Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:
Творожный торт с желе-от Lenochka-12345
Сырники-от Сластены
Сырный десерт-от Lenochka-12345
Сырники по рецепту "Бани"-от Миры
Ленивые вареники-от Lenochka-12345
Творожный торт №1-от Lenochka-12345
Домашний сыр-от Lenochka-12345
Пончики из творога-от Lenochka-12345
Розочки-от Lenochka-12345
Творожный торт №2-от Lenochka-12345
Творожный торт №3-от Lenochka-12345
Творожное печенье-от Викуши
Творожное тесто для пирожков-от Викуши
Ленивые вареники-от Лисички
Сырный рулет-от от Lenochka-12345
Творожный пирог-от Викуши
Творожные шарики с изюмом-от Натали
Творожный торт с ревнем-от Еленки
Нежнейший творожник-от Натали
Творожная запеканка-от Людмилы
Сочни с творогом-от Викуши
Кекс творожный-от Tanja
Творожны пирог с черной смородиной-от Людмилы
Ватрушка с творогом-от Людмилы
Ленивые вареники-от Людмилы
Как сделать дома творог-от Людмилы
Приготовление простокваши-от Людмилы
Домашний творог-от Алекс
Творожно-яблочный пирог-от Наташи
Лепешки из домашнего сыра-от Gemini
Творог с вишней в тесте-от Светуни
Пирог с творогом и вишней-от Наташи
Творожный рулет с маковой начинкой-от Ameliya
Диетический творожно-фруктовый торт - от Анны Павловны
Творожная запеканка -от Наташа
Рижская ватрушка -от GuNa
Творожно-фруктовый пирожок -от Алена
Творожная неженка -от Оленёк
Запеканка "Смак" - от Stern
Торт -ватрушка "Старая Рига"- от Stern
Сырники в мешочке - от Светуня
Ванильные ватрушки - от podruga
Творожно-лимонный пирог -от Наташа
Бананчики с творожно-ореховой начинкой-от Махоня
Ватрушка за 30 минут. -от Ва-юр
Голландский омлет-рот Галчонок
Голландское фондю-от Галчонок
Вареники с вишней-от Алена
Пирог из творога-от Бибуша
Тарт сырно-ягодный-от Багира
Пирог творожно-мраморный-от dina
Творожник с вишней "Неженка"-от Kati
"Мешочки" из творога под клубничным соусом-от Светуни
Крем с медом и маскарпоне-от alorenburg
Пирог из творога-от Алёнка
Медовые фрукты с маскарпоне-от alorenburg
Мороженое из маскарпоне-от alorenburg
Малиновый торт с маскарпоне-от alorenburg
Kaesekuchen(немецкий сырный пирог)-от piratka
Сырники с черешней - от Алена
Творожный пирог "Лакомка" - от podruga
Творожная запеканка с картофелем- от Манюша
Творожный десерт - от Мурочка
Творожник с клубникой - от Светуня
Жареные лепешки с сыром - от Лягушка
Долма с творогом - от Sea
Творожня запеканка с морковью - от Sea
Закуска "Помидоры с сыром" - от Джекки
Закуска "Фаршированные шляпки грибов" - от Джекки
Салат с сыром и фруктами - от Джекки
Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром" - от Джекки
Омлет с картофелем и зеленью - от Джекки
Творожный домик - от Люлек
Медовые хачапури - от Nerazumna
Сочни с творогом - от Людмилы
Творожный пирог с сухофруктами - от Лиона
Папанаши - творожники со сметаной - от Мурочка
"Бананы с творогом" - от Тати
Оладьи из брынзы от Мурочка
Творожно-лимонные пончики от Наташа
Ньеки - от GALCHEJA
Необычно нежная творожная запеканка - от Людмила
Шанежки - от Nerazumna
Торфяной пирог - от Наташа
Творожные оладушки - от Я-Самая
Творожный сыр - от podruga
Творожная запеканка - от Я-Самая
Ленивый хачапури - от Татоша
Творожная запеканка без муки и манки - от Татоша
Творожная масса домашняя - от Татоша
Запеканка "Яичница" - от podruga
Творожная запеканка "Лакомка" - от Лёлюшка
Шоколадно-творожный пирог - от Татоша
Шоколадный пирог с творожными шариками - от Татоша
Домашний творог - от Татоша
Творожный рулет с корицей - от Татоша
Творожные штоленки - от Татоша



_____________________________________________

Я западаю на сыр и просто обожаю его. А из творога очень люблю творожные торты.
Так что приглашаю в клуб любителей сыра.
А вы любите сыр "Рокфор" ? Это такой вкусный дорогущий сыр с плесенью. Я его просто обожаю, но покупаю только на большие праздники, уж очень он дорогй!

Творожный торт с желе

7 яиц
2 пачки желе (желтое и красное)
500 гр домашнего творога
200 гр масла

Желе приготовить заранее: в 200 мл горячей воды растворить 1 пачку красного желе и помешивать до полного растворения, вылить в прямоугольную форму. Поставить застывать. То же сделать и со второй пачкой желе. Оба желе должны быть хорошо застывшими.
Тесто №1 :
взбить 3 яйца, 1 стакана сахарной пудры 0,5 пачки порошка для выпечки и 1 стакан муки. Мажем форму жиром или маргарином и выпекаем бисквит.
Тесто №2 :
500 гр домашнего творога дважды пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана сахарной пудры, 4 желтка, 200 гр масла и подготовленное желе (желтое), порезанное кусочками. Все акуратно смешиваем с творогом и эту массу выкладываем на готовый выпеченный бисквит.
Тесто № 3 :
4 белка взбиваем с 1 стаканом сахара в крутую пену, добавляем красное желе, нарезанное кубиками. Эту массу выкладываем на второй корж.
Торт складываем в тортовнице так:
бисквит
творог с желтым желе
красное желе со взбитыми белками
Теперь торт выносим на холод для полного застывания.

Тортик получается очень нежный и вкусный. Это для любителей творога.

[Мурочка]

ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

250 гр брынзы
2 яйца
100 гр муки
раст.масло
сахарная пудра

Взбить яйца,доб.размятую или раскрошенную брынзу и муку.Все смешать.Жарить оладьи на раст.масле.Подать,посыпав сах.пудрой.

Приятного аппетита!

Прошу прощения за фотку...долго мучилась,но что-то так и не срослось!

[Stern]

Стоп! Брынза же солёная....

[Мурочка]

Прикольный вкус получается!Даже объяснить не могу.Я малюсенький кусочек отломила,тоже знать хотела,как это с пудрой будет сочетаться. Яйца с мукой что ли убирают соль,ну вобщем не сказать,что соленые получаются.

[Лёлюшка]

Надо же, из брынзы ! Как интересно, попробую при случае. Спасибо за рецепт, Мурочка!

[irunja]

ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

Мне нра , сделаю. рабёнку сваму

[Я-Самая]

Выглядит очень даже аппетитненько!
Я бы сейчас такие оладушки с удовольствием съела!
Я вообще всё сырное и твороженное Люблю...Мурочка - молодец!

[ва-юр]

[b]ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ

Рецепт интересный. Из брынзы все вкусно.

[Мурочка]

Спасибки девчонки!

[Ludmila]

ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ


Приятного аппетита!

Прошу прощения за фотку...долго мучилась,но что-то так и не срослось!

Интересный рецепт какой люблю все сырное

Ксюш, насчет фотки. У тебя фотка вечерняя ?
На блинчиках сах.пудра белого цвета. Белый цвет отражает свет. Поэтому нужно было дополнительное освещение в виде лампы.
Вторая причина - снимала с более близкого расстояния, чем фотоаппарат был настроен автоматом, в этом случае фотки всегда засвечены бывают. У меня внизу фотика показывается цифра в "см", это расстояние, с которого нужно снимать, если снимаю ближе, та же история, как у тебя.

[Мурочка]

Интересный рецепт какой люблю все сырное

Ксюш, насчет фотки. У тебя фотка вечерняя ?
На блинчиках сах.пудра белого цвета. Белый цвет отражает свет. Поэтому нужно было дополнительное освещение в виде лампы.
Да,это точно из-за этого.Иногда спагетти тоже так получаются,если особенно тарелка белого цвета.Дело было конечно же вечером,увидела пропадающую в холодильнике брынзу и нашла у себя рецептик.Вобщем устала и времени не было.Спасибочки Людмилочка!

Ну я же говорю,вкусы совпадают!

[Ludmila]

Ну я же говорю,вкусы совпадают!

Поэтому и считаем мы с тобой пункты

[Алена]

Цитата(Мурочка @ 16.2.2009, 19:55) ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ

Рецепт интересный какой. Я брынзу люблю.

[Мурочка]

Поэтому и считаем мы с тобой пункты

это все временно!

Рецепт интересный какой. Я брынзу люблю.

Спасибки Аленка!

[Наташа]

Творожно-лимонные пончики




400г (2пачки по 200г 8%) творога
4 яйца
2-3 ст.ложки с горкой сахара
ваниль,
0,5-1 ч.л. лимонной цедры
1ч.л соды гашенной лимонным соком
1ст.ложка лимонного ликера(можно конечно и без него)
1 стакан с горкой муки
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра

Творог растереть с сахаром и яйцами до однородной массы, добавить ликер, цедру, ваниль, гашенную соду, перемешать и сразу добавлять порциями муку. Сформировать колечки пончиков, обжарить, выложить на бум. полотенце, что бы убрать излишки жира. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

[Мурочка]

Пре-леееееееесть какаяаааааааа!