IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние
Naston
сообщение 1.11.2005, 18:44
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 38
Регистрация: 1.11.2005
Пользователь №: 13




Содержание темы:
Празднечная закусочка из курицы-от Ольги
Слоеный салатик-от Ольги
Салат "Нежность"-от Lenochka-12345
Салат с блинами-от Lenochka-12345
Куриный салатик-от Миры
Гнездо глухаря-от Кати
Логово змеи-от Кати
Шпротный салат-от Lenochka-12345
"Рафаелло"-от Lenochka-12345
Простой грибной салатик-от Кати
Салат с фасолью-от Lenochka-12345
Салат из крабовых палочек-от Naston
Салат "Черепаха"-от Миры
Салат праздничный-от Lenochka-12345
Рисовый салат с креветками-от кумушки
Салат "Оливье"-от Lenochka-12345
Салат фасолевый-от Lenochka-12345
Гостинный двор-от elenka
Салат "Невеста"-от elenka
Салат "Гранатовый браслет"-от elenka
Салат "Удача"-от Викуши
Салат "Нептун"-от Викуши
Салат "Горка"-от Викуши
Салат "Зимушка-Зима"-от Викуши
"Фенечка"-от KiKi
Расолье-от ва-юр
Салат с крабовыми палочками-от Lenochka-12345
Салат "Зима"-от Викуши
Салат из кальмара-от Кати
Салат "Мимоза"-от elenka
Салат "Френцеза"-от elenka
Салат "32 декабря"-от Викуша
Салат "Морской"-от elenka
Салат из пекинской капусты-от Викуши
Салат из свинных шкурок-от Luda
Торт салатный-от Нуськи
Салат "Хинаколь"-от elenka
Салат "Экстра аля Цезарь"-от ЗанозА
Салат с креветками и сыром-от Людмилы
Салат из креветок с овощами-от Людмилы
Салат "Американский"-от Кати
Салатик с крабовыми палочками и апельсином-от Тани
Салатик на каждый день-от Тани
Салат "Белая береза"-от Тани
Свежий салатик-от Викуши
Салат с горбушей-от Тани
Салат из жареной курицы-от Тани
Салат Матовилиха-от Юляши
Картофельный салат-от Кати
Сырный салат с шампиньонами-от Людмилы
Креветочный салат с крабовыми палочками-от Кати
Салат из свежей капусты-от marina
Салат с сухарями-от marina
Салат "мужской"-от Tanja
Салат "Мимоза"-от elenka
Салат "Аппетитный"-от marina
Фаршированые сушеные сливы-от marina
Слоеный салат с горбушей-от Тани
Салат из капусты и огурца-от Илери
Салат "испанское оливье"-от Марины
Салат с курицей и грибами-от Ольгуши
Салат с курицей и ананасами-от Ольгуши
Салат с сельдью и яблоками-от Тани
Корейская морковь с сельдью-от Тани
Салат-закуска "Радуга"-от Стаса
Салат "Мексиканский"-от Тани
Салат "Фирменный под водочку"-от Стаса
"Золотой петушек"-от Аленки
Куриный салат с красной фасолью-от Аленки
Грибной салат с плавленным сыром-от Адочки
Салат "Самурай"-от marina
Салат "Гранатовый браслет"-от Стаса
Салат "Фермерский"-от Стаса
Салат из печени "Купеческий"-от Стаса
Салат "Летний"-от Кати
Салат "Мужской сезон"-от Стаса
Салат из фасоли-от Iohve
Салат из мандаринов,грибов,сыра и перцев-от Ольгуши
Морковный салатик-от Кати
Итальянский салат-от Ольгуши
Салат "Странный"-от Iohve
Салат из зеленой стрючковой фасоли с сельдью-от Валерии
Салат из корня сельдерея с яблоками-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с сыром-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с апельсином-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с апельсином-от Людмилы
Салат из корня сельдерея с курицой и орехами-от Людмилы
Салат с овощами по-тайски-от Наташи
Салат "Министерский"-от Наташи
Салат из курицы,говядины и свинины с сыром-от Алены
Салат "Бекончик с овощами"-от Katarina
Салат с фасолью-от Алены
Салат с креветками и сыром "Фета"-от LARISSA
Салат "Антоновский"-от Алены
Праздничный салат из курицы и чернослива-от Алены
Салат "Красивый"-от Гостя
Салатик с ананасом-от Гостя
Салат с мандаринами-от podruga
Генеральский салат-от podruga
Баклажаны-от podruga
Баклажаны с изюмом-от Людмилы
Салат с корнем сельдерея-от podruga
Салат с редькой-от Алены
Салат из морской капусты-от Ва-юр
Салат с тунцом Алла Туна-от Леся
Кресель-от Леся
Салат по-турецки-от Наташи
Салат из помидор-от Наташи
Салат из курицы-от Наташи
Помидоры фаршированные салатом с креветками-от Ва-юр
Салат из свеклы-от Ва-юр
Овощной салат-от Ва-юр
Фруктовый салат-от Ва-юр
Салат "Желтенький"-от Людмилы
Салат "Бухара"-от Макса
Салат с черносливом-от Лена007
Салат фруктовый-от Лена007
Лакомка-от Лена007
Грибной салат "Оригинальный"-от Лена007
Куриный салат по-восточному-от Лена007
Салат "Жаннет"-от Лена007
Салат "Нежный мужчина"-от Лена007
Салат "Хрустящий"-от Лена007
Салат "Птичий двор"-от Лена007
Салат из отварного языка-от Лена-007
"Гранатовый браслет"-от Ирина71
"Оливье"-от Ирина71
Сочный солат-от Светуня
Морковный салат с вермишелью-от Людмилы
Катин салат-от Репка
Салат Скороспелка-от Ва-юр
Салат из тунца и фузилли-от Наташи
Русская красавица-от Репка
"Ромашка"-от Olzha
Салат из тунца с помидорами-от Наташи
Салат Прелесть-от Кати
Салат из куриного мяса с виноградом-от Алекс
Салат "Обжора"-от podruga
Весенний салат-от podruga
Летний салат с креветками-от Масяня
Салат "Фасоль с мясом"-от Ирина71
Салат из моркови и "Дайкон"-от Наташи
Салат "Неаполитанский"-от Репки
Салат "Виноград"-от Ирина71
Салат "4 банки"-от klumba
Салат "В гостях у тещи"-от Ирина71
Салат "Кардинал"-от Алены
Салат из курицы с сыром-от Алёнки
Салат "Каприз"-от Репки
Печень в ананасах-от podruga
Салат "Школьный"-от Лады
Салат с морковью т ананасом-от Лады
Салат праздничный с креветками-от Начинающей кулинарочки
Салат с вареной курицей-от marina
Салат "Сказка"-от blankness
Грибной салат с крабовыми палочками-от arina
Салат "Нежность"-от ЗанозА
Салат "Тунец по-итальянски"-от ЗанозА
Огурцы в кунжуте-от Людмилы
Салат из селедки-от sari
Рисовый салат с крабами-от sari
Салат с фасолью и хлебом-от sari
Салат с жареной печенью-от Надюши
Салат "Айсберг"-от Вишинки
Помидоры под медовой заливкой-от podruga
Салат "Кавказский"-от Катюшки
"Рефаелло"-от Начинающей кулинарочки
Салат с сельдью и картофелем-от Алёнушки
Салат по-андалузски-от Лады
Банановый салат-от Светик
Обеденный салат из огурцов-от Кати
Салат из соленого лосося-от Алёнушки
Салат "Днестр"-от Светик
Салат с лососем и красной икрой-от Алекс
Салат с грибами-от Slastjena
Салат "Праздничный"-от Начинающей кулинарочки
Салат с курицей и черносливом-от Светуни
Салат с креветками и грейпфрутом-от Светуни
Рыбный салат-от Алены
Салат с авокадо,персиком и креветками-от Светуни
Салат с омлетом и крабовыми палочками-от Репки
Салат "Японский"-от Ameliya
Салатик с папайей-от Светуни
Салат "Русская красавица"-от Ameliya
Салат из курицы и грибов-от Ameliya
Салат с мясом-от Ameliya
Салат Цезарь-от ВаУ
Салат "Безымянный"-от ВаУ
Салат с сельдью в яблоках-от Ва-юр
Салат из языка-от Ва-юр
Салат "Зимний"-от Барбара
Слоеный куриный салат-от Kroshka katenok
Овощной салат-от Алекс
Салат из капусты к обеду-от Kroshka katenok
Салат с курицей,креветками и черносливом-от Светуни
Салат с фасолью и шампиньонами-от Светочек
Простенький салат из картофеля-от Галинка М.
Салат "Любимому"-от Юленьки
Слоеный рыбный салат-от Юленьки
Салат Кармен-от podruga
Салат Новогодний-от Юльчик
Новогодний салат с икрой и семгой-от Юльчик
Египетская пирамида-от Юльчик
Салат с креветками и грейфрутом-от Наташи
Салат по-министерски-от Юльчик
Салат Хрустящий-от Юльчик
Салат "Нежность"-от Репки
Салат малокаллорийный-от Алены
Закусочный торт с икрой-от Барбары
Салат "Грибная поляна"-от Репки
Салат "Генеральский"-от Юл@
Салат "Новогодний генерал"-от Ва-юр
Салат "Простой генерал"-от Tata
Салат по-монастырски-от Махони
Салат Салат из курицы с апельсинами-от Махони
Салат из винограда и сыра-от Махони
Салат "Стихия"-от podruga
Салат "Царица Тамара"-от podruga
Салат "Шапка Мономаха"-от podruga
Салат "Лакомство"-от podruga
Салат "Лесовик"-от Наташи
Салат "Архирейский"-от Наташи
Салат "Подсолнух"-от Оленьки
Салат "Морской"-от Оленьки
Салат "Министерский"-от Алены
Салат "Рыбки в пруду"-от Наташи
Салат с креветками и фасолью-от Репки
Салат из печеного перца и баклажана-от podruga
Салат кура с черносливом-от Светуни
Салат "Кардинал"-от Оленьки
Салат "Бархатный"-от Оленьки
Салат из фунчезы-от Алёнушка
Салат из грейпфрутов и креветок-от Катюшки
Салат "Интересный"-от Юльчик
Салат "Каноэ"-от Юльчик
Салат "Гурман"-от Наташи
Салат к обеду-от Светуни
Салат Норвежский с сельдью-от Репки
Салатик Мясо- или колбасный-от Алёнушка
Салатик "Зевелефф"-от Хруст
Салатик "Винегрет"-от Алена
Салат из риса и рыбных консерв-от Алёнушка
Салатик Надюшка-от Алёна
Салат Мимоза-от Наталья
Салат без названия-от Лелишна
Салат "Мой"-от АЛЁНКИН
Слоеный салатик-от Kroshka katenok

___________________________________

Привет! В нашей семье 3 Дня рождения практически подряд (5, 15 ноября и 7 декабря).
Я каждый год мучаюсь муками творчества, пытаясь удивить своих гостей каждый раз чем-то новым.
Когда проходит хотя бы месяц-два – гости успевают позабыть о предыдущем меню – а тут никак не выкрутишься……
Больше всего меня интересуют закуски, торт я делаю свой фирменный, горячее – запеченное мясо, а вот с салатиками – ну прямо проблема.
Обычно я делаю – салат с крабовыми палочками в различных вариантах, салат «Оливье», салат с рыбной консервой (например «Мимозу»), какой-нибудь салатик с колбасой и сухариками, например; открываю какие-нибудь закатки. Так как в ноябре с овощами проблема – а тепличные есть не очень хочется, то выбор салатов не так уж и велик.
А гостей у нас ого-го (каждый раз человек 15, а если еще с работы прийдут – так и все 20).
Поделитесь своим опытом, пожалуйста.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 13 14 15 16 17 > »   
Начать новую тему
Ответов (210 - 224)
Стас
сообщение 31.7.2006, 17:18
Сообщение #211


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170




Салат-закуска «радуга» О-Ф-Ф-Ф-ИГИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!
Берем :
- 300 грамм картофеля
- репчатый лук (3 головки среднего размера)
- 4-5 вареных яиц
- 300 грамм отварной говядины
- 300 грамм черной редьки
- 300 грамм моркови
- 300 грамм белокочанной капусты

1. Картофель мелко режем и жарим на сковородке до готовности
2. Лук мелко режем и тушим на минимальном огне до готовности
3. Капусту мелко шинкуем, солим и жмем руками, до того момента, когда капуста «даст сок»
4. Трем на терке редьку
5. трем на терке (или режем тонкой соломкой) морковь
6. вареные яйца трем на терке или мелко шинкуем
7. отварное мясо мелко режем


Вариант № 1 :
Все выкладываем на тарелку аккуратными «кучками» и ставим на стол, а после прихода гостей все заливаем майонезом, перемешиваем и раскладываем на тарелки.

Вариант № 2:
Все выкладываем в кастрюлю, заливаем майонезом, тщательно перемешиваем, даем настояться несколько часов, после чего выкладываем в салатницу и подаем на стол.

Очень много лет, данный салат-закуска является постоянным «клиентом» на нашем праздничном столе и каждый раз он получается «с разным вкусом», красивый, сытный и очень нравится моим гостям.

Данный салат в своем авторском приготовлении или приготовлении жены J я часто беру с собой на охоту (рыбалку) и все от него в восторге, дошло до того, что в процессе сбора из числа кучи заданий (что купить, сделать, взять и т.п.) мои друзья, в первую очередь называют данный салат J

Приятного аппетита !


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 31.7.2006, 17:34
Сообщение #212


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Стас,наверняка очень вкусный салатик!Надо попробовать,спасибо за рецепт!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стас
сообщение 31.7.2006, 17:37
Сообщение #213


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170



QUOTE(Kati @ Jul 31 2006, 09:34 PM) [snapback]11754[/snapback]

Стас,наверняка очень вкусный салатик!Надо попробовать,спасибо за рецепт!

Надеюсь что тебе это рецепт понравится smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 31.7.2006, 18:00
Сообщение #214


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(Стас @ Jul 31 2006, 04:18 AM) [snapback]11747[/snapback]

Салат-закуска «радуга» О-Ф-Ф-Ф-ИГИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!

После такого подробного рассказа даже и не сомнваюсь, что такой салатик очень вкусный... smile.gif
Компоненты все доступные, при случае обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт !!! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 31.7.2006, 19:35
Сообщение #215


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Спасибо, Стас, за рецепт! Обязательно попробуем. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marina
сообщение 31.7.2006, 22:18
Сообщение #216


Марина краса, гордость коса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 594
Регистрация: 22.5.2006
Пользователь №: 114



Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 1.8.2006, 7:30
Сообщение #217


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(marina @ Jul 31 2006, 09:18 AM) [snapback]11791[/snapback]

Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif

И я тоже..... smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стас
сообщение 1.8.2006, 16:30
Сообщение #218


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170



QUOTE(marina @ Aug 1 2006, 02:18 AM) [snapback]11791[/snapback]

Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif
laugh.gif а как балдеет моя жена biggrin.gif biggrin.gif, когда она все это с привеликим удовольствтием кушает, правда ей не очень нравится убирать "поле боя" после моей готовки smile.gif) а готовлю я очень часто smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 1.8.2006, 19:24
Сообщение #219


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




QUOTE(Стас @ Aug 1 2006, 02:30 PM) [snapback]11842[/snapback]

laugh.gif а как балдеет моя жена biggrin.gif

Я ее понимаю! smile.gif

QUOTE
правда ей не очень нравится убирать "поле боя" после моей готовки smile.gif) а готовлю я очень часто smile.gif

И это нам знакомо! biggrin.gif А новый рецептик? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Таня
сообщение 2.8.2006, 11:52
Сообщение #220


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 22
Регистрация: 7.6.2006
Пользователь №: 125



Девочки, спасибо, что откликаетесь на мои рецепты.

Сегодня пришла поделиться своими вчерашними экспериментами. Сам собой получился салатик из того, что было. Я его назвала "Мексиканский". У меня было всего понемножку поэтому соотношение продуктов даю в частях.

Куриное филе (у меня было жареное) 3 части
Помидоры 2 части
Вареный рис 1 часть
Консервированная фасоль 1 часть
Консервированная кукуруза 1 часть
Зелень, майонез.

В этом салате курици должно быть много, а всего остального поменьше. Получилось вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 2.8.2006, 11:54
Сообщение #221


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Танюш,отличный эксперемент!Сочетание продуктов весьма вкусное! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 2.8.2006, 18:44
Сообщение #222


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Сочетание продуктов очень хорошо совмещаемое. Эксперимент, Танюша, у тебя удачный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стас
сообщение 2.8.2006, 20:27
Сообщение #223


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170



QUOTE(ва-юр @ Aug 1 2006, 11:24 PM) [snapback]11855[/snapback]

Я ее понимаю! smile.gif


И это нам знакомо! biggrin.gif А новый рецептик? smile.gif

Честно говоря я не спец по салатам, ну раз надо, так надо… вот еще один «фирменный» рецептик :
–берем отварной «в мундире» картофель (грамм 300), режем его дольками, выкладываем в тарелку
–режем малосольную семгу или форель (грамм 300) (желательно собственного приготовления –рецепт могу подсказать) аккуратными тонкими брусочками
–добавляем 100-200 грамм (кому как нравиться) нарезанного очень тонкими кольцами красного лука
–добавляем 100 грамм крупно порезанных листьев зеленого салата
–добавляем черный перец
–выкладываем в тарелку, поливаем растительным маслом (по вкусу)
–тщательно перемешиваем
–достаем из холодильника «запотевший» графинчик с водочкой
–раскладываем салат по тарелкам …..
–наливаем водочку в рюмочки
–произносим красивый тост и ЗАКУСЫВАЕМ САЛАТИКОМ biggrin.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 2.8.2006, 20:36
Сообщение #224


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Ох как аппетитно рассказал... tongue.gif Даже водочки захотелось biggrin.gif с салатиком... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стас
сообщение 2.8.2006, 20:51
Сообщение #225


Таежный охотник
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,020
Регистрация: 14.7.2006
Из: г.Екатеринбург
Пользователь №: 170



QUOTE(Kati @ Aug 3 2006, 12:36 AM) [snapback]12010[/snapback]

Ох как аппетитно рассказал... tongue.gif Даже водочки захотелось biggrin.gif с салатиком... rolleyes.gif

как приготовишь данный салатик, сообщи - с удовольствием подниму бокал за твое здоровье smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 13 14 15 16 17 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.5.2024, 20:59