 Печенье и пряники |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 29.11.2006, 10:33
Сообщение
#101
|
|
 Модератор - Леди изящество  Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:    |
Цитата(маришка @ 28.11.2006, 21:32) [snapback]27594[/snapback] А вот моё произведение к рождественской выпечке: А рецептик рождественской выпечки 
|
 |
 
|
|
29.11.2006, 12:53
Сообщение
#102
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Маришка,а действительно,поделись рецептиком!Смотрится очень вкусно и красиво!
|
|
|
|
|
29.11.2006, 12:59
Сообщение
#103
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Маришка, молодец! Все так красиво! Делись рецептом!
|
|
|
|
|
29.11.2006, 13:07
Сообщение
#104
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 106 Регистрация: 18.11.2006 Пользователь №: 1,040 |
маришка хорошенькие какие
и мне рецептик
|
|
|
|
|
29.11.2006, 13:09
Сообщение
#105
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Black Mamba, я нашла рецепт Пипаркоок, который тебе обещала. Ночью напишу. Сейчас в обед, просто все не успею.
|
|
|
|
|
30.11.2006, 14:47
Сообщение
#106
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Угощайтесь.Орешки с варенной сгущенкой.3ст. муки,100гр масло+100грмаргарина,3 яйца,100гр сметаны+100гр.майонеза.1стакан сах.песка.
 И орешки от Натали,только вместо чернослива курага.  Глазурь,как и Натали магазинная. |
|
|
|
|
30.11.2006, 15:01
Сообщение
#107
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Ой,вкуснятина моего детства!Какие орешки!
Загляденье!И орешки от Натали просто красавцы!
|
|
|
|
|
30.11.2006, 17:20
Сообщение
#108
|
|
 Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 215 Регистрация: 20.7.2006 Пользователь №: 175 |
Девочки рецепты на немецком могу выложить орегинал, можно и перевод попробовать .
|
|
|
|
|
30.11.2006, 17:22
Сообщение
#109
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(маришка @ 30.11.2006, 16:20) [snapback]27951[/snapback] Девочки рецепты на немецком могу выложить орегинал, можно и перевод попробовать . Желательно перевод,что бы всем было понятно.
|
|
|
|
|
30.11.2006, 19:24
Сообщение
#110
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Алена, ты просто кудеснца
|
|
|
|
|
30.11.2006, 22:24
Сообщение
#111
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Людмила Алена, ты просто кудеснца smile.gif smile.gif smile.gif Стараюсь соответствовать форуму.  Спасибочки.
|
|
|
|
|
1.12.2006, 0:38
Сообщение
#112
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Аленка, печеньки прелесть! Вкус детства.
Спасибо!
|
|
|
|
|
1.12.2006, 12:40
Сообщение
#113
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Ваюрчик,спасибо.
|
|
|
|
|
1.12.2006, 14:28
Сообщение
#114
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Алена, орешки суперские, я тоже в детстве такие часто делала
|
|
|
|
|
2.12.2006, 15:19
Сообщение
#115
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Black Mamba, уже не помню в какой теме мы с тобой говорили о "Пипаркоок"
 Ну, а так как это и печенье и пряник одновременно, то пишу здесь. Этот рецепт мне несколько лет тому назад давала подруга, которая работала в кондитерской и это тесто и пряники из него они делали на продажу в магазины и кафе. Печенья очень вкусные, ароматные. При выпечки домиков хорошо держится форма.Пипаркоок (на 2,5 кг пипаркоок) Жженка 0,800г сахара 0,500мл- 0,700мл воды Тесто маргарин-0,600г сахар-0,400г сода-20г корица-50г черный перец-5г душистый перец- 5г гвоздика-10г имбирь - 10г мускат- 10г кардемон- 5г муки -2,500кг Сахар для жженки хорошо пережечь, развести водой и дать прокипеть, а затем остудить. Все специи размолоть до состояния "муки". Затем из всех продуктов замесить тесто по консистенции напоминающее песочное. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать выстояться в холодильнике 2-3 дня, что бы оно созрело. После этого можно разделывать пряники. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 2:22 |