Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:
Творожный торт с желе-от Lenochka-12345
Сырники-от Сластены
Сырный десерт-от Lenochka-12345
Сырники по рецепту "Бани"-от Миры
Ленивые вареники-от Lenochka-12345
Творожный торт №1-от Lenochka-12345
Домашний сыр-от Lenochka-12345
Пончики из творога-от Lenochka-12345
Розочки-от Lenochka-12345
Творожный торт №2-от Lenochka-12345
Творожный торт №3-от Lenochka-12345
Творожное печенье-от Викуши
Творожное тесто для пирожков-от Викуши
Ленивые вареники-от Лисички
Сырный рулет-от от Lenochka-12345
Творожный пирог-от Викуши
Творожные шарики с изюмом-от Натали
Творожный торт с ревнем-от Еленки
Нежнейший творожник-от Натали
Творожная запеканка-от Людмилы
Сочни с творогом-от Викуши
Кекс творожный-от Tanja
Творожны пирог с черной смородиной-от Людмилы
Ватрушка с творогом-от Людмилы
Ленивые вареники-от Людмилы
Как сделать дома творог-от Людмилы
Приготовление простокваши-от Людмилы
Домашний творог-от Алекс
Творожно-яблочный пирог-от Наташи
Лепешки из домашнего сыра-от Gemini
Творог с вишней в тесте-от Светуни
Пирог с творогом и вишней-от Наташи
Творожный рулет с маковой начинкой-от Ameliya
Диетический творожно-фруктовый торт - от Анны Павловны
Творожная запеканка -от Наташа
Рижская ватрушка -от GuNa
Творожно-фруктовый пирожок -от Алена
Творожная неженка -от Оленёк
Запеканка "Смак" - от Stern
Торт -ватрушка "Старая Рига"- от Stern
Сырники в мешочке - от Светуня
Ванильные ватрушки - от podruga
Творожно-лимонный пирог -от Наташа
Бананчики с творожно-ореховой начинкой-от Махоня
Ватрушка за 30 минут. -от Ва-юр
Голландский омлет-рот Галчонок
Голландское фондю-от Галчонок
Вареники с вишней-от Алена
Пирог из творога-от Бибуша
Тарт сырно-ягодный-от Багира
Пирог творожно-мраморный-от dina
Творожник с вишней "Неженка"-от Kati
"Мешочки" из творога под клубничным соусом-от Светуни
Крем с медом и маскарпоне-от alorenburg
Пирог из творога-от Алёнка
Медовые фрукты с маскарпоне-от alorenburg
Мороженое из маскарпоне-от alorenburg
Малиновый торт с маскарпоне-от alorenburg
Kaesekuchen(немецкий сырный пирог)-от piratka
Сырники с черешней - от Алена
Творожный пирог "Лакомка" - от podruga
Творожная запеканка с картофелем- от Манюша
Творожный десерт - от Мурочка
Творожник с клубникой - от Светуня
Жареные лепешки с сыром - от Лягушка
Долма с творогом - от Sea
Творожня запеканка с морковью - от Sea
Закуска "Помидоры с сыром" - от Джекки
Закуска "Фаршированные шляпки грибов" - от Джекки
Салат с сыром и фруктами - от Джекки
Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром" - от Джекки
Омлет с картофелем и зеленью - от Джекки
Творожный домик - от Люлек
Медовые хачапури - от Nerazumna
Сочни с творогом - от Людмилы
Творожный пирог с сухофруктами - от Лиона
Папанаши - творожники со сметаной - от Мурочка
"Бананы с творогом" - от Тати
Оладьи из брынзы от Мурочка
Творожно-лимонные пончики от Наташа
Ньеки - от GALCHEJA
Необычно нежная творожная запеканка - от Людмила
Шанежки - от Nerazumna
Торфяной пирог - от Наташа
Творожные оладушки - от Я-Самая
Творожный сыр - от podruga
Творожная запеканка - от Я-Самая
Ленивый хачапури - от Татоша
Творожная запеканка без муки и манки - от Татоша
Творожная масса домашняя - от Татоша
Запеканка "Яичница" - от podruga
Творожная запеканка "Лакомка" - от Лёлюшка
Шоколадно-творожный пирог - от Татоша
Шоколадный пирог с творожными шариками - от Татоша
Домашний творог - от Татоша
Творожный рулет с корицей - от Татоша
Творожные штоленки - от Татоша



_____________________________________________

Я западаю на сыр и просто обожаю его. А из творога очень люблю творожные торты.
Так что приглашаю в клуб любителей сыра.
А вы любите сыр "Рокфор" ? Это такой вкусный дорогущий сыр с плесенью. Я его просто обожаю, но покупаю только на большие праздники, уж очень он дорогй!

Творожный торт с желе

7 яиц
2 пачки желе (желтое и красное)
500 гр домашнего творога
200 гр масла

Желе приготовить заранее: в 200 мл горячей воды растворить 1 пачку красного желе и помешивать до полного растворения, вылить в прямоугольную форму. Поставить застывать. То же сделать и со второй пачкой желе. Оба желе должны быть хорошо застывшими.
Тесто №1 :
взбить 3 яйца, 1 стакана сахарной пудры 0,5 пачки порошка для выпечки и 1 стакан муки. Мажем форму жиром или маргарином и выпекаем бисквит.
Тесто №2 :
500 гр домашнего творога дважды пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана сахарной пудры, 4 желтка, 200 гр масла и подготовленное желе (желтое), порезанное кусочками. Все акуратно смешиваем с творогом и эту массу выкладываем на готовый выпеченный бисквит.
Тесто № 3 :
4 белка взбиваем с 1 стаканом сахара в крутую пену, добавляем красное желе, нарезанное кубиками. Эту массу выкладываем на второй корж.
Торт складываем в тортовнице так:
бисквит
творог с желтым желе
красное желе со взбитыми белками
Теперь торт выносим на холод для полного застывания.

Тортик получается очень нежный и вкусный. Это для любителей творога.

[Tata]

Творожная запеканка "Лакомка".


"Лакомкой" запеканка называется из-за названия печенья, которое туда кладет моя свекровь. На вкус оно выраженно-кокосовое и довольно сладкое. В запеканке оно "звучит" прекрасно. Но у нас в городе я такого печенья не замечала, поэтому делаю с разными, на пробу. Еще очень вкусно с шоколадным печеньем

Какая красивишная запеканочка! Хочу с шоколадным печеньем Спасибо Ленусь

[Татоша]

Лена, здорово, что приготовила этот рецепт, я его встречала, но как то не решалась))) Очень аппетитные фото))) Обязательно сделаю)))

Лёлюшка, спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю, очень вкусно)))) Так бы и съела)))) И именно с шоколадным печеньем))))

[Лёлюшка]

Девочки, пожалуйста

[Татоша]

Столько вкусностей))) Можно и я со своим пирожком творожным)))) Рецепт из инета)))



Шоколадное песочное тесто и много-много творога)))

Тесто:

- 200 гр. сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 стакан сахара;
- 3 ст. л. какао;
- 2 стакана муки;
- 0.5 ч. л. гашеной соды.

Начинка:

- 500 гр. протертого творога;
- 200 гр. сахара;
- 100 гр. сметаны;
- 3 яйца;
- 50 гр. сливочного масла.

Замесить тесто и в холодильник отдыхать.



Фото засвечены к сожалению, но других нет, извиняйте)))

Натереть, на терке, половину теста в форму смазанную маслом.



Залить творожной начинкой.



И сверху натереть вторую половину теста.



Вот на этом фото лучше видно)))



Запечь до готовности, я проверяла лучинкой.



Остудить и угощаться))) нежное рассыпчатое печенье и неимоверно вкуснючая творожная начинка))) Мне понравилось)))



Угощайтесь))))

[Лёлюшка]

Кусочек очень аппетитный, так и хочется попробовать . Спасибо за рецепт.

[Татоша]

Лёлюшка, спасибо!!
После вкусностей Людмилы, вот, выкладываю...)))

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ.
Рецепт как всегда с инета)))



Тесто:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 ч. л. соды;
- 2 ст. л. какао;
- 1 стакан сметаны;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. растопленного слив. масла.

Шарики:
- 300 гр. протертого творога;
- 1 яйцо;
- 50 гр. сахара.

Яйца взбить с сахром. добавить сметану, сл. масло, какао и муку с содой. Все хорошо перемешать. Получиться вот такое тесто.



Для начинки все перемешать.



В форму выложить шарики из творога.



Залить тестом.



Выпечь.



С виду не очень красиво, но очень вкусно)))



Угощайтесь, мои хорошие)))

[Заремв]

А я обожаю ленивые вареники. прощай фигура

[Татоша]

Решила сама сделать творог, решила и сделала))) Очень даже вкусно получилось, теперь периодически делаю и наслаждаюсь)))



Делать очень просто и легко. Нужно 1 литр молока и 250 гр. простокваши. Можно использовать только скисшее молоко. Но молоко обязательно должно быть разливное, со сроком хранения не более 3-5 дней.
Утром вылить в кастрюлю молоко и простоквашу оставить на столе до вечера. Вечером скисшее молоко поставить на маленький огонь на плиту и прогревать массу, температура не должна превышать 50-60 градусов. Я трогаю кастрюлю, если руке очень горячо выключаю газ и немного остужаю массу. Чем медленнее смесь будет нагреваться, тем нежнее будет творог. Периодически массу надо помешивать. Когда творожная масса отделиться от сыворотки, дать содержимому остыть и откинуть на друшлак застеленный марлей и подвесив дать массе стечь.







А с сыворотки я испекла блинчики и хлебушек.



Очень вкусный, нежный, мягкий творог получился, совсем не кислый))) Объедение)))

[учитель]

НАТАШЕНЬКА! ЛЕНОЧКИ! СКОЛЬКО ЧУДЕСНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! Я ТВОРОГ ОБОЖАЮ!!!!ВОТ ПОСТ ЗАКОНЧИТСЯ И БУДУ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ БЛЮД С ТВОРОГОМ!

[Татоша]

НАТАШЕНЬКА! ЛЕНОЧКИ! СКОЛЬКО ЧУДЕСНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! Я ТВОРОГ ОБОЖАЮ!!!!ВОТ ПОСТ ЗАКОНЧИТСЯ И БУДУ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ БЛЮД С ТВОРОГОМ!

Татьяна, спасибо за теплые слова, приятного наслаждения вкусняшками)))

[Лёлюшка]

Домашний творог, это очень вкусно!

[Татоша]

Домашний творог, это очень вкусно!

Лена, совершенно с тобой согласна)))

[МЫШ]

девушки, у меня пропадает упаковка феты. спасайте=)

ума не приложу,что с ней сделать. салат греческий не предлагать)))

[Ludmila]

девушки, у меня пропадает упаковка феты. спасайте=)

ума не приложу,что с ней сделать. салат греческий не предлагать)))

Хачапури очень люблю там используется 150 гр феты

Пирог с четырьмя сырами - немного посложнее рецепт, но тесто не дрожжевое, довольно легкое в приготовлении

Закуска из баклажан так же можно сделать из запеченых перцев (паприки)

Можно шляпки шампиньонов запечь в духовке фаршированные фетой + чеснок

Можно сделать рулет из лаваша - смазать сыром фета + малосольный лосось, зелень + ...... что фантазия подсказывает

А сын мой иногда просто мажет его на черный хлебушек, сверху свежий огурчик или помидорчик, можно лососик и зелень

нууууу и кАнеШна салат греческий

[lidas]

Привет, а хлеб на твороге тут кто-нибудь делал? Стоит оно того?