-сырая морковь на мелкой терке 150 гр
6-сыр на мелкой терке 100гр+чеснок
Каждый слой прослоить майонезом.
Можно отдельно смешать каждый слой с майонезом и просто выкладывать уже слоями.
На 2 часа в холодильник.Все собирается в виде купола и украшается зернами граната.

[Репка]

Подруга,какие вкусные салатики..."Шапку Мономаха" я знала,а вот два других-нет,но рецепт мне очень понравился

[ва-юр]

Очень интересно! Мономах знакомо, а два других нужно непременно попробовать.

[podruga]

Салат ЛАКОМСТВО
Вареную курицу порезать на мелкие кусочки.
Ошпареный чернослив порезать
Апельсин разделить на дольки и порезать
Кедровые орешки
Заправить майонезом

В оригинале можно добавить еще курагу и соленые арахис.Я не стала.Получилось очень вкусно.
Писала уже в отчетах,не помню ,может наш салат,так что поправьте автор,уберу.Я искала,не нашла

[Наташа]

podruga, Лен, хорошие салатики, вкусные

Этот салат первый раз я попробовала в гостях. Приятельница нашла рецепт где-то в дебрях интернета и автора рецепта конечно незапомнила, поэтому если автор узнает свой рецепт обязательно сообщите мне и я с удовольствием добавлю Ваше имя к рецепту .

Салат "Лесовик"

200г варенного мяса, 200г мелко нарезанной белокачанной капусты, 2помидора (серединку удалить,нарезать кубиками), 100грамм шампиньонов(я брала лесные грибы) обжарить с мелко нарезанным луком. Все смешать заправить майонезом, соль по вкусу.

Очень нам понравился, хоть и сочетание продуктов не очень привычное покрайней мере для меня

[podruga]

Салат "Лесовик"

Действительно странное сочетание капусты и грибов,но думаю автор зря давать не будет и салат опробован,попробую сделать

[Наташа]

Этот салат очень много лет делает на новый год бабушка моего мужа, а теперь традиция перешла и в нашу семью.

Салат "Архирейский"

В этот раз я его делала с зеленой редькой, но мне не очень понравился очень много сока, лучше делать с черной редьки.

1редьку очистить и залить на 2часа соленой водой.
200г варенной говядины, мелко нарезать.
2яйца взбить, 1луковицу мелко нарезать притушить на растительном масле, залить взбитыми яйцами и обжарить на среднем огне постоянно помешивая, что бы яйца с луком превратились в маленькие кусочки омлета. Остудить, смешать с мясом, редькой натертой на терке среднего размера, заправить небольшим количеством майонеза.

[лада]

Подружка, Наташа, интересные салатики. Обязательно попробую сделать.

[Оленька]

"Архирейский" очнь соблазняет, сделаю на рождество, пожалуй, спаибо за рецептик.
В сборнике "Рецепты на бис" нашли салатики, которые опробировали на НГ. Теперь предлагаю самые вкусные вам

ПОСОЛНУХ
На блюдо выложить листья салата, так чтобы они свисали за края. На них положить слой картофельного пюре, смазать майонезом, затем слой маринованного лука, белки вареных яиц, еще слой майонеза и желтки. Каждый слой должен быть в диаметре меньше предыдущего. На картофельном слое сделать обводку кукурузой и уложить на желтки (мелоко накрошенные) шпроты хвостиками к центру.
Комментарий: мы думали, что раз салат, то подавать холодным (в рецепте ничего об этом не говорилось), однако попробовав разочаровались - сами понимаете - холодное пюре, оно и в салате холодное пюре Но на следующий день я подогрела этот салат в микроволновке, и в горячем виде пошло на ура, так что мне кажется это скорее своеобразный вариант гарнира.

МОРСКОЙ
200гр крабовых палочек - порезать
банка морской капусты - слить жидкость
2 вареных яйца - покрошить
2 красных сладких перца - порезать полосочками
пучок укропа - мелко порубить
Все посолить и заправить майонезом

Приятного аппетита!

[светуня]

Опять столько всего новекнького! Когда же вы успеваете ?

[Наташа]

Оленька, какие салатики хорошие, а у меня под названием "подсолнух", совершенно другой рецепт , попробую еще и по твоему сделать

[Алена]

Наташа,Оленька,Елена-какие необычно вкусные салаты,обязательно кое что из них сделаю на еще одно Рождество.

[Stern]

Салаты обалденные!!!Одни названия чего стоят!Про вкус и говорить не приходится!

А вот в салате "Лесовик" ничего странного не вижу.Уверена,что салат очень вкусный.Я как-то раз ела в ресторане салат в котором присутствовали язык отварной и капуста свежая.Было очень вкусно.Пробовала потом дома сделать,получилось неплохо,но не так как в ресторане.Наверное,я чего-то не распознала.

[ва-юр]

Сколько новых вкусных салатиков! Я наподобие "Архирейский" делаю иногда.